にオススメです。

に行った人の投稿から算出しています。

あなたの体験を投稿する

投稿を編集

に投稿しています。

全部で30枚まで投稿できます。
chef's recommend

シェフがオススメするお店

東京都

東京都のシェフがオススメするお店

東京都のカフェのグルメ情報が39件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。

39件

  • 1人のシェフがオススメしています
    『フォワグラのソテー　トリュフソース　リゾットを添えて』

    荻窪 フレンチ

    レストラン　ハシモト

    4,000円

    10,000円

    荻窪駅 徒歩5分
    • 予約カレンダー
    • コース/7,480円～

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    荻窪の老舗フレンチ。橋本シェフの伝統的なフレンチの技と独自のアレンジを散りばめた料理がとても素晴らしい。スペシャリテの『フォアグラ料理』、旬食材を巧みに使った皿など、いつ訪れても、楽しい食事を満喫できます。

    ワイン食堂　KŌKICHI

    斉藤　弘吉 氏

    斉藤　弘吉

  • 2人のシェフがオススメしています
    スペインと日本の素材を合わせた、新しい味わい。『帆立／チョリソ』

    清澄白河 スペイン料理・地中海料理

    eman

    8,000円

    13,000円

    清澄白河駅 徒歩1分
    • 予約カレンダー
    • コース/5,500円～

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    東京清澄白河にあり、古きよきものを大切にしながら新しいものを創造するスペインレストラン。銀座の人気店【アロセリア　ラ　パンサ】でオープニングから活躍したシェフが独立してスタートしたお店です。四季折々の食材を使ったスペイン料理とパエリアをコースで楽しめます。

    comodo

    持永　賢二 氏

    持永　賢二
    原田　アンナベル聖子

  • 5人のシェフがオススメしています
    鴨のフォワグラのコンフィ 黒無花果のチャツネ ポルト ソーテルヌ マイスソテー 胡桃 鴨胸肉フュメのサラダ

    飯田橋 フレンチ

    ソンブルイユ（SOMBREUIL）

    10,000円

    20,000円

    飯田橋駅 徒歩3分
    プレミアム掲載店
    • 予約カレンダー
    • コース/9,900円～

    • ランチ　Menu A

      9,900円（税込）

    • ランチ　Menu B

      13,800円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    都会の喧騒を通り抜けると現れるフランス風の気品ある一軒家のレストラン。正統派スタイルのフランス料理とこだわりのレストランウェディングが人気。先輩がシェフをしているこの店は、料理・空間・サービス、なにもかもがパーフェクトです。

    シースケープ　テラス・ダイニング

    廣田　安信 氏

    廣田　安信
    内田　幸男
    永瀬 英昭

  • 5人のシェフがオススメしています

    本日予約可

    トリュフのふわふわスフレオムレツ

    恵比寿 フレンチ

    AU　GAMIN　DE　TOKIO

    1,800円

    13,000円

    恵比寿駅 徒歩8分
    • 予約カレンダー
    • コース/11,880円～
    • 2026年4月5月 春の味覚を満載『Chef's Selection ～ 涼味冷菜&グリル鉄板フレンチを堪能コース 』全7皿

      2026年4月5月 春の味覚を満載『Chef's Selection ～ 涼味冷菜&グリル鉄板フレンチを堪能コース 』全7皿

      11,880円（税込）
    • ◇ペアリング◇Chef's Selectionコース+5500yen4種お酒.カフェ付

      ◇ペアリング◇Chef's Selectionコース+5500yen4種お酒.カフェ付

      17,380円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    お客さんみんなが楽しそうに食事をしているレストラン。木下さんがつくり出すチームの一体感が素晴らしく、当店でも勉強させていただいてます。

    日本料理　晴山

    山本　晴彦 氏

    山本　晴彦
    木下　威征
    岡田　照夫

  • 5人のシェフがオススメしています
    シェフ自らが厳選した日本各地の厳選素材

    銀座 フレンチ

    L’OSIER

    銀座駅 徒歩7分
    • 予約カレンダー
    • コース/17,000円～

    • 【LUNCH】MENU D?JEUNER

      17,000円（税込）

    • 【LUNCH】MENU « LES BELLES GOURMANDES »

      22,000円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    銀座にある【L’OSIER】は、現代風のクリエイティブなフランス料理を楽しめる高級レストランです。モダンでイノベーティブなフランス料理が主流となっている中、このお店はフランス料理の王道を守りつつ、新しい形で提供してくれるのが特徴です。オススメは『季節のシェフスペシャルコース』。旬の食材を生かした美しい一皿一皿が、繊細な味わいと驚きをもたらしてくれます。洗練された雰囲気の中で、一流のフランス料理を堪能でき、特別な記念日や大切な人との食事にぴったりの場所です。

    比羅夫坂

    半田　勝也 氏

    半田　勝也
    呉山　英睦
    菊地　美升

  • 5人のシェフがオススメしています
    春らしい『ホワイトアスパラ・蛤・はっさく・バジリコ』の前菜

    恵比寿 フレンチ

    マンサルヴァ　MANSALVA

    7,000円

    12,000円

    恵比寿駅 徒歩6分
    • 予約カレンダー
    • コース/6,000円～

    • 【土日限定ランチ】Course A

      6,000円

    • 【土日限定ランチ】Course B

      7,000円

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    恵比寿駅東口から6分ほどの場所にあるイタリアン【マンサルヴァ　MANSALVA】。ヨーロッパ各国のミシュラン星付きレストランで修業を積んだシェフがつくる『おまかせディナーコース』が食べられるお店です。月替わりで、魅せられる料理ばかりです。

    草片　cusavilla

    中東　俊文 氏

    中東　俊文
    小川　慎二
    蓮見　慎吾

  • 2人のシェフがオススメしています

    本日予約可

    久慈・田村牧場　昔ながらの吊るし熟成短角牛

    木場 フレンチ

    アタゴール

    3,000円

    9,000円

    木場駅 徒歩3分
    貯まる
    • 予約カレンダー
    • コース/4,000円～

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    料理の修業をするにあたり、いちばんお世話になったシェフのお店です。

    フィッシュハウスオイスターバー西口本店

    松下　敏弘 氏

    松下　敏弘
    先崎　真朗

  • 9人のシェフがオススメしています
    噛み締めるたびに肉本来の旨味が赤身から「リ・カーリカの和牛」

    学芸大学 イタリアン

    リ・カーリカ

    6,000円

    学芸大学駅 徒歩2分
    • 予約カレンダー
    • コース/3,500円～

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    豊富な日替わりメニューと自然派ワインに舌つづみを打てるお店【リ・カーリカ】さん。自然派ワインは当店には取り扱いのないものも多数置かれているため、たいへん勉強になります。“バール”といった雰囲気がぴったりの店内は、みんなでワイワイ食事を楽しむのにうってつけです。

    ピッツェリア　ジターリア　ダ　フィリッポ

    歌川　佳 氏

    歌川　佳
    多門　達郎
    カウンテゾウ

  • 1人のシェフがオススメしています
    『Corso Della Cosmologia』おまかせディナーコース

    四谷 イタリアン

    Cosmologia

    6,500円

    14,000円

    曙橋駅 徒歩2分
    プレミアム掲載店 貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/6,300円～

    • 『newランチコース　L universo』前菜、手打ちパスタ、リゾット、メインなど7皿＋乾杯スパークリング

      6,300円(税込)→ 12%OFF 5,500円 (税込)

    • 『ショートコース』ロングパスタ、お肉料理などおまかせ全7品＋乾杯スパークリング

      7,800円(税込)→ 10%OFF 7,000円 (税込)

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    オーナーシェフの郷里から取り寄せる希少食材と自由な発想から生み出される、イタリア料理を味わえるお店です。場所は都営新宿線「曙橋駅」A4番出口より徒歩1分、すぐ右手側の階段を上り右手側にあります。メニューは昼・夜ともにコースで、20州あるイタリアの伝統料理というフィルターを通したシェフのスペシャリテが続々と登場。ふだん使いはもちろん、デートや家族の記念日など、特別な日に訪れる方も多いレストランです。

    荒木町光樹

    岡野　光樹 氏

    岡野　光樹

  • 16人のシェフがオススメしています
    ジョエル・ロブション といえばこの料理『キャビア　甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム』

    恵比寿 フレンチ

    ガストロノミー“ジョエル・ロブション”

    50,000円

    100,000円

    恵比寿駅 徒歩5分
    • 予約カレンダー
    • コース/28,000円～

    • MENU C

      28,000円（税込）

    • MENU B

      33,000円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    親しくさせていただいてますが、料理に対する考えと努力が素晴らしいです。

    てんぷら　近藤

    近藤　文夫 氏

    近藤　文夫
    石井 真介
    飯塚　隆太

  • 3人のシェフがオススメしています
    本日の牡蠣

    神谷町 イタリアン

    XEX ATAGO GREEN HILLS / Salvatore Cuomo Bros.

    5,000円

    10,000円

    御成門駅 徒歩4分
    プレミアム掲載店 貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/13,200円～
    • 【DINNER】DEGUSTAZIONE～イタリアンコース・乾杯スパークリングワイン付き～

      【DINNER】DEGUSTAZIONE～イタリアンコース・乾杯スパークリングワイン付き～

      13,200円(税込)
    • 【DINNER】SERATA SPECIALE　～豪華食材を含むイタリアンコース～

      【DINNER】SERATA SPECIALE　～豪華食材を含むイタリアンコース～

      22,000円(税込)

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    東京タワーやお台場の夜景を一望できる【XEX ATAGO GREEN HILLS】は、とても雰囲気がいいお店です。東京タワーのすぐそばにある愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階に位置しているので、景色は言うまでもなく、イタリアン、寿司や会席、バーと、3つのフロアでおいしい料理やお酒を味わえます。記念日などにオススメのお店です。

    FIFTY-FIVE　TOKYO　恵比寿店

    川島　貴彦 氏

    川島　貴彦
    Yuuki　Takagishi
    山本　雄一

  • 1人のシェフがオススメしています
    スペシャリテの『トリュフのグラタン ピエモンテ風』

    六本木 イタリアン

    la　Brianza

    3,000円

    9,000円

    六本木駅 徒歩7分
    • 予約カレンダー
    • コース/2,800円～

    • LUNCH PICCOLO “Weekday Only Menu”

      2,800円

    • LUNCH PROVARE

      4,000円

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    奥野シェフはいままでの料理人の範疇に収まらず、働き方やスタッフとの接し方、生かし方を模索して新しい料理人のあり方を提言しています。尚かつ世界を見据えて日本の食の力を生かし、海外でも活躍されています。鰯とじゃがいものテリーヌは改めて食べるとやはり素晴らしい料理で感動しました。

    Sincère

    石井 真介 氏

    石井 真介

  • caillou

    安達　晃一 氏

    安達　晃一
    中塚　直人

  • 5人のシェフがオススメしています
    　

    代々木上原 イタリアン

    il Pregio

    5,000円

    12,000円

    代々木上原駅 徒歩5分
    • 予約カレンダー
    • コース/8,030円～

    • ～おまかせランチコースＡ～

      8,030円（税込）

    • ～ランチコースＢ～

      11,000円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    代々木上原にあるイタリア料理店【　il Pregio　イルプレージョ】は、尊敬や、長所、価値、名誉などの意味を持つPregio（プレージョ）という言葉をコンセプトに掲げたすてきなリストランテです。素晴らしい料理と素晴らしいイタリアワインのペアリングを楽しめます。

    神楽坂アッカ

    林　憲二 氏

    林　憲二
    礒貝　勝成
    堀川 亮

  • 7人のシェフがオススメしています
    人とのつながりを大切にするお店

    西麻布 イタリアン

    リストランテ　アルポルト

    7,000円

    20,000円

    六本木駅 徒歩12分
    プレミアム掲載店 貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/5,000円～
    • 【ランチコース】PRANZO　A

      【ランチコース】PRANZO　A

      5,000円（税込）
    • 【ランチコース】PRANZO　B

      【ランチコース】PRANZO　B

      7,100円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    イタリア料理を満喫できる店といえば、西麻布にある【リストランテ　アルポルト】。旬のものをいち早く取り上げて使っていて、料理のボリュームもたっぷりです。少量多皿で、品数豊富にたくさんの種類の料理を楽しめるのが魅力。店内は洗練されたラグジュアリーな空間となっており、接待や顔合わせ、記念日のデートなどに最適です。個室もあり、ゆったりと過ごせます。

    Ryuduki TEPPAN

    今井　貴久 氏

    今井　貴久
    笹島　保弘
    本多　哲也

  • 2人のシェフがオススメしています
    ふんわりと柔らかい『サーモンの燻製モンブラン風』

    外苑前/青山一丁目 フレンチ

    AIX：S

    4,070円

    8,954円

    外苑前駅 徒歩1分
    プレミアム掲載店 貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/3,000円～
    • 【ランチコース】お時間のない方向けの前菜と選べるメイン、ミニデザートがついたランチ特別ショートコース

      【ランチコース】お時間のない方向けの前菜と選べるメイン、ミニデザートがついたランチ特別ショートコース

      3,000円(税込)
    • お時間のない方向けの前菜と選べるメイン、ミニデザートがついたランチ特別ショートコース＋乾杯酒

      お時間のない方向けの前菜と選べるメイン、ミニデザートがついたランチ特別ショートコース＋乾杯酒

      4,200円(税込)→ 7%OFF 3,900円 (税込)

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    【ARGO】で3年お世話になった山下敦司シェフが営んでいる【AIX：S】。外苑前にあり美味しいフレンチのお店。新規オープンの時はお手伝いに行かせていただき、その後何度か食べにも行っています。こちらのお店ではシェフのスペシャリテの『サーモンの燻製モンブラン風』が絶品です。

    Petit　sapin

    成田　博史 氏

    成田　博史
    満田　浩

  • 1人のシェフがオススメしています

    本日予約可

    明るく開放感あふれる店内、空に近いガーデン・テラス席

    新宿東口/歌舞伎町 イタリアン

    ROSEMARY’S　TOKYO

    2,500円

    5,000円

    新宿駅 徒歩3分
    貯まる・使える
    • 予約カレンダー
    • コース/2,420円～

    • 《ランチ》Lunch Course　ランチコース

      2,420円（税込）

    • 《ランチ》ROSEMARY'S COURSE　ローズマリーズコース

      3,520円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    【ROSEMARY'S TOKYO】（ローズマリーズ トウキョウ）は新宿にあるおいしいイタリアンのお店です。NYにあるレストランが日本に進出した店で、イタリア・トスカーナの料理が食べられます。ランチも人気で野菜も新鮮で素材を活かしたイタリアンは洗練されています。また、開放的な店内はスタイリッシュで居心地もよく、よく通うお店です。

    Good　Time　東京赤坂

    アダンキン・ワシリ 氏

    アダンキン・ワシリ

  • 8人のシェフがオススメしています
    【よろにく】の看板メニュー『シルクロース』　※商標登録済み

    表参道/青山 焼肉

    よろにく

    12,000円

    表参道駅 徒歩10分
    • 予約カレンダー
    • コース/9,350円～
    • 9350円コース

      9350円コース

      9,350円（税込）
    • 11550円コース

      11550円コース

      11,550円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    肉料理というジャンルのなかでも、とくに衝撃的だったのが【よろにく】さんでした。熟練の料理人みずからが焼き上げるお肉は格別。いい素材を使用されていることもおいしさの理由ではあるのですが、それ以上に料理人の焼き加減一つでここまで世界を広げられるのかと感動しました。まさしく焼肉の一つの到達点です。

    肉LAB．一味

    細江　一馬 氏

    細江　一馬
    米平　安廣
    原田　勇二郎

  • 4人のシェフがオススメしています

    本日予約可

    『ホタテ貝のポワレ　季節の野菜』　

    原宿/明治神宮前 フレンチ

    ブノワ

    7,500円

    14,000円

    表参道駅 徒歩3分
    貯まる
    • 予約カレンダー
    • コース/7,500円～
    • ◇ランチ　プリフィックス　7500円

      ◇ランチ　プリフィックス　7500円

      7,500円（税込）
    • ◆ディナー　プリフィックス　14000円

      ◆ディナー　プリフィックス　14000円

      14,000円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    ミシュランガイドで星を得ている老舗高級店の名前とエスプリを受け継いだアラン・デュカスというシェフが開店されたビストロです。らせん階段を登ると、大きなガラス窓に囲まれた明るいダイニングが広がり、ブノワのシンボル「エッフェル塔」の模型が。内装は、すべてフランスから持ち込まれた建材を使っているとのことで、店内の明るく暖かな雰囲気は、南仏の邸宅のよう。料理も接客もよく、気持ちよく過ごせます。

    セットセッテ

    橋本　拓 氏

    橋本　拓
    芝生　ひかり
    保坂　英斗

  • 1人のシェフがオススメしています
    こんな料理見たことない！　カジュアルに高級食材を味わえる。一度食べたら忘れられない『フォアグラ最中』

    浅草 フレンチ

    Ludique

    3,000円

    9,000円

    浅草駅 徒歩8分
    • 予約カレンダー
    • コース/5,500円～

    • シェフのおまかせコース

      5,500円(税抜)

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    浅草フレンチ×カジュアルガストロノミー。本格的なフランス料理がとてもおいしいです。

    中国意境菜 白燕

    白岩　勝也 氏

    白岩　勝也

  • 鮨　龍次郎

    中村　龍次郎 氏

    中村　龍次郎

  • NIRVANA New York

    引地 翔悟 氏

    引地 翔悟

  • 14人のシェフがオススメしています

    本日予約可

    HONDAカルボナーラ

    外苑前/青山一丁目 イタリアン

    リストランテ　ホンダ

    5,000円

    15,000円

    外苑前駅 徒歩5分
    プレミアム掲載店
    • 予約カレンダー
    • コース/4,000円～
    • 〈ランチ〉プリフィクスコース　4000円

      〈ランチ〉プリフィクスコース　4000円

      4,000円
    • 〈ランチ〉シェフのお任せコース　7000円

      〈ランチ〉シェフのお任せコース　7000円

      7,000円

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    2022年に農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンズ賞を受賞した本田シェフのお店。ていねいな料理が味わえます。

    レストラン　ラフィナージュ

    高良　康之 氏

    高良　康之
    高橋　義弘
    先崎　高弘

  • 6人のシェフがオススメしています
    店の顔であり、日本の四川料理の定番『陳麻婆豆腐』

    永田町 四川料理

    赤坂　四川飯店

    2,000円

    8,000円

    永田町駅 徒歩3分
    • 予約カレンダー
    • コース/6,000円～

    • ランチコース

      6,000円

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    看板に偽りなし。辛味のある山椒の、ピリッとした刺激のなかに深みがある四川料理を味わえます。辛味だけでなく、ほかにも四川料理らしい酸味・香味を存分に感じる、日本人になじんだおいしい中国料理がたくさんあります。シンプルで清潔感のある空間で、ゆっくり食事を楽しんでみてください。

    山形チャイニーズ　香琳

    氏

    辻口　博啓
    中嶋　貞治

  • 8人のシェフがオススメしています
    お料理に合わせてワインをペアリング

    麻布十番 フレンチ

    カラペティ・バトゥバ

    10,000円

    麻布十番駅 徒歩1分
    プレミアム掲載店
    • 予約カレンダー
    • コース/7,700円～

    • The Kitchen コース(8 品)

      7,700円（税込）

    • アペティリフコース(7 品)

      7,700円（税込）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    麻布十番駅からすぐの【カラペティ・バトゥバ】は、フレンチが楽しめるお店です。ドレスコードもなくカジュアルな雰囲気なので、いつも通りのスタイルで立ち寄ることができます。料理はアラカルトとコースがあり、気分に合わせて選べるのもポイント。店内はカウンターとテーブル席があって、一人でも、仲間とでも楽しく過ごすことができますので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょう。

    R2　SUPPER　CLUB

    水島　孝善 氏

    水島　孝善
    仁保　州博
    板垣　大祐

  • 3人のシェフがオススメしています
    ダッチパンケーキ　生ハムとブッラータ

    新宿南口/代々木 フレンチ

    PATH

    2,000円

    7,000円

    代々木公園駅 徒歩4分
    • 予約カレンダー
    • コース/9,600円～

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    豊富なナチュラルワインを揃え、フレンチビストロ概念を元にした現代的な料理構成がすごくすてきです。

    il.

    綿引　裕介 氏

    綿引　裕介
    小山　逸平
    鳥羽　周作

  • 1人のシェフがオススメしています
    自家製酵素豚のテリーヌ

    下北沢 カフェ

    Il　Tramezzino

    1,050円

    東北沢駅

    私がオススメします

    すべて見る

    東北沢にある【Il　Tramezzino】がおすすめです。昼はサンドイッチカフェ、夜はワインバーで昼夜を問わず気軽に利用させていただいています。お昼のサンドイッチも素材にこだわりきっちっりと作られてる感じが好感を持てます。気取らず時間が空いた時にさっと訪れることができるお気に入りお店の一軒。活気のある店内は同じ料理人として刺激を受けることができます。

    メキシコ料理　テピート

    滝沢 久美　オロアルテ 氏

    滝沢 久美　オロアルテ

  • 4人のシェフがオススメしています
    ディナーコースの『アミューズ』

    白金/白金台 スイーツ

    Yama

    5,000円

    20,000円

    恵比寿駅 徒歩16分
    • 予約カレンダー
    • コース/3,500円～
    • 小さなデザートコース

      小さなデザートコース

      3,500円（税抜）
    • LUNCHコース

      LUNCHコース

      12,500円（税抜）

    コースをすべて見る

    私がオススメします

    すべて見る

    アシェットデセールのレストランで初のミシュランを獲得され、注目しています。

    日本料理　研野

    酒井 研野 氏

    酒井 研野
    杉浦　和哉
    本岡　将

  • 8人のシェフがオススメしています
    『うちたてのチーズラヴィオリ』

    目黒 イタリアン

    レストラン　ラッセ

    6,000円

    15,000円

    目黒駅 徒歩3分

    私がオススメします

    すべて見る

    同郷の大先輩のお店【レストラン　ラッセ】。日本の四季折々の食材を、イタリアで研鑽を積まれたシェフ・村山氏が至福の一皿へ昇華。都会の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いた空間でゆったりと食事を満喫できる一軒です。特別な日の食事にぜひ。

    ピッツェリア　ジターリア　ダ　フィリッポ

    江口　弘展 氏

    江口　弘展
    丸山　孝一
    飯塚　隆太

  • Cucina　Italiana　TAMANAHA

    玉那覇　彰 氏

    玉那覇　彰
    酒巻　祐史
    岩坪　滋

  • 1

  • 2