北海道の「ふぐ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道のふぐのグルメ情報が37件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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【贅沢を気軽に】をコンセプトとした、四季折々の日本料理レストラン
道南産の地場食材をメインとし、最高級の黒毛和牛やふぐ料理、全国各地の厳選素材を日本料理の技法にて調理いたします。 『一皿から感動を 一言から感動を』を心掛け、お客様にご満足いただけるよう日々精進しております。 大切な会食や接待、記念日やお祝い事、ご家族のお集まりなど、様々なシーンでご利用ください。
- 8,000円
- 五稜郭公園前駅 徒歩4分
活魚料理 いか清 本店のシェフがオススメしています
神経締めして熟成したお刺身など、ひと手間加えられている料理をいただける炭火割烹【菊川】。新鮮さを売りにしているお店が多い函館では、珍しいタイプのお店だと思います。こだわりの日本酒が揃っており、料理と相性の良いお酒を出してくださるので、コースで頼むのがオススメです。
宴会料理プラン
6600円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～20名
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いつもの宴会や歓送迎会・接待に。肩肘張らず、おいしい和食とお酒を楽しめるお店
“肩肘張らずにおいしい和食を楽しめるお店”をコンセプトに、2003年の開業以来、地域の人びとをはじめ多くのゲストに支えられてきた【旬味 鹿六】。食事や会話をリラックスして楽しめる、気さくな印象のお店です。華やかに盛付けられた名物料理『イカの叩き』に、新鮮な魚介を活かした季節の品、良質な鹿肉を使った一品料理などバラエティに富んだメニューを用意。函館の地酒など、お酒も個性豊かなバリエーションを取り揃えています。飲み放題も追加できるコース料理もあり、いつものメンバーでの飲み会・女子会から、接待や歓送迎会などの各種宴会まで活躍。全80席の落ち着いた空間は、幅広いニーズに応えてくれます。
- 1,500円
- 4,500円
- 五稜郭公園前駅 徒歩2分
わいわいコース※２時間飲み放題付き
6,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～40名 ・ 17:00～22:00
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【ふぐとかに専門店】 ふぐを贅沢に！毛蟹は予約のみ 雪祭かにふくコラボコース 1日2組限定 9200円→8000円
ふぐ料理とかにしゃぶ専門店 【専門店のふぐとかに】 雪祭りフェア 毛ガニ、焼きガニ、かにしゃぶ付き Cかにずくし特別コース 2名様～前日迄に予約のみ 旬のふぐフェア ふぐコース10％OFF 限定２組予約のみ 大人気かにふぐコラボ9200円→8000円 専門店のふぐコースは予算に合わせて４コース 6800円～11300円 かにコースは３コースもご予約承り中
- 8,000円 ～ 9,999円
- 札幌市中央区南五条西4 バッカスビル １Ｆ
旬のふぐ超得プラン【2】ふぐおすすめコース（中）◆お一人様 7900円→7110円 現金会計のみ
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今日よりもさらに美味しく。日々腕を磨き続ける店主が料理を振るう日本料理店
札幌・円山に佇み、2012年と2017年にミシュランで星を獲得した【割烹 三徳六味】。北海道と全国各地の優れた食材を使いもてなしてくれる日本料理店です。店の味の要となる出汁は、北海道京極の羊蹄山の水、3年寝かせた利尻香深の昆布、枕崎の血合い抜きの本枯節で丁寧に引いており、時季の美麗・美味を閉じ込めた『お椀』がその繊細な優しさを薫らせます。供されるすべての料理が一瞬にして日常を忘れてしまうほどに美しく、上品な味わいからは店主の確かな技術と信念を窺い知ります。こだわりとおもてなしの心は料理を支える器や酒器、箸置きなど細部にまでゆき渡り、道内外の美食家たちを魅了。至高のひと時が約束された札幌屈指の名店です。
- 20,000円
- 円山公園駅 徒歩7分
匠コース 15,000円
16500円（税込）
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- プレミアム掲載店
道産食材で紡ぐ極上寿司×北海道料理の宝庫。北の海と大地の幸をすすきの隠れ家で満喫
地元の常連客が足げなく通う寿司店。 店内は洗練された和の空間。 ライブ感のあるカウンター席や個室など接待や大切な人との会食にご利用頂けます。 特に北海道の新鮮な魚介類と道産米、羊蹄山の湧水で炊き上げるこだわりのシャリで握る寿司は絶品です。 寿司はもちろんの事、おすすめのコース料理、一品料理も数多く取り揃えております。季節のものには特にこだわりお客様に飽きさせることのないように心掛けております。 金羊蹄では寿司や料理に合う日本酒の他、ワインやシャンパンなども豊富に取り揃えております。 地元の方はもとより北海道の旅グルメにも理想的な一軒。
- 12,000円
- すすきの駅 徒歩2分
季節のおまかせコース『はまなす』
7,800円(税込)
2名～20名 ・ 17:30～26:00
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- プレミアム掲載店
地上97mからの絶景と美食を楽しめる日本料理店
四季折々の風情を見せる中島公園に隣接。眼下に広がる札幌市内を一望しながら、職人の技を尽くした極上の日本料理が味わえます。毛蟹や活あわび、帆立、雲丹といった浜直送の道産食材はもちろん、天然ウナギや九州直送のアラ、フグといった北海道ではなかなか目にすることのできない稀少な全国の旬素材まで、日本が誇る四季折々の美味をふんだんに盛り込んだ会席料理を用意。和洋個室、テーブル席、座敷席ともに店内すべての席から札幌の街並みが眺められ、夜には「日本新三大夜景」に選ばれた光の海が目の前に広がります。大切な人との食事や記念日、結納など、ハレの日をさらに格上げしてくれる極上店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 中島公園駅 徒歩4分
彩食健美 くり田のシェフがオススメしています
私の師匠が料理長として腕を振るい、食材本来の味を生かした料理の数々が召し上がれます。華やかで色彩豊かな料理が楽しめる『宴席料理』がオススメですが、なかでも北海道産の水ダコを生きたまま長時間かけて仕込む『北海活蛸やわらか煮』、たまねぎとウニの濃厚な旨みが堪能できる『北海道玉葱の茶碗蒸し』も絶品。客席は上品な空間。窓からの眺望も自慢で豊平川や中島公園などの夜景も満喫でき、ハレの日でのご利用に最適です。
和食お子様膳 2200円
2200円（税込）
1名～10名 ・ 17:30～22:00
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- プレミアム掲載店
“素材の味”を活かした店主こだわりの一皿に舌鼓。大切な人と訪れたい、秘密の食事処
熟練の料理人がつくり出す和食をいただける【板前料理 渥美】。季節の旬食材を使った多彩な料理を愉しめる食事処です。食材は全国各地から仕入れており、素材の味を最大限に味わえるよう、状態を見極めシンプルな調理法で提供。奇をてらわない正統派でありながら、店主・渥美氏のこだわりを感じさせてくれる料理たちは、どれを食べても納得のおいしさです。日本酒は厳選したもののみを取り揃え。料理とのペアリングも堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内は、和を基調にした上質な空間。デートや接待など、大切な人をもてなしたい時にぴったりです。テイクアウトは3日前から受付開始しているので、気になる方は早めの連絡がオススメです。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩3分
寿司創作 ひらがのシェフがオススメしています
私の後輩が営む【板前料理 渥美】は、魚料理がおいしい和食のお店。先代の親方から40年以上の歴史を誇る老舗店で、深谷から移転して2018年に新規オープンしました。厳選して仕入れた新鮮な魚をその場で捌いて調理してくれます。
旬の食材を使ったおまかせ8,800円コース
8,800円(税込)
1名～6名 ・ 17:00～23:00
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北海道ならではの季節感あふれる食材を堪能！ 地元の食通も太鼓判の名店！
釣りが趣味という料理長が営む【双子山しょうじ】。店内にある生簀には、毛がにや牡蠣、真イカなどの新鮮な魚介が揃っています。海の幸をたっぷり味わえるコース料理の種類も豊富で、くえ鍋やあんこう、ふぐなどの珍しい海鮮料理をリーズナブルに楽しめるのが魅力。店内は、観光客をはじめ、会社帰りのサラリーマンや家族連れなど、幅広い客層で賑わっています。「旬の食材を一番美味しい形で味わってもらう」のがモットーだという料理長。自分の釣り上げた「やまべ」や「岩魚」などを唐揚げにして提供する事も。仕入れによって日替わりでおすすめ料理が変わるのが、足繁く通うリピータの多い理由です。
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩5分
Ristorante t．v．bのシェフがオススメしています
札幌へ行く度、3年連続で訪れた店。ご当地北海道の味覚を堪能できる店の中でも、偶然見つけたここは地元客の率が高く、その分、味は折り紙つきといったところでしょうか。特に、その日オーナーが釣り上げた魚や生け簀の活魚がうまい!刺身やお寿司はもちろん一手間かけた職人技の一品もあり、『刺身盛』を一人前用にしつらえてくれるような気配りが魅力です。地酒も充実。雰囲気、値段ともに居酒屋ほどラフでなく割烹ほどに肩肘張らない、大人にとって心地のいいお店だと思います。
【双子山名物】大和蒸しコース
6600円（税込）
飲み放題付
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和食處 雲海
札幌駅(さっぽろ駅) ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
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地元・北海道産をはじめ、全国から仕入れた食材で、お酒に合う旨いもんをご提供！
店主がもつ独自のネットワークにより、北海道から沖縄まで旨いもんがあれば、日本各地の食材を仕入れている【活けす楽膳 酒肴 まるく】。春夏秋冬の旬の魚介をはじめ、肉・野菜なども楽しめるので、訪れるたびに“新しい味わい”に出合えます。おすすめは厳選仕入れした猪肉を使った旨味が凝縮した『牡丹鍋』、札幌市内でも扱っているお店が少なく希少です。「自慢の酒肴を味わっていただきたい」とのコンセプトで、料理に合わせた日本酒も取り揃えています。肩肘張らずに楽しめるよう、くつろげる雰囲気が漂っています。こだわりの一皿でもてなしてくれるので、親睦を深めたい時の“カジュアルな接待”などにもオススメです。
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩2分
栄コース 全6品 ※お料理のみ
4,000円(税抜)
1名～10名 ・ 17:30～24:00
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いつも心の中に鮨がある… いつも鮨の中に心がある。
鮨職人が心を込めて握るお鮨を中心に、一品料理は旬のお料理を多数ご用意しております。 日本酒、シャンパン、ワイン、焼酎などお酒も多数ご用意しております。おまかせコースでゆっくりとした時間をお過ごし下さいませ。
- 2,000円
- 8,000円
- 帯広駅
- 1人のシェフがオススメ
帯広大衆酒場SHOW‐和のシェフがオススメしています
【居酒屋ダイニング 廉】のメニューにあるサメの軟骨と鶏のトサカの軟骨を梅肉で和えた『梅水晶』は、2種類の異なる軟骨のコリコリとした食感が楽しめる一品でおすすめです。
ディナーおまかせ
5500円（税込）
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■■完全個室・喫煙席・禁煙席・完全分煙の席あり ■■ ■本日：いくら・うに・活毛がに・にしん■
【産地直送】活毛がに刺身やしゃぶしゃぶ、活いか、幻のぶどうエビ、活ぼたんエビ、海水うに などなど。 季節の旬菜を各種ご用意。 【各種宴会】9,000円から各種宴会コース用意。飲み放題は3,000円。 調理直前まで水槽で活きていた素材がそのままテーブルに並ぶのだから鮮度も味も極上！！ 店内は個室が全23部屋。宴会は最大50名までＯＫ！ 家族やグループ・会社の飲み会、カップル・接待での食事などさまざまなシチュエーションでご利用頂けます。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩3分
あみ焼き割烹 和牛いしざきのシェフがオススメしています
すすきので、北海道の郷土料理を食べさせてくれるお店です。何をオーダーしてもおいしいのですが、とくに海鮮料理は新鮮なので、地元の方にとても人気があります。休みの日にゆっくり食事やお酒を楽しみたいときだけではなく、新年会などの集まりで、仕事仲間と一緒に利用させてもらうこともあります。かならずお願いするのは鮮度抜群の『刺身』です。四季折々の北海道の鮮魚が味わえます。
お席のみ予約
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- プレミアム掲載店
コンセプトは“お客さまファースト”。元気・幸福感・喜びを感じられる天ぷら専門店
店のコンセプトは、全てにおいて“お客さまファースト”。それが、北海道札幌市にある【天婦羅たけうち】です。地下鉄西11丁目駅から徒歩5分。大切な人と訪れたくなる、落ち着きのある一軒です。店内はカウンター席のみ、高級感のある清廉な和空間。BGMのジャズが流れ、都会の喧騒から離れた静かな隠れ家のような雰囲気です。店主自ら目利きして買い付けた食材は、鮮度にこだわり厳選。道産ものを中心に、新鮮な魚介類や彩り豊かな旬の野菜を使用しています。高級油を代表する「太白胡麻油」と「錦実油」をオリジナルでブレンド。その油で揚げた天ぷらは胃もたれしにくく、さっぱりとした口当たりが特徴的で老若男女が楽しめます。
- 10,000円
- 西11丁目駅 徒歩5分
華コース（HANA）
4950円（税込）
1名～9名
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- プレミアム掲載店
店主にゆだねおまかせで堪能する、四季のおいしさが織り込まれた逸品
札幌駅前通に面したビルの2階、名店で17年間腕を磨いた店主がオープンさせた【鮨 内藤】。カウンター7席と小上がり4席の店内は、ゆったりとした席幅や隔たるものがないつくりで、すっきりとしたゆとりある空間となっています。座り心地ちを重視した椅子など随所に店主のこだわりやセンスが感じ取れます。メニューは厳選食材をつかった「おまかせコース」のみ。四季を織り込まれた品々と銘酒を共に楽しみ過ごします。上質な「味」「空間」でありながらも気楽に訪れやすいのは店主の人柄から。一度訪れると心地よさに常連になってしまう、大人が気持ちよく過ごせるおすすめの鮨店です。
- 16,000円
- 北海道札幌市中央区南七条西3-2 …
海鮮市場のシェフがオススメしています
後輩が経営している店で、なにを食べてもおいしいです。職人の腕がいいことがわかります。 他1件
【18:30一斉スタート】握りメインコース
10,000円(税込)
2名～4名 ・ 18:30～21:00
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緑豊かなおしゃれタウン・円山エリア。結婚式場併設の日本料理店で贅沢な時間を過ごす
円山公園駅から徒歩1分、人気結婚式場【ラソールガーデン札幌】の1階に入る【円（TSUBURA）】。木のぬくもりを感じる店内には、清潔感あふれる上質な空間が広がります。こちらでいただけるのは、北海道の食材や旬の味覚をふんだんに盛り込んだ料理の数々。道産牛を使った『和牛ステーキ』や鮮度抜群の『お造り』は、コースの一品としてもアラカルトでも楽しめます。ランチにはコストパフォーマンス抜群のメニューがそろい、ディナータイムは好みのグラスを傾けながらゆったりと過ごせるこちらのお店。店内には気軽に利用できるカウンター・テーブル席のほかに大小2つの個室が用意され、普段使いにも特別な日にもオススメです。
- 2,000円
- 5,000円
- 円山公園駅 徒歩1分
つぶら会席5品
5,500円(税込)
1名～20名 ・ 17:00～21:00
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モダンな落ち着いた店内で、北海道産の地魚本来の味を堪能できる寿司料理店
「魚本来の味をそのまま活かすことで勝負している」と語るのは、寿司職人の谷藤圭太氏。【寿司料理 谷ふじ】では、北海道産の地魚を使った寿司をメインに提供しています。中でも『大将おすすめの握り』では、その日のおすすめのネタで握られた寿司が楽しめます。また、一品料理を多く取り揃えているところや、『海鮮しゃぶしゃぶ』や『あわびのウニ隠し』などの一品料理をいただけるところも魅力です。鍋料理からデザートまでついた『特選コース料理』では旬の食材が使われ、訪れるたびにさまざまな料理に出合えます。モダンで落ち着いた空間が評判の店内で、旬の寿司を堪能してみてはいかがでしょう。
- 8,000円
- 五稜郭公園前駅 徒歩2分
飲み放題コース
2200円
飲み放題付
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透き通る美しさは新鮮な証拠。函館の特産品・イカを活きづくりで味わう
ウニやカニに隠れがちですが、函館は日本有数の水揚げ量を誇るイカの産地として知られています。そんな函館を代表する海の幸を味わうなら、ここ【活魚料理 いか清 本店】へ。店内には大きな水槽があり、その日に揚がったイカが放たれています。そして、注文が入れば水槽からすくい上げられたイカがすぐさま刺身に。6月から12月がシーズンとなる真イカ（スルメイカ）は肝まで生で食べられ、1月から5月が漁期のヤリイカはコリコリとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。もちろん、刺身以外のイカ料理も、さすが屋号にイカを掲げる店と納得のラインナップ。北海道の地酒など豊富に揃う日本酒とともにじっくりと味わいたくなります。
- 4,500円
- 中央病院前駅 徒歩1分
5000円コース 飲み放題120分付
5000円
飲み放題付
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