大阪府「隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧2ページ目
大阪府の隠れ家の日本料理・懐石・会席グルメ情報が63件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
築120年の古民家で天然魚にこだわった「鮨」と旬の食材を使った逸品をコースで堪能
谷町六丁目駅より徒歩1分、天然魚を使った「鮨」と四季折々、旬の食材を使った逸品で織りなすコース料理が楽しめる【まどい鮨 優】。ネタに使われる魚は一般的にはなかなかお目にかかれない“珍魚”がメイン。シャリには和歌山県産の雑賀酒造の吟醸赤酢と高知県産の天日塩を使用。魚にあわせて創意工夫を凝らしたネタはシャリを包み込み、より感動的な一瞬の美味を味わせてくれます。また、料理の味わいを引き立てる日本酒も厳選の銘酒揃い。店内は古民家を改装した和の趣ある空間。職人の技を目の前で楽しめる臨場感あふれるカウンター席で珠玉の料理を堪能できます。ご家族、ご友人、大切な人と過ごす特別な日のお食事にも最適。
- 9,000円
- 谷町六丁目駅 徒歩1分
おまかせコース 天然地魚お鮨10種
5500円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
旬の創作和食コース×銘酒もある飲み物込み。太っ腹なもてなしに心躍る天満の注目店
凛と美しい木格子が迎える【踝】は2022年秋に登場後、瞬く間に食通の心をつかんだ和食店。天満の名酒場【なかなか】【そうそう】の店主が「大人が落ち着いて食事を楽しめる場を」と手がけた3号店で、先の2店で腕を磨いた本田氏が腕をふるっています。品書きは完全予約制の『おまかせコース』一本。季節の厳選食材を使い、巧みな創作アレンジをきかせた旬の皿がコースで供され、心躍る美味にひたれます。さらに、ビール・日本酒・焼酎などを好きなだけ楽しめる「飲み物込み」のスタイルも評判。日本酒は『而今』『十四代』などもOKという太っ腹さ!居心地抜群の和空間ともてなしも心地よく、お腹を空かせて出かけ、ゆっくり憩いたい一軒です。
- 15,000円
- 天神橋筋六丁目駅 徒歩4分
『おまかせコース』<18時来店>11月1から
16500円(税込)
1名~6名 ・ 18:00~20:00
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旨い魚と酒の店 えん
八尾 ・ 居酒屋 、創作和食 、日本料理・懐石・会席
空席
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今日
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20 土
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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31 水
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1 木
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- プレミアム掲載店
心地よい静寂の中ゆったりと。旬の時期ならではの味わいを活かした、日本料理を満喫
魚料理を中心に季節の野菜を盛り込み、趣向を凝らした日本料理が味わえる【老松 喜多川】。その日の食材に合わせて料理長が献立を考え、コース仕立てにしてくれるので、いつ訪れても違う味わいが楽しめます。日本料理の命ともいえる出汁を大切に、利尻昆布と独自にブレンドした鰹節で丁寧に引かれた出汁が絶品。やさしくまろやかで奥深い味わいの「季節のお椀」や、季節の素材を炊き込んだ「色ごはん」などで堪能できます。お酒も充実しており、中でも地酒が20種類ほどと豊富。暖簾をくぐり、石畳のアプローチを通り店に入ると、洗練された和の空間が広がっています。接待や記念日のデートにいかが。
- 8,000円
- 15,000円
- 南森町駅 徒歩7分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
●おまかせコース<昼>
8000円
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- プレミアム掲載店
石ヶ辻 ゆいの
カウンターは幅広の一枚板 日本で初めて漣(さざなみ)デザインを施した天井板のもと、 料理人との一体感をお楽しみください。 この道30年の料理人の丁寧な仕事 その日仕入れた食材で瑞々しい和の 献立をえがきます。
- 3,700円
- 13,000円
- 大阪上本町駅 徒歩3分
串の坊のシェフがオススメしています
大阪府大阪市にある【佳味 和光菴】は、洗練された和の空間で選び抜かれた食材を使った和食がいただけるお店。店内は完全個室となっているので、周りに気兼ねすることなく食事が堪能できます。振舞われる料理はお任せのコース仕立て。その日仕入れた一番の食材を使い、料理長が卓越した技を振るいます。できあがった料理は、目をも奪われる美しさ。まさに芸術といっても過言ではありません。口にすれば、素材本来の力を活かした豊かな風味にうっとり。接待やお祝いごとの席などにふさわしい一軒です。
[昼席]紬 つむぎ
3850円(税込)
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- プレミアム掲載店
全ての部屋が趣深い完全個室。自家製ポン酢とごまだれで、和牛しゃぶしゃぶを楽しむ
広尾の予約困難店【グルマンディーズ】の長谷川シェフが監修した『しゃぶしゃぶ』を味わえる【北新地しゃぶしゃぶきらく】。上質な昆布を惜しみなく使った出汁は風味豊かでまろやか。お肉の旨みを引き出す昆布出汁にくぐらせて、サッパリとした「自家製ポン酢」やクリーミーな「ごまだれ」でいただきます。さらに、豪華な『トリュフすきしゃぶ』もオススメ。季節限定の日本酒が豊富に用意されているので、料理と合わせたい方はスタッフへ。店内は、現代的なビルの外観とは一線を画す情緒溢れる和の設え。日本の古き良きものを伝承した意匠に彩られ、美しい庭園を望める個室も用意されています。接待や記念日、デート、大切な方との食事にぜひ。
- 20,000円
- 北新地駅 徒歩5分
雲雀コース
11,500円(税込)
2名~14名 ・ 17:00~24:00
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- プレミアム掲載店
【ミシュランガイド京都・大阪 2024 掲載店】歯触り良く軽い食感に揚げられた天ぷら。
ジュッ、パチパチッ…小気味よい音を響かせる天ぷら。一つ揚がれば敷紙の上にそっと置き、また次を紅花油の中へ。目の前に座る客人の食べるタイミングに合わせながら、店主は天ぷらを揚げ続けています。【OIMATSU てんぷら 鈴木】は、コースが主体の天ぷら専門店。一品料理と天ぷらとを組み合わせ提供しています。白木のカウンター席には、朱塗りの盆をセッティング。色鮮やかな朱色が店全体を華やかに彩ります。一室のみの個室は厨房に隣接してつくられ、店主自ら天ぷらを提供しています。そのため、カウンター席同様揚げたての天ぷらを味わうことが可能。デートや接待、会食など特別な時間を大切な人と共有したいときに訪れたい一軒です。
- 16,000円
- 南森町駅 徒歩8分
おまかせコース(花)
15,800円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~22:00
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四季折々、季節の食材を使った日本料理と日本酒でゆったりと過ごせる和の癒し処
旬の食材をふんだんに取り入れた季節感溢れる日本料理でもてなしてくれる【老松 ひさ乃】。店主が長年の経験で培った匠の技で、各素材の持ち味を最大限に引き出し、複数の素材を組み合わせて珠玉の逸品へと仕立ててくれます。供される料理は、素材の調和が素晴らしい『伊勢海老の葛打ち 小蕪の椀物』や柑橘系の爽やかな香り漂う『もくず蟹と渡り蟹の甲羅盛り』など、舌はもちろん目でも楽しめるものばかり。柔らかい間接照明に照らされた店内は、カウンター7席とテーブル席の個室が1つというこぢんまりとした心地良い空間となっており、ゆったりと食事をすることができます。特別な日のデートや接待などの会食にいかがしょうか。
- 25,000円
- 淀屋橋駅 徒歩10分
DINING ROOM ON THE HARIMA(セトレ ハイランドヴィラ)のシェフがオススメしています
大阪にあるカウンター割烹のお店【老松 ひさ乃】。こぢんまりとした、落ち着いた佇まいが魅力です。なかでもおいしいのは『おつくり』。料理人のこだわりが伝わってきます。
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料理、器、空間、もてなしの心。本物と向き合える日本料理の至宝
見事な数寄屋造りの空間、美術館クラスの器、そして美しき料理……。【本湖月】にはまさに本物と向き合える日本料理の真髄があります。店主の穴見秀夫氏は、この道50年以上になる日本料理界の重鎮。「作り手だけではなく、食べ手も本物に触れ合い成長しなければ、日本料理に未来はない」と、計り知れない時間とお金を、この店のために費やしてきました。樹齢600年の吉野檜のカウンター、尾形乾山や魯山人の器など、ほかの店ではお目にかかれないようなものが、ここではさも当然のように使われているのです。それは料理も同様。日本全国の厳選した旬の食材を使った料理は、これぞ懐石料理の本筋といわんばかり。折に触れて訪れたい一軒です。
- 30,000円
- なんば駅 徒歩5分
Ca sentoのシェフがオススメしています
大阪・法善寺横丁【本湖月】のご主人は私が尊敬してやまない方です。厳選した食材でつくられる懐石料理は、「お道具」と呼んで大切にされている魯山人やバカラの器に盛りつけられています。伝統を守りつつ、上方文化の中で花開いた料理は独自の異彩を放ち、一皿ごとに心が感動で震えます。また法善寺横丁の火災により【本湖月】も被災し、こつこつ収集された貴重な器も消失してしまったのですが見事に再建されました。そんなご主人の情熱や力強さに、いつも背筋が伸びる思いがいたします。 他5件
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- プレミアム掲載店
本当の日本料理の美味しさと美しさ。割烹仕込みの創作和食を、手頃な価格で楽しめる店
割烹仕込みの創作和食を、リーズナブルに楽しめる【割烹 はんべい】。阪急箕面線牧落駅から徒歩7分の、箕面牧落の閑静な住宅街にひっそりと佇む割烹料理店です。「天然素材・技術・味・彩り・心」を追求し、「来店したゲストに喜んでもらうことが一番大切」を語る店主は、滋賀県出身。地元の近江牛や近江熟成鶏を使った自信の逸品と、旬の食材が月替わりで味わえます。店内は、カウンター7席と座敷が16席。個室が用意されているので、ビジネスシーンでの接待や会食にもおすすめです。カウンター席は、お1人さまや普段使いのデートにぴったり。四季の移り変わりを五感で感じることができる極上の懐石料理が楽しめる一軒です。
- 6,000円
- 8,000円
- 牧落駅 徒歩7分
【ディナー】若竹コース
6,380円(税込)
2名~20名 ・ 18:00~22:00
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非日常の隠れ家空間で、こだわり寿しを軸とした食のエンターテインメントを堪能
北新地の【寿し処 新門】は、寿しを軸とした和食を上質なエンターテインメントとして楽しめるお店。カウンターのみ10席とプライベート感満載の店内で、一期一会の食体験を堪能できます。メニューはお造りに料理、茶碗蒸しにぎり寿しなどからなるおまかせコースのみ。コース内容は最低でも週単位でチェンジし、訪れるたびに違う味わいを楽しめるよう工夫されています。寿しは握りたての一番おいしい瞬間を逃さず味わってほしいから、ゲストのペースに合わせて一貫ずつ提供。SNS撮影用に特注したというオリジナルの寿し台にのせられた握り寿しは、もはや芸術品のような美しさです。接待や会食からデートまで、特別な日に訪れたいお店です。
- 20,000円
- 北新地駅 徒歩3分
おまかせコース
16500円(税込)
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- プレミアム掲載店
日常を忘れ、誠実な料理と向き合う。つやま和牛のおいしさも享受
丹念に丁寧に。益田氏の料理には、もてなしの心が詰まっています。その代表格は名刺代わりの『焼き胡麻豆腐』。ふるふると揺れるその愛らしさからは想像できないほど力強い胡麻の香。また、特注の木箱にしつらえた『匠膳』は、旬の走りから名残まで一皿ずつ美しく形づくられています。経験豊富な料理人が手掛ける一品は日本料理の枠に留まらず、寿司、フレンチなど多彩。希少な「つやま和牛」の牝牛のみを使用した『しゃぶしゃぶ』も絶品です。店内は、1階に料理人との会話を楽しめるカウンター席を、2階には直通エレベーターを設け個室を完備。1階を通ることなく2階へ移動できるので、大事な商談や接待、祝いごとなど幅広く利用されています。
- 11,000円
- 北新地駅 徒歩5分
雅 江戸前鮨を中心とした鮨懐石
11,000円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~23:00
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旬魚と旬菜と旨い酒。ひっそりたたずむ北新地の隠れ家で季節の和食に舌鼓
西梅田駅から徒歩5分。ビルの合間にある白壁が美しい【旬家 和しん】。店内は木を基調にし、品格を重んじながらも居心地のよい雰囲気です。四季折々の旬味を大切にし、食材の旨味引き立つ料理でお客様をおもてなし。毎日市場に出向き厳選している季節の魚を、『お造り』や『炭焼』などで提供しています。播磨産の「おはたま」、特別栽培米「和しん米」など、吟味した食材を美しい盛付で楽しませてくれます。お席は広めのゆったりカウンターをはじめ、掘りごたつの個室席、人数に応じてパーテーションで仕切れるお席などバラエティも豊富。デートや接待はもちろん、宴会やご会食などにもおすすめです。人気のランチは予約できないのでお早めに。
- 6,000円
- 西梅田駅 徒歩5分
小会席(要予約)
6000円(税込)
17:00~23:00
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落ち着きのある空間で上質なひとときを… 京の町屋をイメージした大人の隠れ家で、 季節ごとの旬のお料理をご堪能ください。 慶事や法事などのお席にもどうぞ。
◆京町屋の風情漂うジャズの流れる大人の隠れ家 新金岡駅の東に進んでいただくと佇む上質な空間。 店主のこだわりの和食会席で素敵なひとときを。 ◆また訪れたいと思わせる接客と料理 季節ごとに新しい献立を取り入れており若い世代にも人気。 暖かい接客と料理で常連さんもたくさんいらっしゃいます。 鮮度にこだわった「お造りの3種盛り」は、 毎朝市場からその日のお薦めの新鮮な魚を仕入れています。 ◆大切なお時間を大切な方と一緒に 結納やお子様のお宮参り、お食い初めのお膳などのお祝いの会席や、 法事の後のお食事など、各お席に合わせて真心こめてご提供しております。 30名様迄のご宴会や、お弁当・会席料理の宅配、寿司会席の出張料理も承っております。 料理内容やご予算等、お気軽にご相談ください。
- 1,500円
- 新金岡駅 徒歩10分
花会席
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しっとりとした大人の空間で、季節感あふれる日本料理を味わいながら過ごす至福の時
明石昼網や近隣の漁港から毎日直送される鮮魚や神戸牛、河内鴨、産直野菜などの厳選食材を使い、季節感あふれる料理に仕立ててくれる【割烹 八彩】。料理は一押しコース彩コース5800円のみですが、季節に応じたアラカルトも用意されています。蔵元直送の希少な日本酒やその季節だけ味わえる旬なお酒が冷酒から燗酒まで勢揃い。料理と合わせて好みで楽しめます。閑静な住宅街にあり、店内は割烹店らしからぬモダンなつくり。個室は接待や会食に、カウンターはデートや一人飲みに、いろいろなシーンで利用できるとっておきの一軒です。
- 新大阪2番出口駅 徒歩6分
●5800円彩コース
5800円
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美しさでなく、丁寧な仕事による美味しさを追求。大阪を代表する日本料理店
「ミシュランガイド大阪」ではもはや三ツ星の常連となった【太庵】は、紛れもない大阪を代表する日本料理店のひとつ。しかし、その料理に桜の花や枝をあしらったり、貝殻の器を使ったり、過度な演出は一切ありません。「やり過ぎると、そちらばかりに集中し、味わうという行為がないがしろになるので」とは店主の高畑均氏。たとえば、八寸。決して派手さはないですが、帆立貝とフキノトウの佃煮も、花ワサビとうるいのおひたしも味わえば、誠実な美味しさとなって丁寧な仕事を感じることができます。また、ここでは日本酒だけでなく、豊富に揃うワインもぜひ。日本料理とのマリアージュは、【太庵】の魅力を深化させてくれることでしょう。
- 20,000円
- 長堀橋駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
味吉兆 ぶんぶ庵のシェフがオススメしています
ミシュランが三つ星を付けるお店【太庵】。料理長が【味吉兆】を経験している方です。美味しい和食のコース料理のお店。コースは、お造りと炭火焼の焼き物がメインで、お肉とお魚から何種類か選べます。お友達やカップルと行くといいと思います。ゆっくり落ち着いた雰囲気でお食事に会話に楽しめるでしょう。また、お席はカウンターメインで広々としています。
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厳選の国産牛と最高峰の豚肉を美味しい自家製タレを使ったしゃぶしゃぶで味わえるお店
厳選されたお肉を自家製タレのしゃぶしゃぶで美味しく味わえる店。国産黒毛和牛を筆頭に、産地直送の肉を使った熟成豚肉は旨みが違います。岩手県のプレミアムポーク『白金豚』、沖縄のアグー豚『やんばる島豚』、静岡が生んだ最高級豚『富士金華』など、豚肉の最高峰が集う【千里しゃぶちん】。ドリンクも充実しており、ソムリエが厳選したグラスワインは隠れた人気。日本酒や焼酎もしゃぶしゃぶのお供に相応しいラインナップです。店内はカウンター席が並び、一人でも友達とでも気軽に寄れるお店。気さくな店員が切り盛りするアットホームな雰囲気が、「また行きたい」と思わせてくれるようです。
- 1,800円
- 3,800円
- 天王寺駅 徒歩3分
プラチナポークランチセット
1900円(税込)
11:00~16:00
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【阪神本線 福島駅 徒歩2分】四季折々の食材で作る、本格和食を楽しむ
“ほっこり楽しんでいただける和食料理店”がコンセプトの【創作和匠なかしま】 和の世界で30年の研鑽を積んだ中島氏がつくる、 旬の食材を盛り込んだ逸品は、四季の移り変わりを目や舌で楽しむことができます。 目の前で職人技が眺められるカウンターや、全国各地を周り買い集めた「器」など、 料理人のこだわりがいたるところに散りばめられた店内。 奥には半個室のテーブル席もございますので、接待のご利用にも。 落ち着いた隠れ家のようななかしまで、その時期ならではの日本料理をご堪能ください。
- 10,000円
- 新福島駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
福コース 14,300円(税込)
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