ホンコゲツ

本湖月

050-5263-4708

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

本湖月

総作居酒屋 大和

上原 直秀

私がオススメする理由

ミシュラン2つ星を獲得されている日本料理店。空間、おもてなし、料理、器…すべてにおいて「日本らしさ」を感じられる素敵な一軒です。かの名店【吉兆 本店】での修業経験があるという、店主の穴見氏による料理は本当においしいです。素材の旨みを引き出す繊細な技術を感じます。伝統を大切にしながらも、つねにゲストを飽きさせない料理を工夫されている点も、勉強させられます。

2019.05.21 up

本湖月

Ca sento

福本 伸也

私がオススメする理由

大阪・法善寺横丁【本湖月】のご主人は私が尊敬してやまない方です。厳選した食材でつくられる懐石料理は、「お道具」と呼んで大切にされている魯山人やバカラの器に盛りつけられています。伝統を守りつつ、上方文化の中で花開いた料理は独自の異彩を放ち、一皿ごとに心が感動で震えます。また法善寺横丁の火災により【本湖月】も被災し、こつこつ収集された貴重な器も消失してしまったのですが見事に再建されました。そんなご主人の情熱や力強さに、いつも背筋が伸びる思いがいたします。

2017.01.23 up

本湖月

日本料理 希粋

ハザマ ヒサシ

私がオススメする理由

法善寺横丁にある和食懐石のお店が【本湖月】です。はじめて伺ったとき、伝統的な日本料理の味わいに刺激を受けました。魯山人の器を使用するなど、気品あふれる美しいものに囲まれて食事が楽しめます。同じ年代ではありませんが【吉兆】で修業された大先輩の料理人が腕を振るうお店です。

2016.07.11 up

本湖月

味の旅人浪漫

恩田 富夫

私がオススメする理由

大阪、法善寺横丁にある【法善寺横丁本湖月】。言わずと知れた日本料理の名店です。7、8年前お店の目の前で足が止まり、暖簾をくぐった事があります。料理で印象に残ったのは、『鮎の塩焼き』。芳ばしく、とってもジューシーで、上質な食材の良さを引き出した逸品だと感じました。

2016.05.17 up

本湖月の店舗情報

基本情報

店名 本湖月
TEL

050-5263-4708

06-6211-0201

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 大阪市営地下鉄各線 なんば駅 徒歩5分
アクセス 大阪市営地下鉄御堂筋線・大阪市営地下鉄四つ橋線・大阪市営地下鉄千日前線「なんば駅」より徒歩5分
住所 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~ 20:00最終入店
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
25000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 15人
席数形態 完全個室あり(3室)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~ 20:00最終入店

定休日

日曜日

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