ヤキニクウシミツエビスホンテン

焼肉 うしみつ 恵比寿本店

050-5263-8640

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姉妹店 【USHIMITSU NISHIAZABU】【西麻布けんしろう】【うしみつ一門目黒店】

昨今様々な焼肉店が世にひしめいております。ひしめくという言葉は漢字で犇めくと書きます。全国に犇く全ての焼肉の集大成。そして,全ての焼肉の頂点を目指した結果たどり着いた厳選した3種類の赤身和牛を軸に,体験したことのない新しい調理法で,あなたの人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ~犇~です。

焼肉 うしみつ 恵比寿本店
これだけは食べてほしいベスト3

【特撰ヒレカツのブリオッシュサンド】

当店大人気商品【特撰ヒレカツのブリオッシュサンド】

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【特撰ヒレカツのブリオッシュサンド】

雲丹のせ和牛炙り寿司

味をつけたお米を炙り寿司に包み雲丹とキャビアを共にお楽しみ下さい。

雲丹のせ和牛炙り寿司

うしみつ極みユッケと塩ユッケ

うしみつの定番。雲丹とキャビアをのせたユッケとイクラをのせた塩ユッケ。

うしみつ極みユッケと塩ユッケ

料理人 / 西田 鷹直 氏 (ニシダ タカナオ)

専門ジャンル:焼肉

幼少期より、身近だった料理を本格的に目指し東京へ

祖母の影響で、3歳から料理に触れ、料理人を志す。20代でフランス料理を志望し、渡仏。様々なレストランで研鑽を重ねた後、帰国し東京で焼肉と出会う。

自身で学んできたフランス料理の知識を生かし、焼肉と融合させる事で、和牛イノベーティブフュージョンの分野で世界を目指す。

「確かな調理技術と多ジャンルの深い知識、仕入れの目利きでお客様に感動して頂ける焼肉をご提供します。」

プロフィールを見る

西田 鷹直 氏

焼肉 うしみつ 恵比寿本店の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 うしみつ 恵比寿本店
TEL

050-5263-8640

03-3710-2933

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最寄駅 JR山手線 恵比寿駅 徒歩3分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩3分
アクセス JR・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
住所 東京都渋谷区恵比寿南1-14-12 ル・ソレイユ3-M1F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00
定休日 日曜日
※1月は日曜日営業いたします。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
サービス料10%頂いております
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:58人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングございます。

詳細情報

こだわり
ホームページ http://ushimitsu-ebisu.com/
姉妹店

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