リストランテホンダ

リストランテ ホンダ

050-5871-0608

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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進化し続けるイタリアンのレジェンド。国産の旬食材を五感で味わうイタリアン。

東京・北青山にあるイタリアン【Ristorante HONDA】。フランス、イタリアで修行後【アルポルト】の副料理長を務めたシェフ本多哲也氏。低糖質パスタの開発など、健康も気遣ってくれるのは嬉しいポイントです。旬の国産食材をふんだんに使用し、それら素材の風味を最大限生かす料理は、日本の四季を感じられます。中でもパスタは「ここでしか味わえない」と言う声も多く、コース内で3皿食べる方もいる程。都会の喧騒を忘れさせる、シックで洗練された20席ほどの店内は、落ち着いた空間でありながらもアットホームで、賑やかな声が絶えません。調理の技法はイタリア料理の基本に忠実ながらも、日本の旬を感じる、独自の料理が楽しめる一軒です。

リストランテ ホンダ
これだけは食べてほしいベスト3

昆布森の牡蠣のアッラネーヴェ

その時々産地にこだわって一番良い牡蠣をご用意。濃厚で芳醇な牡蠣を引き立たせる味付けを施しています。

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昆布森の牡蠣のアッラネーヴェ

北海道産生ウニのタリオリーニ

濃厚なウニの味をお楽しみいただける当店のスペシャリテ。「ウニクリームパスタではなくもはやウニ」「ここでしか食べられないウニパスタ」と言われるパスタ、是非一度はご賞味いただきたい一品です。

北海道産生ウニのタリオリーニ

HONDAカルボナーラ

数々の食通が「ここでしか味わえない」と言うリストランテホンダのパスタ。定番のカルボナーラも思わず感嘆が漏れる。季節によっては写真のような白トリュフも。

HONDAカルボナーラ

料理人 / 本多 哲也 氏 (ホンダ テツヤ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアンの技法に和や仏の要素をきかせた独自の料理をつくる

1968年神奈川県小田原市出身。東京調理師専門学校卒業後、【リストランテ トゥーリオ】ほかで修業を積み、97年に渡仏・渡伊。イタリアの三ツ星レストラン【アンティカ・オステリア・デル・ポンテ本店】ほかで修業を積み、99年に帰国。【リストランテ アルポルト】にて副料理長を務め、04年に【リストランテ ホンダ】を開店。

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本多 哲也 氏

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リストランテ ホンダの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ ホンダ
TEL

050-5871-0608

03-5414-3723

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩5分
アクセス 「外苑駅前」3番出口から徒歩5分、ベルコモンズを右折し、眼鏡店「マスナガ」を右折して1軒目
住所 東京都港区北青山2-12-35-1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 25人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://ristorantehonda.jp/

このお店からのお知らせ

2020-04-22

【HONDA通販】レストランの味をお取り寄せ

レストランでも人気のトラディショナルなパスタソース&パスタのセットや、大好評の低糖質パスタなど、温めて絡めるだけで、本格レストランの味ををお召し上がりいただける商品です。

2020-04-22

【低糖質パスタ】糖質を気にされる方にも楽しんでいただけるパスタ

北里大学北里研究所病院糖尿病センター長・山田悟先生にも指導いただき、低糖質パスタを開発しました。コース内パスタを低糖質に変更の場合は、必ずご予約時にお知らせください。

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お店に行った23人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の25%

友人/同僚と50%

ひとりで25%

デート24%

接待/会食12%

食事会44%

記念日/お祝い20%

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