オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
大阪証券取引所ビルの1階にある高級イタリアン。私はここで4年半修業させてもらい、多くの事を学びました。豪快さと繊細さを併せ持つ料理が魅力で、その完成度の高さに驚かされます。洗練された空間やサービスも素晴らしく、まさに名店と呼ぶにふさわしい一軒です。敷居はやや高いかもしれませんが、イタリア料理が好きなら、ぜひ足を運んでみてください。
2016.07.20 up
大阪北浜の【ポンテベッキオ】がおすすめです。実は修業したところなのですが、食材選びからサービスに至るまで、名店の名に相応しいお店だと思っています。
2015.04.21 up
薪窯ナポリピッツァ オルガニコ
青木 芳晃
私がオススメする理由
大阪市中央区北浜にある【ポンテベッキオ】は、イタリアンの名店です。少々値は張りますが、それだけの価値は充分にあると思います。サービスが行き届いていて心地よいほか、料理はどれを食べてもおいしく、素敵なひとときを演出してくれます。カジュアルな【モード ディ ポンテベッキオ】、ピッツェリア・トラットリアの【エキ ポンテベッキオ】などほかの業態もありますのでぜひ訪れてみてください。
2018.02.16 up
レザンバサドール
中土 征爾
私がオススメする理由
山根大助シェフがプロデュースするイタリア料理の名店です。氏はイタリアのミラノで修業を積んだ凄腕の持ち主で、登場する料理には訪れる度に驚きがあります。斬新な素材の組み合わせなのに、そのどれもが美味しく、コース料理のメニュー構成も素晴らしい。同じ料理人としてとても勉強になります。そして、スタッフの方々のサービスやホスピタリティもさすがといったところです。
2017.04.16 up
和CUCINA HATTORI
服部 融快
私がオススメする理由
【PONTE VECCHIO 北浜本店】(ポンテベッキオ)は、私がイタリア料理の修業をさせていただいたお店であり、常に先をいく目標とさせていただいているお店です。。師匠である山根大助氏のつくるイタリア料理はどれも絶品ですが、中でもキャビアを贅沢につかった『ティンバッロ』はおすすめ。ぜひ一度食べてみてほしい美味しさです。
2015.07.13 up
レストラン ポンテベッキオの店舗情報
基本情報
店名 | レストラン ポンテベッキオ |
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TEL |
050-5263-8850 06-6229-7770 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 市営地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩3分 京阪本線 北浜駅 徒歩3分 |
アクセス | 市営地下鉄堺筋線、京阪本線「北浜駅」より徒歩3分 |
住所 | 大阪府大阪市中央区北浜1-8-16 大阪証券取引所ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 |
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席数形態 | 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
大阪の絶品イタリアンと言えばここ、という人も多い人気店【レストラン ポンテベッキオ】。師匠であるシェフのつくり出す、食材にこだわったコース主体の料理を味わえます。また、料理と合わせて、店の歴史と共にワインセラーで熟成された厳選ワインが楽しめるのも嬉しい限り。大阪証券取引所ビル1Fにあり、風格のある外観と洗練されたインテリアに囲まれたスタイリッシュな店内が印象的。特別な日のお食事に利用して、贅沢な時間を過ごしてはいかがでしょう。
2017.07.05 up