アミサイ

あみさい

050-5870-5133

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ベテラン和食料理人の技で、網走の味を堪能!居心地抜群の夫婦で営む和食料理店

2019年に開店した【あみさい】は、網走の海と大地の恵みを存分に味わえる和食料理店。地元の食材を使用した、贅沢ながらもどこかホッとするような料理が揃っています。自慢の豆腐料理は、昔ながらの手づくり豆腐を使用。『やっ子』でシンプルに食すだけでなく、『激辛マーボー豆腐』ではピリ辛味が楽しめます。幅広いアレンジの食事を味わえるのは、店主兼料理人である敏之さんのホテルや寿司店での多彩な経験があってこそ。妻の香苗さんが接客にあたり、夫婦の気さくなもてなしも評判です。店内は個室を完備し、小上がりの席は定員16名の宴会席としても利用可能。網走駅から徒歩10分の便利な立地で、地元客や観光客も足を運ぶ地域の人気店です。

あみさい
これだけは食べてほしいベスト3

激辛マーボー豆腐

清浦産 豆腐

メニューを見る

激辛マーボー豆腐

網走で獲れた旬の魚介を心ゆくまで堪能する『刺身五種盛り』

網走ならではの海の幸を堪能してもらいたい、と網走近郊で獲れた魚介を中心に仕入れています。敏之さんの長年の経験を活かし、旬の鮮度の良いものを厳選。刺身をより美味しく見せるよう盛付けも工夫しています。

網走で獲れた旬の魚介を心ゆくまで堪能する『刺身五種盛り』

食通が唸る、北海道内でも希少な高級魚!網走産の『八角スティック』

北海道で水揚げされる、希少な高級魚“八角”の一夜干しです。脂がしっかり乗って、味も良いとゲストから大人気。箸で簡単に食べられるよう、骨を取り除き、半身の開きなった食べやすい状態で提供しています。

食通が唸る、北海道内でも希少な高級魚!網走産の『八角スティック』

料理人 / 高畑 敏之 氏 (タカバタケ トシユキ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

生まれも育ちも北海道、地元の味を知り尽くすベテラン和食料理人

1977年、北海道生まれ。幼い頃から料理好きで、中学生の頃から料理を開始。生まれ育った北海道の素材をストレートに活かせる和食の料理人を志す。【網走観光ホテル】や【網走友愛荘】などのホテルをはじめ、地元の寿司店でも研鑽を重ねる。2019年11月、念願だった【あみさい】を開店。魚介から野菜まで、地場産の食材を贅沢に味わえると地元で人気店に成長。妻、香苗さんと共に、気さくな語り口でゲストを温かく迎えている。

プロフィールを見る

高畑 敏之 氏

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あみさいの店舗情報

基本情報

店名 あみさい
TEL

050-5870-5133

0152-67-5531

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 網走駅 徒歩10分
アクセス JR線網走駅から徒歩10分
住所 北海道網走市南3条西2-11 第3ツカサビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日
衛生対策と予防の取り組み ーーー「新北海道スタイル」安心宣言ーーー

私たち事業者は、新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、
「7つの習慣化」に取り組みます!

1.スタッフのマスク着用や小まめな手洗いに取り組みます。
2.スタッフの健康管理を徹底します。
3.施設内の定期的な換気を行います。
4.設備、器具などの定期的な消毒・洗浄を行います。
5.人と人との接触機会を減らすことに取り組みます。
6.お客様にも咳エチケットや手洗いを呼びかけます。
7.店内掲示やホームページなどを活用し、お店の取組をお客様に積極的にお知らせします。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5133 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道網走市南3条西2-11 第3ツカサビル1F JR線網走駅から徒歩10分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.ーーー「新北海道スタイル」安心宣言ーーー

    私たち事業者は、新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、
    「7つの習慣化」に取り組みます!

    1.スタッフのマスク着用や小まめな手洗いに取り組みます。
    2.スタッフの健康管理を徹底します。
    3.施設内の定期的な換気を行います。
    4.設備、器具などの定期的な消毒・洗浄を行います。
    5.人と人との接触機会を減らすことに取り組みます。
    6.お客様にも咳エチケットや手洗いを呼びかけます。
    7.店内掲示やホームページなどを活用し、お店の取組をお客様に積極的にお知らせします。

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

ひとりで50%

デート50%

食事会50%

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この情報は2020年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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