東京都のシェフがオススメするお店

コース内容

Cafe La Bohemeから「初のイタリアン鍋」登場！！
とろけるような脂が美味しい、高級イタリア産パンチェッタを使用した贅沢鍋。
ハーブが溶け込んだ深い味わいのスープでしゃぶしゃぶ。
〆のリゾットもまた絶品！

◆前菜6種盛り合わせ
◆パンチェッタのしゃぶしゃぶ
◆リゾット

＜パンチェッタとは…＞
豚肉に塩をすり込み、熟成をさせることで旨味が凝縮されます。
当店で薄くスライスした風味豊かなパンチェッタをお楽しみください。

備考

※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※お米は米国産カルローズ米を使用しております。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

小さなオードブル
本日のオードブル
鴨胸肉又は本日のお魚又は黒毛和牛(+￥1100)
デザート・カフェ

コース内容

小さなオードブル
ホワイトアスパラと魚介のサラダ仕立て
本日のお魚
鴨胸肉又はイベリコ豚又は黒毛和牛(+￥1100)又はフォワグラとホワイトアスパラのソテー(+￥1200)
デザート
カフェ

コース内容

（6品）
■食前の一口
■本日の前菜
■本日のパスタ（本日のメニューよりお選び下さい）
■一口ジェラート
■季節のデザート
■カフェ・プティフール

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：2時間

備考

※表示価格は税込価格です
※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら必ず事前にお伝えください

コース内容

（6品）
■選べる1ドリンク付き（スプマンテ、白赤ワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます）
■食前の一口
■本日の前菜
■本日のパスタ（本日のメニューよりお選び下さい）
■一口ジェラート
■季節のデザート
■カフェ・プティフール

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：2時間

備考

※表示価格は税込価格です
※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら必ず事前にお伝えください

コース内容

季節野菜のスープ
カモのスペシャリテ　ー　小さな花々と一緒に
季節野菜を主とした前菜盛り合わせ
パスタとリゾット
ドルチェ
自家製ビスコッティとカッフェ

※食材の入荷状況により内容を変更する場合もございます。

ご予約条件

備考

・素材の入荷状況等により皿数、メニュー構成は変わる事がございます。
・お苦手な食材やアレルギーがございまいたらお申し付けください。

※表示価格は税抜き価格です
※サービス料５％を頂戴いたします

コース内容

季節野菜のスープ
カモのスペシャリテ　ー　小さな花々と一緒に
季節野菜を主とした前菜盛り合せ
パスタとリゾット
お魚またはお肉料理
（お肉料理は炭火焼です。美明豚・エゾジカなどからお選び頂けます。）
ドルチェ　
自家製ビスコッティとカッフェ

備考

・素材の入荷状況等により皿数、メニュー構成は変わる事がございます。
・お苦手な食材やアレルギーがございましたらお申し付けください。

※表示価格は税抜き価格です
※サービス料５％を頂戴致します

コース内容

・自家製前菜の盛り合わせ
・本日のスープ
・本日のパスタ
・カフェ（コーヒー、紅茶、エスプレッソ）
（＋100円でカプチーノ又はカフェラテに出来ます）

コース内容

・自家製前菜の盛り合わせ
・本日のスープ
・本日のメイン料理
・カフェ（コーヒー、紅茶、エスプレッソ）
（＋100円でカプチーノ又はカフェラテに出来ます）

コース内容

【全7品】

・アミューズ
・冷前菜　ANTIPASTO～
・温前菜　ANTIPASTO～
・パスタ　PASTA～
・お口直しのシャーベット　GRANITA～
・メインディッシュ　SECONDO PIATTO～
・ドルチェ＆カフェ　DOLCE E CAFE～

ご予約条件

利用可能人数：2名様

滞在可能時間：3時間30分

備考

※表示価格は税込価格です。
サービス料10％も含まれます。

※ご利用人数：2名～4名
（4名様以上の場合は、お電話でのご予約をお願いします）
※滞在時間：3時間半

コース内容

【全5品】
＜最初の小さな１品＞
旬の食材を味わう一品
＜前菜＞
前菜の盛合わせ～Antipasto Misto～
＜プリモ　ピアット＞
旬の食材のパスタ～Come ti vuole～
＜メインディッシュ＞
Tボーンステーキ
＜デザート＞
ドルチェ

ご予約条件

利用可能人数：2名様

滞在可能時間：3時間30分

備考

※表示価格は税込価格です。
サービス料10％も含まれます。

※ご利用人数：2名～4名
（4名様以上の場合は、お電話でのご予約をお願いします）

※滞在時間：3時間半

コース内容

前菜5種の盛り合わせ

メヒカリのチーズ焼き

パスタをお選びください。
1.本日のパスタ
2.トマトソースのフェデリーニ バジルペーストとリコッタチーズ
3．ンドゥイア入りアマトリチャーナ
4．キャベツとカラスミのフェデリーニ
5．生ウニのフェデリーニ (＋1,760円)

メインディッシュをお選び下さい。
1．鴨胸肉の炭火焼き　赤ワインソース
2．仔牛とフォアグラのソテー マルサラソース (＋1,210円)
3．和牛ロース肉のタリアータ 赤ワインソース ルッコラとチーズのサラダと (＋1,320円)
4．本日のお魚料理

ドルチェ

カフェ

ご予約条件

利用可能人数：1～6名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：1時間30分

備考

＊入荷状況によりメニューが変更になる場合がございます。
＊苦手な食材やアレルギーがございましたら、事前にお知らせください。
＊表示価格にサービス料10％、消費税が加わります。
＊未就学児のご入店はご遠慮いただいております。

コース内容

鮮魚のカルパッチョ仕立て

ホワイトアスパラガスのスープ

クレープ ラニエリ風

山菜と蛤のフリット

パスタをお選び下さい。
1．本日のパスタ
2．トマトソースのフェデリーニ バジルペーストとリコッタチーズ
3．ンドゥイア入りアマトリチャーナ
4．キャベツとカラスミのフェデリーニ
5．生ウニのフェデリーニ（＋1,760）

メインディッシュをお選び下さい。
1．鴨胸肉の炭火焼き　赤ワインソース
2．仔牛とフォアグラのソテー マルサラソース(＋1,210円)
3．和牛ロース肉のタリアータ 赤ワインソース ルッコラとチーズのサラダと(+1,320円)
4．本日のお魚料理

ドルチェ

カフェ

ご予約条件

利用可能人数：1～6名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：1時間30分

備考

＊入荷状況によりメニューが変更になる場合がございます。
＊苦手な食材やアレルギーがございましたら、事前にお知らせください。
＊表示価格にサービス料10％、消費税が加わります。
＊未就学児のご入店はご遠慮いただいております。

コース内容

・アミューズ
・プティオードヴル
・鎌倉野菜のサラダ
・本日のメイン
・パン、カフェ、小菓子

ご予約条件

利用可能期間：2020/10/30～2020/12/21

利用可能人数：1～10名様

利用可能曜日：月・水・木・金

利用可能時間：11:30～15:20

滞在可能時間：2時間

コース内容

・アミューズ
・オードヴル
・お口直し
・メインディッシュ
・パン、カフェ、小菓子

ご予約条件

利用可能人数：1～10名様

利用可能曜日：日・月・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:30～15:30

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

旬の食材を使用した全7皿前後のおまかせコース。

アミューズ・前菜2種・リゾット・メイン・デセール・ミニャルディーズ

ご予約条件

利用可能期間：2020/06/19～

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・月・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：12:00～15:00

滞在可能時間：2時間

備考

「必ずお読みください」
※アレルギーや苦手な食材がある場合は備考欄にご記入をお願いいたします。直前のご予約、ご来店されてからの申し出は対応できかねますのでご容赦ください。
※記念等のサプライズご要望の方は備考欄にてお伝えください。
※お席のご指定は承っておりませんのでご了承ください。
※サービス料5％（2020年12月1日から10％）頂戴しております。
※駐車場、駐輪場はございません。

コース内容

＜7皿前後のコース料理＞
メニューは1カ月で変更致します。
仕入れ状況によっては変更する場合もございます。

～ある日の一例～
フォアグラ　ほうじ茶
アオリイカ　わさび菜　紅くるり大根
三陸産牡蛎　キノコ　芽キャベツ
黒米　しらす
三重県　松阪牛
自家製プリン
ショコラ　パッション　アニス
珈琲
小菓子

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：日・月・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：12:00～15:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

[必ずお読みください]
※アレルギーや苦手な食材がある場合は備考欄にご記入願います。直前のご予約、ご来店されてからのお申し出は対応出来かねますのでご容赦ください。
※記念日等のサプライズご要望の方は備考欄にてお伝え下さい。
※お席のご指定は承っておりませんのでご了承ください。
※ランチ時は、サービス料5％（2020年12月1日から10％）頂戴しております。
※駐車場、駐輪場はございません。ご了承ください。

コース内容

※アルコールの提供時間および閉店時間は政府の方針に基いた時間となっております。ご留意ください。
【前菜】特製自家製お肉の前菜盛り合わせ
・パテ・ド・カンパーニュ、
・低温和風仕立ての合鴨ロース
・しっとり仕上げた鶏ハム
・チョリソー
・サラミ
・生ハム
【前菜2】ズワイガニとアボカドのディップ　メルバトースト添え
【揚げ物】ベルギー産ヴィンチェ芋のベルジァンフリッツ
【魚介】三陸産ムール貝と季節野菜のブイヤベース
【メイン】　本日の厳選山形牛と東京Xポークの贅沢グリル盛り合わせ　エシャロットバルサミコ風味仕立て
【リゾット】ブイヤベースのスープでお作りするリゾット

飲み放題内容

・樽生ベルギービール
・樽生スパークリングワイン
・直輸入ワイン含む赤白8種
赤
・オルテンセ ロッソ
・ポルテント テンプラニーリョ(自社輸入)
・ネブリナ・カベルネソーヴィニヨン
・クール・デ・メディテラネ
白
・オルテンセ ビアンコ
・ポルテント ソーヴィニヨンブラン
・ネブリナ シャルドネ
・セニョリオ・デ・オルガス

・自家製サングリア[赤・白・ロゼ]
リンゴとローズマリーの白ワインサングリア
3種のベリーとオレジンじの赤ワインサングリア
ピンクグレープフルーツのロゼサングリア

・レモンサワー
・ハイボール
カクテル各種 / 焼酎 / ソフトドリンク各種
（75分L.O90分のご利用）
・延長も承ります（1時間1000yen）
・樽生ベルギービール5種に変更+500円
・ソフトドリンクのみ飲み放題のお客様は1,000円引き

ご予約条件

利用可能期間：～2021/05/11

利用可能人数：2～99名様

利用可能曜日：月・火・水・木

利用可能時間：11:30～20:00

滞在可能時間：1時間30分

備考

※コースのスタートは時間通りお願い致します。予約時間より15分経った時点でお揃いでなくてもスタート扱いとさせて頂きます。

※当日の人数減は、お食事を仕込んでしまっていますので、料理3000円×減った人数分キャンセル料が発生致します。ご了承お願いします。

当日ウェブ予約の場合は一部料理内容に変更の可能性がございます。また来店時間直前のご予約ですと料理提供が遅れる可能性がございます。

コース内容

【前菜】特製自家製お肉の前菜盛り合わせ
・パテ・ド・カンパーニュ、
・低温和風仕立ての合鴨ロース
・しっとり仕上げた鶏ハム
・チョリソー
・サラミ
・生ハム
【前菜】ズワイガニとアボカドのディップ
【温菜】ベルギー産「ビンチェ種」のベルジャンフリッツ
【メイン】幻の豚TOKYO-Xとハーブ鶏盛り合わせ
【パスタ】熟成牛入りラグーパスタ

飲み放題内容

・樽生ベルギービール
・樽生スパークリングワイン
・直輸入ワイン含む赤白8種
赤
・オルテンセ ロッソ
・ポルテント テンプラニーリョ(自社輸入)
・ネブリナ・カベルネソーヴィニヨン
・クール・デ・メディテラネ
白
・オルテンセ ビアンコ
・ポルテント ソーヴィニヨンブラン
・ネブリナ シャルドネ
・セニョリオ・デ・オルガス

・自家製サングリア[赤・白・ロゼ]
リンゴとローズマリーの白ワインサングリア
3種のベリーとオレジンじの赤ワインサングリア
ピンクグレープフルーツのロゼサングリア

・レモンサワー
・ハイボール
カクテル各種 / 焼酎 / ソフトドリンク各種
（90分L.O120分のご利用）
・延長も承ります（1時間1000yen）
・樽生ベルギービール5種に変更+500円
・ソフトドリンクのみ飲み放題のお客様は1,000円引き

ご予約条件

利用可能人数：2～99名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土

利用可能時間：11:30～20:00

滞在可能時間：2時間

備考

※予約時間より15分経った時点でお揃いでなくてもスタート扱いとさせて頂きます。
※当日の人数減はお食事を仕込んでしまっていますので料理3000円×減った人数分キャンセル料が発生致します。
当日ウェブ予約の場合は一部料理内容に変更の可能性がございます。また来店時間直前の予約ですと料理提供が遅れる可能性がございます。
アルコールの提供時間および閉店時間は政府の方針に基づいた時間となっております。ご留意ください。

コース内容

コース一例

【突き出し】
本日の始まりの小さい一皿

【天然酵母の自家製パン】
毎日お店で焼き上げている天然酵母のイタリアパン２種

【冷菜】
本日の前菜の盛り合わせ
（イタリア各地の伝統料理を盛り合わせました）

【手打ちパスタ１】
赤ワインで煮込んだ活ウナギのソース
ウンブリア州の塊の手打ちパスタ”ウンブリチェッリ”で

【手打ちパスタ２】
たっぷりの玉ネギで豚肉を煮込んだカンパーニャ州の茶色いジェノヴェーゼ
南イタリアではジェノヴェーゼは茶色です　
イタリア最古のパスタをルーツに持つラガネッレで

【カフェ】
食後のお飲み物

ご予約条件

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：10:00～12:00

備考

・ベジタリアンやビーガン、アレルギー等食材の制約のある方は、ネット予約後に改めて電話連絡をお願いします　
電話連絡がない場合は予約がお受けできません
なお上記の方々の当日予約の対応は出来ません
・シェフのお任せコース等の当日キャンセルは満額頂戴します
・テーブル単位でのご注文
・ご予約のお時間の前の時間にご来店された場合には、ご案内できませんのでお気をつけください
・サービス料１０%頂戴しております

コース内容

コース一例

【突き出し】
本日の始まりの小さい一皿

【天然酵母の自家製パン】
毎日お店で焼き上げている天然酵母のイタリアパン２種

【冷菜】
本日の前菜の盛り合わせ
（イタリア各地の伝統料理を盛り合わせました）

【手打ちパスタ１】
赤ワインで煮込んだ活ウナギのソース
ウンブリア州の塊の手打ちパスタ”ウンブリチェッリ”で

【手打ちパスタ２】
たっぷりの玉ネギで豚肉を煮込んだカンパーニャ州の茶色いジェノヴェーゼ
南イタリアではジェノヴェーゼは茶色です　
イタリア最古のパスタをルーツに持つラガネッレで

ご予約条件

利用可能時間：12:00～16:00

備考

・ベジタリアンやビーガン、アレルギー等食材の制約のある方は、ネット予約後に改めて電話連絡をお願いします　
電話連絡がない場合は予約がお受けできません
なお上記の方々の当日予約の対応は出来ません

・シェフのお任せコース等の当日キャンセルは満額頂戴します

・テーブル単位でのご注文
・ご予約のお時間の前の時間にご来店された場合には、ご案内できませんのでお気をつけください
・サービス料１０%頂戴しております。

コース内容

＊アミューズ
＊オードブル
＊手打ちパスタ　ラヴィオリ
＊肉料理
＊パスタ料理
＊デザート
＊小菓子とカフェ

コース内容

＊アミューズ
＊オードブル
＊魚料理
＊手打ちパスタ　ラヴィオリ
＊肉料理
＊パスタ料理
＊デザート
＊小菓子とカフェ

コース内容

・ブロッコリー
・にんじん
・バゲット
・じゃがいも
・芽キャベツ
・チーズソース

以上のメニューが食べ放題となります。
一度、食べ切ってからのお皿交換制となります。
おかわりについては上記からお好きなメニューをお選びいただけます。

ご予約条件

利用可能人数：2～99名様

滞在可能時間：2時間

備考

※先着5組限定
※お通し+FOOD＆DRINK1品ずつ
※金.土.日.祝日.祝前日は1.5H制となります。また、当日予約についても1.5H制でご案内となります。
※食べ放題はL.O.30分前となります。
※食べ放題のため、過度なお残しについては相応額請求する場合がございます。
※11:30～16:59スタートの場合、お通しは頂戴しません。
※9歳以下のお子様は食べ放題料金を50%OFFでご案内となります。

コース内容

・ブロッコリー
・にんじん
・バゲット
・じゃがいも
・芽キャベツ
・チーズソース
・ローストビーフ

以上のメニューが食べ放題となります。
一度、食べ切ってからのお皿交換制となります。
おかわりについては上記からお好きなメニューをお選びいただけます。

ご予約条件

利用可能人数：2～99名様

滞在可能時間：2時間

備考

※先着5組限定
※お通し+FOOD＆DRINK1品ずつ
※金.土.日.祝日.祝前日は1.5H制となります。また、当日予約についても1.5H制でご案内となります。
※食べ放題はL.O.30分前となります。
※食べ放題のため、過度なお残しについては相応額請求する場合がございます。
※11:30～16:59スタートの場合、お通しは頂戴しません。
※9歳以下のお子様は食べ放題料金を50%OFFでご案内となります。

コース内容

アフタヌーンティー・セットのフードメニューと、アルコールによく合うバーフードメニューを3段のティースタンドにご用意いたします。
お食事とご一緒に スパークリングワインやお気に入りの紅茶など、豊富なお飲み物をお楽しみください。

＜時間＞
18：30～22：00（L.O.21：30)

＜ハイティーセット　メニュー　2020年7月16日（木）～＞
マンゴーショートケーキ
パートドフリュイ　パッションブラッドオレンジ
ココナッツとメロンのタルトレット
スイカのベリーヌ仕立て
トリプルポークバーガー
赤肉メロンのガスパチョ　グリッシーニ添え
トルティーヤチップスのレイヤー、マンゴーサルサ
蟹とキュルキュママカロン
生ハム、無花果とブルーチーズ
BBQ　スペアリブ
ポップコーンシュリンプのピンチョス　柚子アイオリ
自家製ポークの田舎風パテ　農園直送野菜のピクルス
トウモロコシのフラン

備考

※表示料金に税金・サービス料が別途加算されます。
※メニュー内容は 季節・食材の入荷状況により変更になる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。

コース内容

自家製ジャムと様々なフルーツを使用したデザートを季節の紅茶とご一緒にお楽しみください。

＜時間＞
14：45～18：00
※平日：120分制／土日祝日：90分制となります。

■手作りの焼きたてビスケット
プレーンスコーン、パイナップルスコーン

■Dessert Plate
マンゴーショートケーキ
オペラ　シトロン
キャラメルとバナナのプチエクレア
赤いフルーツのラミントン　スイカに見立てて
ココナッツとメロンのタルトレット
パートドフリュイ　パッションブラッドオレンジ
ボンボンショコラパッション
スイカのベリーヌ仕立て

■Savory item
トリプルポークバーガー
赤肉メロンのガスパチョ　グリッシーニ添え
トルティーヤチップスのレイヤー　マンゴーサルサ

■コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、ホットチョコレート、紅茶
※紅茶は以下の9種類からお選びいただけます。
アッサム、イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、デカフェアールグレイ、カモミール、ペパーミント＆ジンジャー、
ローズヒップ＆ハイビスカス、エルダーグリーン、オレンジスプラッシュ（カフェインレス）

備考

※期間　2020年6月1日（月）～　
※表示料金に税金・サービス料が別途加算されます。
※メニュー内容は変更になる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。

コース内容

◆アミューズ-ブーシュ

◆三陸産ホタテ貝のマリネ ズッキーニのチャツネ
野菜のグレック　ほのかなカレー風味
イラン産シトロン・ノワール香るホタテのジュ

◆フランス産 ピジョンロワイヤルの胸肉と和くるみのクルート
もも肉のコンフィ　キャベツのエチュベ　八ツ橋に見立てたセロリとブーダン　マリネしたチェリーソース

◆プレ デセール

◆エキゾチックなフルーツとクレーム
ココナッツとほんのりとエピスの香るソルベ

◆フリヤンディーズのワゴン

◆カフェ

コース内容

◆アミューズ-ブーシュ

◆鳥取“天美卵”の半熟卵 ほうれん草と紫蘇のクーリ　オニオンヌーボーのフォンデュ
グリーンアスパラガス 生ハムキントア　パルメザンのダンテル
赤ワインソース

◆甘鯛のうろこ焼き 野菜のクロカン
潮の香るプティ・ポワのブイヨン

◆ブルターニュ産仔牛のロティ
　　ブレゼしたリー・ド・ヴォーとシトロン・コンフィを詰めたサラダ菜のボンボン
キャロットのフォンダンとフルーツガーリック
マジョラム風味のジュ

◆プレ デセール

◆コクリコのパルフェグラッセ　フレッシュなグレープフルーツ
フランボワーズとバニラのソルベ　

◆フリヤンディーズのワゴン

◆カフェ

コース内容

■一口のお愉しみ
■前菜
■スープ
■メイン　魚料理　又は　肉料理
■一口のデセール
■デセール
■小菓子とショコラ
■パンとバター
■カフェ　又は　紅茶
※詳細につきましては、店舗にてご確認ください。
季節に応じて内容が変わります。

備考

※表示金額に消費税、サービス料金12％を別途頂戴いたします。

コース内容

■一口のお愉しみ
■前菜
■スープ
■魚料理
■グラニテ
■肉料理
■フロマージュ
■一口のデセール
■デセール
■小菓子とショコラ
■パンとバター
■カフェ　又は　紅茶
※詳細につきましては、店舗にてご確認ください。
季節に応じて内容が変わります。

備考

※表示金額に消費税、サービス料金12％を別途頂戴いたします。

コース内容

☆Chef's Selectionコース+ペアリングお酒４種
ついたコース(カフェ付)

～ Chef's Selection ～

《 冷菜 》
◇ GAMINのスペシャリテ
「とうもろこしのムースと生雲丹」を含む
　春の味覚オードブル3種の盛り合わせ
◇ お薦めの冷前菜一皿

《 温菜 》
◇ 厳選した旬野菜の料理
◇ フォアグラ＆トリュフ料理

《 お口直しの一品 》

《 メイン 》
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

《 〆の一品 》
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

《 デザート 》カフェ付
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

♢手土産付き

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

◇冷たい前菜の盛り合わせ
◇温かい前菜
◇パスタ2皿（複数の中から2種選択）
◇魚料理or肉料理（複数の中から1種選択）
◇デザート盛り合わせとカフェ

備考

◇オプション
ご要望に応じてホールケーキをお出しすることもできます。
（例）2名様の場合＋1500円
　　　4名様の場合＋3000円
　　　＊デコレートなどご相談してください。
※税別・サービス料別途5％頂きます。

コース内容

◇冷たい前菜の盛り合わせ
　鮮魚のカルパッチョ／生ハムとフルーツ　など
◇温かい前菜
　魚介のガーリックバター焼きor本日のフリットミスト
◇パスタ2皿（複数の中から2種選択）
　冷製カッペリーニ フレッシュトマトソース／青唐辛子と浅つきのスパゲッティ　など
※リゾットご希望の方にはゴルゴンゾーラや、うになど本日のおすすめをご用意しております。
◇魚料理（複数の中から1種選択）
　本日の白身魚のグリル又はいろいろなソースで／手長海老のグリル
◇肉料理（複数の中から1種選択）
　仔牛のカツレツミラネーゼ／豚肉のロースト　など
◇デザート盛り合わせとカフェ
　ティラミス／パンナコッタ／ジェラート／ソルベ　など

備考

◇オプション
ご要望に応じてホルケーキをお出しすることもできます。
（例）2名様の場合＋1500円
　　　4名様の場合＋3000円
　　　＊デコレートなどご相談してください。
※税別・サービス料別途5％頂きます。

コース内容

＜ある日のメニュー例＞

■山形県産野菜のバーニャカウダ
■平アジともってのほか菊とマスタードで和えた栗
■イタリア産ポルチーニ茸のサルタート　アップルヴィネガーの香り
■スペシャリテ「BENKEIMESHI」
■小鯛のアクアテルメ
■庄内豚ヒレ肉のグアンチャーレ巻き　芳醇なマスカットのクレマで
■サンマのボスカイオーラ
■クレーマカタラーナ
■食後のお飲み物
　コーヒーまたは紅茶

コース内容

＜ある日のメニュー例＞

■河北野菜バターナッツの50分70℃火入れと温泉　ホイップクリームと
■一口サイズの3種の山形の恵み
■平アジともってのほか菊とマスタードで和えた栗
■”イオ”を練りこんだジャガイモのニョッキ　スペック風味のホットエスプーマ仕立て
■小鯛のアクアテルメ
■スペシャリテ「BENKEIMESHI」
■メイン料理
　※下記より1品お選びいただけます。
　・庄内豚ヒレ肉のグアンチャーレ巻き 芳醇なマスカットのクレマで
　・和牛のグリルと紅茶ニンジン
　・山形牛の藁焼き　～原木なめこのフリット　肉節のスープ仕立て～ (+1,800円）
■山形産イチジクとトマトのフェデリーニ
■旬のリンゴの”ストゥリューデル”
■食後のカフェとプティフル

コース内容

・アミューズ
・前菜
・3種から選べるメインディッシュ
・食後のお飲み物
（デザートは追加￥800で承ります）

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：火・水・木・金

利用可能時間：12:00～14:30

滞在可能時間：1時間30分

コース内容

【コース内容】
アミューズ ／ 前菜 ／ 魚料理 ／ 肉料理 ／ デザート ／ 食後のお飲み物と小菓子

※ランチタイムのみ

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：土

利用可能時間：12:00～14:30

滞在可能時間：1時間30分

備考

※税別価格
※サーヴィス料なし

コース内容

【料理一例】
■前菜
・「カウサ・レジェーナ」　
ライムと唐辛子で風味づけたインカのめざめ　ツナのガトー仕立て
・「セビーチェ・トラディショナル」　
ライムとリモ唐辛子風味の鯛のマリネ
■魚料理
「パタラシュカ」
本日の鮮魚と魚介　バナナの葉包み焼き
■メイン料理
「ロモ・サルタード」　
牛フィレ肉と赤玉葱　ミニトマト　フレンチフライの炒め
■ペルー風ごはん　
※メインのお料理と一緒にお召し上がりいただきます。
■デザート
「ススピロ・ア・ラ・リメーニャ」　ルクマとキャラメルのムース仕立て

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能時間：17:30～22:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※ご予約内容に変更がございましたらご予約日前日を目安にお申しつけくださいませ。
※食材のアレルギーやお苦手がございましたら事前にお知らせください。
※お席のご指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。

コース内容

【料理一例】
■アミューズ
本日のシェフからの1品
■前菜
・「カウサ・レジェーナ」　
ライムと唐辛子で風味づけたインカのめざめ　ツナのガトー仕立て
・「セビーチェ・ティビオ・ デ・ マリスコス」　魚介の温かいセビーチェ
■魚料理
本日の鮮魚～シーフードクリームソースで～
■メイン料理
厚切り牛タンのグリエ～山わさびペルー醤油漬けで～
■ペルー風ごはん　
※メインのお料理と一緒にお召し上がりいただきます。
■パスタ
「タヤリン・サルタード・デ・カルネ」　ペルー風牛肉の炒めスパゲティ
■デザート
ペルー産アマゾンカカオのフォンダンショコラ

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能時間：17:30～22:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※ご予約内容に変更がございましたらご予約日前日を目安にお申しつけくださいませ。
※食材のアレルギーやお苦手がございましたら事前にお知らせください。
※お席のご指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。

コース内容

3800円（税別）
～グループ皆様でお好きな料理をお選びいただき、シェアしながらお召し上がりください～
≪2名様で≫
・前菜より2品
・パスタ・リゾットより1品
・メイン料理を1品
・ドルチェ＆カフェをお一人様1品ずつ

≪3名様で≫
・前菜より2品
・パスタ・リゾットより2品
・メイン料理を1品
・ドルチェ＆カフェをお一人様1品ずつ

≪4名様で≫
・前菜より2品
・パスタ・リゾットより2品
・メイン料理を2品
・ドルチェ＆カフェをお一人様1品ずつ

≪5名様以上で≫
・前菜より2品
・パスタ・リゾットより2品
・メイン料理を2品
・ドルチェ＆カフェをお一人様1品ずつ

コース価格

3,800円(税抜)

こだわりポイント

2時間半以上

デザート付き

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様￥500(税抜)

オプション

メッセージプレート：無料

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～22:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※月～金　ディナーコース　17：30～受付
　土日祝　ディナーコース　17：00～受付
※２名様から対応いたします。
※６名様以上の場合は事前にご予約くださいませ。
※食材アレルギー等ございましたら、事前にお申し付けください。
※予約内容に変更があった際は、事前にご連絡ください。
※予約のお時間にご来店またはご連絡のない場合はキャンセルとさせていただきます。
　　また、キャンセル料を頂戴することがございますので、ご了承ください。

コース内容

5800円（税別）
～グループ皆様でお好きな料理をお選びいただき、シェアしながらお召し上がりください～
≪2名様で≫
・前菜より2品
・パスタ・リゾットより1品
・熾火で焼き上げるフィレンツェ風骨付き牛Tボーンステーキ　”ビステッカ　アッラ　フィオレンティーナ”
・付け合わせ1品
・ドルチェ＆カフェをお一人様1品ずつ

≪3名様で≫
・前菜より2品
・パスタ・リゾットより2品
・熾火で焼き上げるフィレンツェ風骨付き牛Tボーンステーキ　”ビステッカ　アッラ　フィオレンティーナ”
・付け合わせ1品
・ドルチェ＆カフェをお一人様1品ずつ

≪4名様以上≫
・前菜より2品
・パスタ・リゾットより2品
・熾火で焼き上げるフィレンツェ風骨付き牛Tボーンステーキ　”ビステッカ　アッラ　フィオレンティーナ”
・付け合わせ2品
・ドルチェ＆カフェをお一人様1品ずつ

コース価格

5,800円(税抜)

こだわりポイント

2時間半以上

デザート付き

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様￥500(税抜)

オプション

メッセージプレート：無料

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～22:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

※月～金　ディナーコース　17：30～受付
　土日祝　ディナーコース　17：00～受付
※２名様から対応いたします。
※６名様以上の場合は事前にご予約くださいませ。
※食材アレルギー等ございましたら、事前にお申し付けください。
※予約内容に変更があった際は、事前にご連絡ください。
※予約のお時間にご来店またはご連絡のない場合はキャンセルとさせていただきます。
　　また、キャンセル料を頂戴することがございますので、ご了承ください。

コース内容

・冷菜の3種盛り合わせ
・温菜の3種盛り合わせ
・豚肩肉の超絶煮込み
・ピッツァマルゲリータ

・食後のコーヒー
（エスプレッソ or マッキャート or ホットコーヒー）

飲み放題内容

※＋1800円で2時間半（L.O.30分前）飲み放題を承ります

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

お料理内容

前菜5種盛り合わせ
・オレンジとモッツァレラのカプレーゼ
・レバーパテとセミドライトマトのカナッペ
・ワカサギとレモングラスのエスカベッシュ
・炙りかつおと柿のマリネ
・人参とレーズンのラぺ

ローストした根菜と彩り野菜のサラダ　有機人参ドレッシング

本日のスープ

特製ハンバーグステーキ or 本日の魚料理 or 北海道産 牛カイノミのグリル（＋500）　
・パン or ライス

本日のデザート

コーヒー or アールグレー

コース価格

3,080円(税込)

こだわりポイント

パーティ

デザート付き

個室あり

貸切可

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

ディナー17:00～17:30(禁煙) チャージ料金：なし

ディナー18:00～18:30(禁煙) チャージ料金：なし

ディナー19:00～19:30(禁煙) チャージ料金：なし

ランチ11:00～11:30(禁煙) チャージ料金：なし

ランチ12:00～12:30(禁煙) チャージ料金：なし

ランチ13:00～14:30(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～12名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:00～16:00

滞在可能時間：2時間

備考

※仕入れ状況によりメニューが変更になる事がございます。
※15時LOとなります。
※2時間制
※ご予約が確定しますと、お客様の携帯番号宛てにSMSメールが送付され、空メールでご返信頂くとご予約の確認が可能となっております。

コース内容

お料理内容（全10種5皿）

前菜６種盛合わせ
・オレンジとモッツァレラのカプレーゼ
・炙りかつおと柿のマリネ
・豆アジとレモングラスのエスカベッシュ
・人参とレーズンのラぺ
・レバーパテとセミドライトマトのカナッペ
・長谷川農園マッシュルームとパルミジャーノ

・フレンチフライと黒トリュフ

・本日の厳選パスタ

・若鶏と季節野菜のグリル タプナードソース

・本日のデザート

※仕入れ状況により予告なく変更になる事がございます。

コース価格

3,850円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

ディナー17:00～17:30(禁煙) チャージ料金：なし

ディナー18:00～18:30(禁煙) チャージ料金：なし

ディナー19:00～19:30(禁煙) チャージ料金：なし

ランチ11:00～11:30(禁煙) チャージ料金：なし

ランチ12:00～12:30(禁煙) チャージ料金：なし

ランチ13:00～14:30(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～10名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：16:00～20:00

滞在可能時間：2時間

コース内容

1ドリンク
自家製のサラミ等冷菜
ナスとパルミジャーノチーズの重ね焼き
名物ランプレドットの煮込み又はスープ
１ドリンクはモレッティビール、スパークリング、白、赤ワイン、ソフトドリンクからお選びください。

コース価格

2,750円(税抜)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金：お一人様￥400

テーブル席(禁煙) チャージ料金：お一人様￥400

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能期間：2021/01/13～

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：日・水・木・金・土・祝

利用可能時間：17:30～21:00

滞在可能時間：1時間

コース内容

自家製サラミ等盛り合わせ
ジョバンニからの一品
温かい前菜
本日の手打ちパスタ
本日のメイン料理
ドルチェ ＆ カフェ
パン代（400円)を含みます

コース価格

6,050円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます

テーブル席(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます

テーブル席(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます

テーブル席(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能曜日：日・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～21:00

滞在可能時間：1時間

備考

お昼の時間帯のご予約については店舗までお問い合わせください。
８名様以上のご予約については店舗までお問い合わせください。

コース内容

＜6月のある日のメニュー＞

チーズのシフォン
玉蜀黍“メグミゴールド”のスープ
軽く炙った鯵のマリネ／フルーツトマトのガスパチョ／ハーブのサラダ
北海磯ツブ貝／九条葱／インカの目覚めのソテー
熊本より…コショウ鯛／有明産アオサ／アサリのジュ／レモンコンフィ
仔羊背肉のロースト／京万願寺／アンチョビ／ブラックオリーブ
“サクランボ、桃、無花果”／ハーブティーのジュレ／ミルクのアイス

コーヒー・紅茶・ハーブティー


※メニュー内容は一例です。

備考

※表示価格は税込価格です。

コース内容

Menu Pranzo A

■Inizio（アミューズ）
・蛍烏賊・カカオクレープ・らっきょう・ンドゥイヤ
　筍・塩パンナコッタ・黒オリーブ

■Antipasti（前菜）
・くぬぎ鱒40℃調理
　サルモリッリオソース
　ホワイトアスパラガス・オカヒジキ・芽葱

■Primi Piatti（パスタ／リゾット）
・タヤリン
　秋田県白神山地から届いた天然山菜
・赤ワインのリゾット
　長芋・マカンボ・シラス・黒七味

■Secondo Piatto（メインディッシュ）
・蝦夷鹿のロースト
　からし菜とカリフラワーのソース
　ピスタチオ・ヘーゼルナッツ

■Dolce（デザート）
・焼きバナナのジェラートとそのズッペッタ
　カフェ・檸檬

※食材の都合によりメニューの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

備考

※料金は税別。別途サービス料10％頂戴しております。
※パン・ミネラルウォーター代含む。
※ランチは［月・土・日・祝］と営業いたします
※ボリュームなど気になられる際は、量を減らすなど対応させていただきます。
※お苦手な食材・アレルギーなどございましたらご予約の際にお申し付けください。できる限り対応いたします。

コース内容

Menu Pranzo B

■Inizio（アミューズ）
・蛍烏賊・カカオクレープ・らっきょう・ンドゥイヤ
　筍・塩パンナコッタ・黒オリーブ
・パルマ産生ハムのブロード

■Antipasti（前菜2品）
・くぬぎ鱒40℃調理
　サルモリッリオソース
　ホワイトアスパラガス・オカヒジキ・芽葱
・カボチャとフォアグラ　濃厚に軽やかに

■Primi Piatti（パスタ／リゾット）
・タヤリン
　秋田県白神山地から届いた天然山菜
・赤ワインのリゾット
　長芋・マカンボ・シラス・黒七味

■Secondo Piatto（メインディッシュ）
・蝦夷鹿のロースト
　からし菜とカリフラワーのソース
　ピスタチオ・ヘーゼルナッツ

■Pre Dolce（お口直し）
・カッサティーナ（リコッタ・セロリ・松の実）

■Dolce（デザート）
・焼きバナナのジェラートとそのズッペッタ
　カフェ・檸檬

※食材の都合によりメニューの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

備考

※オーダーはテーブルで合わせてのご注文となります。
※料金は税別。別途サービス料10％頂戴しております。
※パン・ミネラルウォーター代含む。
※前日までの要予約でお楽しみいただけます。
　ランチは［月・土・日・祝］と営業いたします