リストランテホンダ

リストランテ ホンダ

050-5871-0608

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

進化し続けるイタリアンのレジェンド。国産の旬食材を五感で味わうイタリアン。

東京・北青山にあるイタリアン【Ristorante HONDA】。フランス、イタリアで修行後【アルポルト】の副料理長を務めたシェフ本多哲也氏。低糖質パスタの開発など、健康も気遣ってくれるのは嬉しいポイントです。旬の国産食材をふんだんに使用し、それら素材の風味を最大限生かす料理は、日本の四季を感じられます。中でもパスタは「ここでしか味わえない」と言う声も多く、コース内で3皿食べる方もいる程。都会の喧騒を忘れさせる、シックで洗練された20席ほどの店内は、落ち着いた空間でありながらもアットホームで、賑やかな声が絶えません。調理の技法はイタリア料理の基本に忠実ながらも、日本の旬を感じる、独自の料理が楽しめる一軒です。

リストランテ ホンダ
これだけは食べてほしいベスト3

昆布森の牡蠣のアッラネーヴェ

その時々産地にこだわって一番良い牡蠣をご用意。濃厚で芳醇な牡蠣を引き立たせる味付けを施しています。

メニューを見る

昆布森の牡蠣のアッラネーヴェ

北海道産生ウニのタリオリーニ

濃厚なウニの味をお楽しみいただける当店のスペシャリテ。「ウニクリームパスタではなくもはやウニ」「ここでしか食べられないウニパスタ」と言われるパスタ、是非一度はご賞味いただきたい一品です。

北海道産生ウニのタリオリーニ

HONDAカルボナーラ

数々の食通が「ここでしか味わえない」と言うリストランテホンダのパスタ。定番のカルボナーラも思わず感嘆が漏れる。季節によっては写真のような白トリュフも。

HONDAカルボナーラ

料理人 / 本多 哲也 氏 (ホンダ テツヤ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアンの技法に和や仏の要素をきかせた独自の料理をつくる

1968年神奈川県小田原市出身。東京調理師専門学校卒業後、【リストランテ トゥーリオ】ほかで修業を積み、97年に渡仏・渡伊。イタリアの三ツ星レストラン【アンティカ・オステリア・デル・ポンテ本店】ほかで修業を積み、99年に帰国。【リストランテ アルポルト】にて副料理長を務め、04年に【リストランテ ホンダ】を開店。

プロフィールを見る

本多 哲也 氏

リストランテ ホンダの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ ホンダ
TEL

050-5871-0608

03-5414-3723

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩5分
アクセス 「外苑駅前」3番出口から徒歩5分、ベルコモンズを右折し、眼鏡店「マスナガ」を右折して1軒目
住所 東京都港区北青山2-12-35-1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は火曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 25人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://ristorantehonda.jp/

このお店からのお知らせ

2018.03.18

【低糖質パスタ】糖質を気にされる方にも楽しんでいただけるパスタ

北里大学北里研究所病院糖尿病センター長・山田悟先生にも指導いただき、低糖質パスタを開発しました。コース内パスタを低糖質に変更の場合は、必ずご予約時にお知らせください。

2018.03.18

【HONDA通販】レストランの味をお取り寄せ

レストランでも人気のトラディショナルなパスタソース&パスタのセットや、大好評の低糖質パスタなど、温めて絡めるだけで、本格レストランの味ををお召し上がりいただける商品です。

もっと見る

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

表参道・原宿・青山×イタリアンのアクセスランキング

もっと見る

表参道・原宿・青山でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

表参道・原宿・青山で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top