コース内容

【本日の前菜三種盛り】
【本日の希少部位五種盛り】
上ミスジ　クリ　ランプ　イチボ　トウガラシ
【菜】
柚子ポンサラダ
【極肉】
サーロインのすき焼き
【極上ホルモン七種特選盛り】
上ミノ コプチャン ハツ コリコリ タン先 カシラ ガツ芯
【〆もの】
特製和風冷麺orうしごろ貫カレー
【デザート】
デザート各種
※当日の仕入状況により、料理内容を変更する場合がございます。予め、ご了承くださいませ。

コース内容

歓迎や送別する方へ送る記念品として、特製のメッセージ入りのオリジナルラベルの日本酒をお客様のご要望に合わせて作成してご用意させていただきます！
お電話にて、希望のお名前やメッセージをお伝えください。

　　　　　　　　【料理内容】

◆前菜五種盛り
◆希少部位六種盛り
・上ミスジ ・ヒレ ・ハラミ ・リブ芯 ・クリ ・トウガラシ
◆柚子ポンサラダ
◆極肉
・大判サーロインのすき焼き
◆本日のスープ
◆ホルモン特選盛り
・上ミノ ・コプチャン ・ハツ ・コリコリ ・タン先 ・カシラ ・ガツ芯
◆〆もの
・特製和風冷麺orうしごろ貫カレー
◆デザート
デザート各種

備考

前日までの受付となります。
※ボトルサービスは4名様ごとに1本までとなります。
※名前入りボトルの詳細や、追加依頼等はお電話にてご相談ください。
※入荷状況によりご用意がなく、変更の場合がございます。

コース内容

うしごろサラダ

クリームチーズポテトサラダ

白菜キムチ

極上赤身握り

サーロインのすき焼き

厚切りハラミ

ミスジ

厳選希少部位　塩　1種

厳選希少部位　ﾀﾚ　2種

特選ホルモン3種盛り合わせ

うしごろカレーor特製冷麺

選べるデザート

コース内容

うしごろサラダ

もやしナムル

キムチ盛り合わせ

タパス

サーロインの炙り握り

上タン塩

サーロインのすき焼き

厚切りハラミ

ミスジ

厳選希少部位　塩　2種

厳選希少部位　ﾀﾚ　2種

うしごろカレーor特製冷麺

選べるデザート

コース内容

◇◆おてごろコース◆◇

■うしごろサラダ
■クリームチーズポテトサラダ
■白菜キムチ
■極上赤身肉の握り

■極肉
・サーロインのすき焼き
■極上希少部位
・国産A5黒毛和牛　厚切りハラミ
・国産A5黒毛和牛　ミスジ
・国産A5黒毛和牛　塩1種
・国産A5黒毛和牛　タレ2種
■極上朝挽きホルモン
・特選ホルモン3種盛り合わせ

■〆食事
・うしごろカレー OR 特製冷麺
■選べるデザート
（なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ・杏仁豆腐・マンゴーシャーベット）


※アニバーサリー用のデザートプレートをご希望のお客様は、事前にご相談下さいませ。
※仕入れ状況により予告なく商品の変更をさせて頂くことがございます。

コース内容

◇◆たべごろコース◆◇

■うしごろサラダ
■もやしナムル
■キムチ盛り合わせ
■タパス
■サーロインの炙り握り

■極肉
・上タン塩
・サーロインのすき焼き
■極上希少部位
・国産A5黒毛和牛 厚切りハラミ
・国産A5黒毛和牛 ミスジ
・国産A5黒毛和牛 塩2種
・国産A5黒毛和牛 タレ2種

■〆食事
・うしごろカレー OR 特製冷麺
■選べるデザート

※アニバーサリー用のデザートプレートをご希望のお客様は、事前にご相談下さいませ。
※仕入れ状況により予告なく商品の変更をさせて頂くことがございます。

コース内容

【前菜】　自家製ナムルとキムチの盛り合わせ
【鮮菜】　自家製チョレギサラダ
【焼き物】
　・USONオリジナルカルパッチョ風ねぎムチンロース
　・ネギタン塩
　・ネギカルビ
　・ツラミ
　・本日おすすめホルモン系3種
【〆】石焼ビビンパ
【デザート】季節のデザート

備考

※表示価格は税抜となっております。

コース内容

◆先付
　ママ特製美肌粥

◆前菜
　3種のアペタイザー
　自家製ナムルとキムチの盛り合わせ
　ユッケ風炙り赤身肉

◆鮮菜
　自家製フレッシュソースサラダ

◆焼き物
　《 塩 》タン塩 ／ ハラミ
　《たれ》USONオリジナルカルパッチョ風ねぎムチンロース
　　　　　本日のおすすめ極上希少部位3種

◆麺
　絶品魚介旨味だしククス

◆デザート
　季節のデザート

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＊オプション追加
　極上サーロイン焼きすき1枚 1500円（通常2100円）
　

当店では前菜からデザートまでこだわりぬいた食材を使用し、全てオーナーとママの心こもったお料理を提供させて頂いております。

備考

※表示価格は税抜となっております。

コース内容

キムチ盛り合わせ
ナムル盛り合わせ
あかみうしサラダ
和牛赤身にぎり1種
あかみうし3種
タン塩
三元豚カルビ・三元豚トントロ
タレ肉2種
ホルモン2種
焼野菜の盛り合わせ

飲み放題内容

※別途飲み放題をお付けできます（税抜1980円／人）

エビス樽生
サワー
焼酎割り
カクテル各種
日本酒
焼酎（芋・麦）
ワイン（赤・白）
マッコリ
ハイボール
ソフトドリンク各種

（2時間・90分ラストオーダー）

備考

コースのご注文は2名様から可能

コース内容

キムチ盛り合わせ
ナムル盛り合わせ
あかみうしサラダ
和牛赤身握り1種
あかみうし3種～壱～
あかみうし3種～弐～
タン塩
三元豚カルビ・三元豚トントロ
タレ肉2種
ホルモン2種
焼野菜の盛り合わせ
デザート

飲み放題内容

※別途飲み放題をお付けできます（税抜1980円／人）

エビス樽生
サワー
焼酎割り
カクテル各種
日本酒
焼酎（芋・麦）
ワイン（赤・白）
マッコリ
ハイボール
ソフトドリンク各種

（2時間・90分ラストオーダー）

備考

ご注文は2名様から承っております。

コース内容

・お肉の前菜
・ナムルの盛り合わせ
・ビーフシチューコロッケ
・高森和牛の生ビーフジャーキー
・お口直しのサラダ
・高森和牛の極上塊焼き
・厳選二種盛り
・〆の牛骨ラーメン
・本日のデザート

備考

表示価格は税別価格です。

コース内容

・お肉の前菜
・ミノのサラダ仕立て
・ナムルの盛り合わせ
・厚切り牛タン
・ビーフシチューコロッケ
・高森和牛の生ビーフジャーキー
・お口直しのサラダ
・高森和牛の極上塊焼き
・厳選二種盛り
・〆の牛骨ラーメン
・本日のデザート

備考

表示価格は税別価格です。

コース内容

ドリンクメニュー（約50品以上）
ワイン
ボトル・グラス
赤3種類以上／白3種類以上　その時期のお料理に合ったススメワインセレクション
ビール
ビール／シャンディガフ／カシスビア
ジン
ジントニック／ジンバック／ジンフィズ／ジンコーク／オレンジブロッサム
ウォッカ
モスコミュール／ウォッカトニック／ウォッカコーク／スクリュードライバー
ラム
ラムバック／ラムトニック／ラムコーク／ボストンクーラー
テキーラ
テキーラコーク／テキーラバック／テキーラトニック／テキーラサンライズ
ウィスキー
ハイボール／ジンジャーハイボール／コークハイボール
焼酎
ウーロンハイ／ジャスミンハイ
リキュール
ピーチ　ファジーネーブル／ピーチウーロン／ピーチツリーフィズ／ピーチジャスミン
カシス　カシスオレンジ／カシスソーダ／カシスウーロン／カシスジャスミン
ソフトドリンク
ウーロン茶／ジャスミン茶／コーラ／ジンジャエール／トニックウォーター／オレンジジュース
※※上記以外にご希望のドリンクございましたらご予約の際にお気軽にご相談下さい。 　客様のご要望に合わせドリンク内容についてもご提案させて頂きます

コース内容

【前菜】
　　　●季節の食材を使った前菜3種
　　　　当店定番の前菜からその日その時の前菜を3種

【お肉の冷菜】
　　　●日替わりお肉の前菜3種
　　　　食前酒・乾杯ドリンクに適したお肉の冷菜3種

【サラダ】
　　　●自家製ドレッシングのフレッシュ季節野菜のサラダ
　　　　ビタミン・ミネラル豊富なお野菜を

【温菜】
　　　●ムール貝の酒蒸し・ボイルドシュリンプ等
　　　　メインのお肉が始まるまでは、こちらで一旦箸休

【メイン】
　　　●本日の肉盛り合わせ3種～鶏＆豚～

　　　　◆鶏◆
　　　　　もも肉1枚焼・骨付きモモ肉・せせりetc...

　　　　◆豚◆
　　　　　3枚肉の炙り・厚切タン・骨付きロース・スペアリブetc...

　　　　その日その日で変わりますが、満足頂ける内容です！

【〆のお食事】
　　　●オイル系・トマト系といったパスタ・ガーリックライス等の〆のお食事です


＋500円で本日のデザートをお付け出来ます。
＋1000円で飲み放題1時間延長出来ます。

ご希望の場合はご予約の際にお申し付け下さい。

飲み放題内容

ワイン ボトル・グラス 赤3種類以上／白3種類以上　その時期のお料理に合ったススメワインセレクション
ビール ビール／シャンディガフ／カシスビア
ジン ジントニック／ジンバック／ジンフィッズ／ジンコーク／オレンジブロッサム
ウォッカ モスコミュール／ウォッカトニック／ウォッカコーク／スクリュードライバー
ラム ラムバック／ラムトニック／ラムコーク／ボストンクーラー
テキーラ テキーラコーク／テキーラバック／テキーラトニック／テキーラサンライズ
ウイスキー ハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール
カシス カシスオレンジ／カシスソーダ／カシスウーロン／カシスジャスミン
ピーチ ファジーネーブル／ピーチウーロン／ピーチツリーフィズ／ピーチジャスミン
焼酎 ウーロンハイ／ジャスミンハイ
ソフトドリンク ウーロン茶／ジャスミン茶／コーラ／ジンジャエール／トニックウォーター／オレンジジュース
※上記以外にご希望のドリンクございましたらご予約の際にお気軽にご相談下さい。 　客様のご要望に合わせドリンク内容についてもご提案させて頂きます。