愛媛県のグルメ・レストラン情報 | 和食
愛媛県の和食グルメ情報が229件見つかりました。愛媛県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、愛媛県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。愛媛県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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【インスタご覧下さい】懐石料理や生簀からの活魚料理、愛媛の郷土料理が楽しめるお店
有名デザイナーが手掛けたオープンキッチンの店内は、木のぬくもり溢れる落ち着いた大人の雰囲気。広々としたカウンター席、完全個室テーブル席、接待などにも最適の完全個室座敷（堀ごたつ）、大小ご宴会は22名様までの宴席対応と様々なシーンでご利用可能。カウンター越しに熟練の職人が専用の炭焼き台で伊予牛などを焼き上げるシーンや、天麩羅を揚げるシーンも楽しめる。料理は店主自慢の懐石料理、生簀からの活魚料理、冬期は伊予牛しゃぶしゃぶ・地豚のしゃぶしゃぶ、クエ鍋、スッポン鍋、水炊きコースも人気。愛媛県の「郷土料理」や、その日のおすすめメニューもあり、愛媛の地酒や全国の日本酒と共に楽しめる。各種お弁当も配達可能。
- 7,000円
- 大街道電停駅 徒歩10分
「むつの懐石コース（8品）」鰻の土鍋御飯付き 7700円（税込）
7700円（税込）
2名～20名 ・ 17:00～24:00
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■魚が旨い！こだわりぬいた旬を愉しむ！瀬戸内の新鮮魚介料理が自慢のお店 個室あり
【認証店】毎朝地元の市場に行き、厳選した魚を浜値で直接買い付けし、店内の生簀に入れます。新鮮な瀬戸内の旬の食材を使用したお刺身盛りや、日替わりのサービスメニューは必見！当店の自慢のおすすめは、「魚」を長期保存する技法を用いて、魚本来の「旨み」を最大限に引き上げ」た「熟成魚」フワフワの食感と全く臭みの無い魚の本当の旨みはまさに異次元！愛媛の旬、瀬戸内の旬、その時期にしか味わえない食を相性抜群の愛媛の地酒と共に。観光、接待、各種ご宴会に完全個室座敷を完備。コロナ対策は除菌効果のあるエアコンにすべて取り替え、新たに空気清浄機を設置し、カウンター席にアクリル板を設置し、お席の間隔を取っております。
- 4,000円
- 大街道電停駅 徒歩8分
ご予算に応じて「接待おまかせコース」 飲み放題付き5000円～
5000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～30名 ・ 17:00～23:30
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空席
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厳選食材を惜しみなく使ったお料理と日本酒のペアリングを提案してくれる和食店
松山市三番町の和食店【和酒・和食 御結び】は、瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚介類や、農家から直接買い付ける愛媛県久万高原野菜などをふんだんに使用し、「新鮮・美味・安心」をコンセプトにしたメニュー展開で人気を呼んでいます。食材へのこだわりはお米にまで及び、ブランド米である久万高原清流米を玄米で仕入れ、数日ごとに精米しているほど。また、日本酒も充実。旬のお酒からプレミアム日本酒まで常時25種類以上の日本酒が揃い、お料理とペアリングする醍醐味が味わえます。座席はカウンター、掘りごたつの座敷、個室の３タイプ。テーブルをはじめ、いたるところに愛媛県産のヒノキが使われ、落ち着いた空間が演出されています。
- 5,000円
- 松山市駅 徒歩5分
ヒトサラ限定和牛すき焼き会席コース
10,000円(税込)
2名～12名 ・ 18:00～24:00
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鮮度抜群の国産鶏を使った逸品が自慢。ワンランク上のおいしさが揃う人気居酒屋
赤と白、2色の提灯が目を引く【焼き鳥・鳥料理 まごころ】。お店へと続く階段を上るときから、和の趣を感じる非日常空間が広がります。店の自慢は、新鮮な朝引き鶏を使用した『炭火焼鳥』をはじめ、こだわりの料理の数々。創業40年以上の老舗【肉料理 牛屋】と同じメニューを味わえるのも、この店を訪れる楽しみです。おいしい料理に合わせるお酒メニューも充実していて、日本酒や焼酎に加えてボトルワインも豊富。好みのグラスを片手に、くつろぎの時間を過ごせます。落ち着いた雰囲気の店内には大小さまざまな個室が用意され、普段使いはもちろん、デートや接待にもオススメ。味も雰囲気も大満足で、誰かに教えたくなるお店です。
- 3,500円
- 大街道駅 徒歩5分
【冬限定】2名様～！黒豚のしゃぶしゃぶ1850円
1,850円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～21:00
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上質な肉を食べ放題でカジュアルに堪能。家族や友人と訪れたい精肉問屋直営の焼肉店
創業50年超の老舗精肉問屋直営【やきにくの蔵 新居浜つづら淵店】。肉のプロが厳選した良質な肉を、リーズナブルな価格でたっぷり満喫できます。メニューには、焼肉食べ放題プランが充実。種類豊富な肉だけでなく、多種多様なサイドメニュー、デザートを味わえ、大人から子どもまで大満足の内容です。オプションで追加できる飲み放題や飲み放題コースも多数用意されており、友人との飲み会や女子会にも最適。店内には、広めでゆったりと座れるソファー席から掘りごたつの半個室、プライベート感満載の個室まで完備されており、用途に合わせて使い分けできます。子ども用の椅子もあり、小さな子ども連れでの外食にも重宝することでしょう。
- 1,500円
- 3,000円
- 新居浜駅
15品食べ飲み放題コース 120分飲み放題付
4,300円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～48名 ・ 17:00～23:00
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個室を完備した和の空間で、愛媛県が誇る山海の幸に彩られた至極の和食に舌鼓
「手間暇を惜しまず丁寧につくり上げた、和の食を楽しんで欲しい」と地元・松山市生まれの店主・森田尚広さん。自らが厳選した愛媛県の海の幸や山の幸をふんだんに使い、素材の持ち味を活かした優しい味わいの和食が楽しめます。オススメは店主おまかせの懐石コース。松山市や愛南町、八幡浜市など県内で獲れた新鮮な魚のお造りや、野菜・山菜料理など愛媛の旬の味を詰め込んだコースです。日本酒や焼酎は「料理に合うお酒を」と揃えた逸品がそれぞれ10種類以上。店主にその日の料理に合う1本を尋ねてみるのもいいでしょう。掘りごたつの個室を完備しているので、気の合う仲間や大切な人とのひと時にぜひ覚えておきたいお店です。
- 5,000円
- 大街道駅 徒歩5分
【ネット予約限定 滞在時間3時間】懐石コース
4,000円(税込)
2名～6名 ・ 16:00～22:00
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料理の基礎であるだしと米にこだわり、常に最上のものを使用！ 日常使いしたい居酒屋
地元の方々や仕事帰りの会社員で賑わう店。夕ごはんを食べるために利用したり一杯飲むのに立ち寄ったりと、地域の方々に愛されています。店のこだわりは『だし』。北海道道南産の昆布を4時間炊き出し、少し冷ましてから花鰹を加えて一晩寝かすことで滋味豊かでコク深い味わいになっています。そのだしを堪能できる揚げだし各種は必食です。米は穀物ランキング上位のものを厳選して使用。飲食店で使われることは珍しいほど上質な米なのだとか。ドリンクは、ビールやチューハイなど人気のものがひとわたり揃えられているほか、日本酒と焼酎、梅酒は種類こそ少ないですが、よりすぐりのものが用意されています。
- 3,000円
- 余戸駅 徒歩10分
《3Ｈ飲み放題付き》海虎コース 5,000円
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 3名～6名 ・ 18:00～23:00
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開放的なオープンキッチンの店内で鉄板焼きとお酒を堪能。松山市内の人気お好み焼き店
大街道駅徒歩3分、カジュアルな鉄板焼きで人気を集める【すみれ 大街道店】。大きな窓と入ってすぐのコの字カウンターが印象的な鉄板焼き店です。目の前で次々と料理が焼かれていく様は圧巻。見ているだけで思わず会話が弾むライブ感は、デートや家族での食事など色んなシーンに活躍。松山市内では、すっかり20代の若者や仕事帰りの方の憩いの場となっています。イチオシメニューはなんといっても『炙りフワトロ』。チーズがとろんと溶けたビジュアルは食欲をそそります。お好み焼きに合わせるなら、やはりビールかハイボールがオススメ。他店ではあまり見ない、凍ったレモンでキンキンに冷やす『すみレモンサワー』もバッチリの相性です！
- 1,000円
- 1,800円
- 大街道駅 徒歩3分
【120分飲み放題付き】4000円コース
4,000円(税抜)
2名～4名 ・ 18:00～22:00
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レトロな外観が目印に！大阪スタイルの串カツをリーズナブルに堪能できる居酒屋
昭和風のレトロな外観が懐かしさを感じさせる【串カツ しでん 朝生田店】。大阪スタイルの「ソース二度漬け禁止」の串カツが楽しめるお店です。全て手作業で用意した串カツは、海鮮ベースの甘みのある自家製ソースにつけて食します。素材は定番から変わり種まで、全部で76種類。人気の120分2980円(税抜)の食べ飲み放題のコースで食べ比べするのもオススメです。また全メニューテイクアウトも可能なので、自宅でもお店の味が堪能できます。店内はカウンター席・仕切りのある座敷・個室を完備しているため、ファミリーやカップル・グループでの食事など幅広いシーンで活躍。お腹いっぱい食べたい夜に足を運びたくなる一軒です。
- 2,500円
- 愛媛県松山市朝生田町5-187-1…
Aコース
2,980円(税抜)
飲み放題付 ・ 2名～6名 ・ 17:00～24:00
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空席
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レトロかわいいJR伊予和気駅舎内。ライブ感たっぷりの鉄板焼と店主の明るい人柄が魅力
レトロな雰囲気で親しまれるJR「伊予和気駅」の駅舎内に2018年1月オープン。近所の常連さんや部活帰りの学生、時にはお遍路さんも訪れます。温かみのある木とやわらかなグリーンを基調にしたインテリア、大きな窓のステンドグラスや観葉植物にほっこりと。目の前で焼き上げられる鉄板焼メニューの数々はどれもボリューム満点で、その手さばきが間近で見られるカウンターは特等席です。英語のスマイル(smile)から名付けられた店名(sumile)そのままに、笑顔の絶えない明るい店主とのおしゃべりを楽しみに足を運ぶファンの姿も。凍らせたレモンまるごと1個をカットして氷代わりに楽しむ「すみレモンサワー」など、ユニークなメニューも人気です。
- 1,000円
- 2,500円
- 伊予和気駅 徒歩1分
4000円コース
4,000円(税込)
2名～14名 ・ 17:30～21:00
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空席
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今日
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お客様の心に寄り添う『おまかせ』一本の店。できればカウンターで店主と語らいながら
松山市内電車「県庁前」又は「市役所前」から徒歩3分。瀬戸内を中心とした、旬の魚を得意とする【割烹辻井】は、その日その日で変わる仕入れから、お客様の心に寄り添う『おまかせ会席』を仕立てる割烹の店。店で出すものはほぼ店主が手作りしています。おすすめは『甘鯛一夜干し』。一番脂の乗った時期の甘鯛をまとめて仕入れ、専用の干場で干します。旨みの凝縮した一夜干しを香ばしく焼き上げて提供。個室が3つあり、最大18名程度まで接待や宴会などが可能。「でも、できればお客様の顔を見て、メニューを考えたい。それが『おまかせ会席』の醍醐味ですから」と、店主は語ります。カウンターで自分のためだけの『おまかせ会席』を是非どうぞ。
- 900円
- 県庁前駅 徒歩3分
おまかせ会席
5500円（税込）
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松山市二番町でお寿司を食べるならここ！ 江戸前のお寿司をご堪能いただけます
愛媛県産の食材を多く使用し、江戸前のお寿司をいただけるお店の【江戸前 一朗】。落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりと食事が出来るくつろぎの空間です。地元産の食材を中心に、お魚はもちろん、野菜を使ったお寿司など女性にも人気。大切な接待に、デートにも利用できるお店です。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。「気取らぬ飾らぬ自然体で、本来すし職人がやるべき仕事に手を抜かずにまっとうする。それこそが、お客様に喜んでいただける寿司屋の原点だと信じます。」店主・長尾
- 5,000円
- 大街道駅 徒歩4分
江戸長寿司のシェフがオススメしています
松山市の二番町にある寿司店。お昼も営業しているので、ランチ会や女性同士の集まりにもぴったりなお店です。寿司だけでなく色々な料理を食べられるセットメニューもあり宴会にも使えます。 他3件
御寿司御膳 ゆうなぎ
3800円
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古きよき英国を偲ばせる雰囲気の中、本格的なフランス料理が手軽に楽しめる
和の雰囲気に包まれた道後温泉に建つ、希少な洋風ホテル【道後山の手ホテル】。その中にあるホテルレストランが【キングオブダイニング】です。「オールドイングランド」をイメージした重厚なインテリアや、イングリッシュガーデンを思わせるテラスなど、雰囲気はまさに“古き良き英国”。食器にもウェッジウッドなど英国洋食器を使用しています。料理は一流シェフが手掛ける本格派ですが、それでいてリーズナブル。観光客も地元の人も、気軽に利用できるお店です。名物料理は、季節の素材を取り入れた『テリーヌ』。旬の素材が凝縮された、軽いながらも深い味わいが好評。1,000種類以上のワインが眠る「王様のワイン蔵」も自慢のひとつです。
- 2,000円
- 7,000円
- 道後温泉駅 徒歩5分
アリス
1780円
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- GoToイート参加
歴史の町・大洲市でお城や川を眺めながら、地産食材を炉端焼きスタイルで堪能
伊予の小京都」と呼ばれる大洲市。坂本龍馬にゆかりのある町としても有名です。そんな大洲市の観光スポットの一つ「おおず赤煉瓦館」のそばに佇むレトロな店があります【大洲炉端 油屋】 幕末から旅館として営業していた施設を改修して9月から「炉端焼きの店」としてスタートしています。店主がお客さんの目の前で、地元の魚や野菜を焼き上げます。香ばしい香りが食欲を刺激します。『お好み焼き』もおすすめです。店主が東京恵比寿で経営しているお好み焼き・鉄板焼き店の味と技を注入しています。客席からは大洲城や肱川橋がはっきりと見え、歴史を感じながらの食事は優雅な雰囲気を味わわせてくれます。
- 900円
- 3,500円
- 伊予大洲駅 徒歩15分
LOCALEのシェフがオススメしています
炉端焼きの店【大洲炉端 油屋】は、古い旅館を改築した建物で、大洲城などが見えるロケーションも抜群。料理やお酒だけでなく、気さくな店主との会話も楽しみのひとつです。
おまかせコース 「3200円/4200円/5200円」
3200円
飲み放題付
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2021年3/3オープン！魚が旨い！炭火焼が自慢のお店！こだわりぬいた旬を愉しむ！
小さい頃からの夢が実現！兄弟でオープンした居酒屋「阿吽（あうん）」まさに兄弟があうんの呼吸の目配り、気配りで接客。アユの塩焼や焼き鳥などを炭火でじっくり焼きあげる阿吽自慢の炭火焼料理や、生簀から調理する旬の魚貝料理がおすすめのお店。新築ビルの2階にあり、店内はお洒落で落ち着いた雰囲気。目の前で炉端焼きなどの職人技を見渡せる広々としたゆったりカウンター席には、ソファ席もありカップルシートとしても人気。足元がゆったりくつろげる座敷は3卓あり、繋げると16名様までの宴会も可能に。お一人様から各種ご宴会までさまざまなシーンでご利用可能。
- 5,000円
- 大街道電停駅 徒歩7分
「阿吽 おまかせコース」 120分飲み放題付き 5500円～
5500円（税込）
飲み放題付 ・ 3名～15名 ・ 17:00～24:00
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松山の美味しい焼鳥屋さんはココ！絶品の串焼きと肉汁あふれる「月見つくね」が人気！
新鮮食材にこだわる店主が生産者から直接仕入れた朝〆の地鶏を強火で一気に焼き上げる串焼きが自慢のお店。新鮮だからこそ味わえる希少部位も魅力的。オススメは肉汁あふれる「月見つくね」や、媛っ子地鶏料理など。冬季は鍋付きコースも人気。落ち着いた雰囲気で靴を脱いでくつろげる店内は、堀ごたつ式カウンター席、座敷、２階に個室テーブル席、個室座敷などがあり少人数の飲み会から、女子会、各種ご宴会など様々なシーンで利用可能。2020年店内改装しました。
- 4,000円
- 大街道電停駅 徒歩5分
「旬の食材を使用した逸品料理コース」 2h飲放付 5000円
5000円（税込）
飲み放題付 ・ 3名～18名 ・ 17:00～24:00
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【愛媛県愛顔の認証店】 愛媛の名物料理を個室でお得にどうぞ。大広間ございます。
鯛めし、じゃこてん、絶品シマアジ刺身など瀬戸内の新鮮海鮮をコース料理にてリーズナブルに。松山の繁華街にて25年。地元常連様、観光のお客様、出張のお客様からもご利用いただいております。仕入れは、業者任せではなく、店主自ら買い付け。 お魚は、自社釣舟、店主買い付けにて仕入れておりますので新鮮です！ コース料理は2000円（9品）～と嬉しい価格。観光のお客様、会社の宴会、ご接待、と様々なシーンで利用可能。 コンパニオン手配できます。11000円（予約制） 高級なイメージの「フグひれ酒」も飲み放題（当日OK、2h 1500円）
- 3,000円
- 大街道電停駅 徒歩5分
「宇和島鯛めし 全3品コース」 1500円
1500 円（税込）
2名～6名 ・ 17:00～23:30
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愛媛の媛っ子地鶏の鶏ガラで作った自家製の出汁で食す、絶品の博多風『もつ鍋』
【愛媛県 愛顔の認証店】定番の『もつ鍋』をはじめ、おすすめは『天神ちゃんこ』、愛媛県推奨の『媛っ子地鶏料理』や、ビールとよく合う『骨付き鶏』など、どれをとっても自慢の逸品。居酒屋メニューも豊富でリーズナブル、瀬戸内のお造りや、地元の媛っ子地鶏を使用した地鶏料理も食してもらいたい一品。店内1階は個室テーブル席とカウンター席があり、2階には個室座敷や半個室座敷、3階は80名様まで可能の宴会場があり大小の宴会に最適。お一人様から大小ご宴会まで様々なシーンでご利用可能。テイクアウトも可。年中無休で営業中。
- 3,500円
- 大街道駅 徒歩5分
日～金 限定「もつ鍋食べ放題＋オーダーバイキング（食べ飲み放題）コース」２ｈ飲放付3800円（女性3500）
3,800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:00～25:00
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【愛顔の認証店です】愛媛の「絶品グルメ」を満喫できるお店。ランチも大好評！
当店おすすめのカンパチのわら焼きや、瀬戸内の刺し盛り、愛媛ブランドの甘トロ豚や媛っ子地鶏、伊予牛、愛媛県自慢の鯛めしなど、ここに来れば「愛媛の旨い」を満喫できる。単品メニュー以外にも愛媛を楽しめるコース料理や、ランチメニューも豊富に用意。愛媛を感じる内装の店内は、カウンター席、テーブル席、個室座敷、2階にも個室座敷や、大広間は設定で50名様ぐらいまどの大宴会も可能。お一人様から親しいお仲間たち、ご家族連れ、大小ご宴会など様々なシーンでご利用可能。県外からのお客様も大歓迎。年中無休で営業中。
- 1,000円
- 大街道電停駅 徒歩3分
「お刺身付き 全１０品コース」 ２時間飲放付 3500円（税込）
3,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:00～23:30
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貯まる・使える 
