良質な素材たちと贅沢な焼肉体験を。“二度殺さない焼肉”に挑み続ける焼肉店
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選りすぐりのお肉を迎え、良質な焼肉体験を提案。「おおいた和牛(豊後牛)」の人気部位・希少部位や、長期飼育「サステナブル和牛 熟」のヒレ・サーロイン、厚切りなどカットにこだわったタンといった、魅力的なお肉を用意。良い食材を取り揃えるだけでなく、“二度殺さない焼肉”をコンセプトに、それぞれの魅力を余すことなく伝えることに向き合い続けています。2つのフロアで構成される店内は、記念日や接待など、多くのシーンに対応可。お店イチオシのコース料理もあり、各宴会にも活躍。ドリンクも品種ごとに厳選されたワインや、爽快なサワーなど、焼肉に合わせて厳選されています。大切な人と贅沢な焼肉を楽しんでみませんか。
焼肉-un
これだけは食べてほしいベスト3
素材の魅力をそのままに『厳選されたお肉』
メイン食材「おおいた和牛(豊後牛)」や、長期飼育「サステナブル和牛 熟」、豚も「ダイヤモンドポーク」、一元豚の原種豚など、こだわりの食材を用意。余計なアレンジはせず、素材の魅力を引き出しています。
こだわりの肉・料理を満喫する『コース』
人気メニュー満載のコースは、ベーシックとスペシャルの2種類のコースをご用意。大切な日や接待はもちろん、飲み放題オプションも追加できるため、宴会にも対応。シーンに合わせた楽しみ方を提案してくれます。
肉の魅力を引き立てる『焼肉に合うお酒』
“焼肉に合うお酒”の観点でセレクトされたドリンク。ワインは焼肉との相性を重視し、葡萄の品種から厳選。爽快な飲み口で肉と相性の良いハイボールやジンソーダ、ビールなど各種充実しています。
料理人 / 三輪 一法 氏 (ミワ カズノリ)
専門ジャンル: 焼肉
食材・サービス・人。食から続く、すべての“繋がり”を尊重する
1970年、岐阜県生まれ。当初はホテルに在籍し、フレンチレストランを中心に活躍。8年間ホテルの料理人を務めたのち、さまざまなジャンルの飲食店を経験。ベーカリー2年、バー2年、焼肉2年を経て独立、現在に至る。【焼肉-un】では、ただおいしい焼肉を提供するだけでなく、良い食材やサービスを次世代に受け継いでいくことも重視。食から続く、すべての“繋がり”を大切に、今日も多くの人や食材たちと向き合い続けている。
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焼肉-unの店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉-un |
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TEL |
050-5448-1841 0594-76-9800 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 三岐鉄道北勢線 大泉駅 徒歩20分 |
アクセス | 大泉駅から1,437m(徒歩20分ほど)、駅から車で6分ほどの場所にございます(駐車場あり) |
住所 | 三重県員弁郡東員町大木2850-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火・水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 |
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席数形態 | ・座敷(掘りごたつ)7席 ・テーブル席 4席 |
駐車場 |
あり
※週末は満車の場合有り。店内は空いている可能性が有りますのでご確認ください。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |