ディナー：15000円 ランチ：5000円 
外苑前駅 徒歩5分 
月曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
中村 望 氏 ナカムラ ノゾム
学生時代、アルバイト先で出会ったシェフに憧れて
1972年、神奈川県出身。フランス料理のレストランでキャリアをスタート。その後、都内のホテルや箱根にあるイタリア料理店で修業を積み、フランスへ。本場では更なる研鑽を積み帰国。都内のフランス料理レストラン数軒を巡り、2006年【リストランテ ホンダ】に入社。現在は、スーシェフとして、コミュニケーションを大切に、お客様に合わせた一皿をつくり続けている
- 専門ジャンル
- 欧州料理
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
さっぱりとした脂が特徴『愛農ナチュラルポークのポルケッタ』
三重の高校生が育てる愛農ナチュラルポークを使っています。ローズマリー、フェンネル、ガーリックで香ばしく焼き上げた『ポルケッタ』。真白く綺麗で、甘みのある豚バラ肉の脂をご堪能いただけます。
こだわりの食材
素材の良さを存分に楽しめる鶏・豚・牛や季節のジビエ
本当に美味しいものを食べていただきたいのでお出しする素材の全てを厳選。「愛農ナチュラルポーク」や国産牛以外にも、エゾシカやイノシシなどのジビエも多く取り入れています。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 豚肉全般 、 鶏肉全般
おもてなしの流儀
お客様にとっての一期一会のスペシャリテをご提案
お客様のメニューを記録することにより、その履歴から同じ料理が出ないよう常に新しいメニューをご提案。サービスとのコミュニケーションの中で、お客様の好みに合った料理を提供できるよう心掛けています。
とっておきの時間をゆったりと過ごせる上質な空間
席間もゆったりとしており、プライベートなひと時を楽しんでいただけると思います。落ち着いた雰囲気の店内ですが、賑やかに過ごされる方も多いです。是非リラックスして楽しんでください。
リストランテ ホンダの店舗情報
基本情報
| 店名 | リストランテ ホンダ |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0608 03-5414-3723 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩5分 |
| アクセス | 「外苑駅前」3番出口から徒歩5分、ベルコモンズを右折し、眼鏡店「マスナガ」を右折して1軒目 |
| 住所 | 東京都港区北青山2-12-35-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 25人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://ristorantehonda.jp/ |
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