リストランテイルプリンチペ

Ristorante IL PRINCIPE

050-5384-8792

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

イタリアの名店で研鑽されたシェフの技術と経験が至高の一皿に

~イタリアの名店La Giostraで料理長を務めた 仲川広が作るイタリア料理~ローマ帝国時代から続く、由緒正しい貴族 ハプスブルグ家の末裔、il principe d’Asburgo Lorena(イル・プリンチペ・ダスブルゴ・ロレーナ)。彼の信念を受け継ぎ、シェフ仲川 広氏が、ここ大阪で~In Food We Trust~食の力を体現。 こだわりと情熱を感じてください。

Ristorante IL PRINCIPE
これだけは食べてほしいベスト3

ラヴィオリ リコッタ エ スピナーチ

フィレンツェの名店LaGIOSTRAのパスタ職人リリアーナ直伝。ほうれん草を練り込んだラヴィオリは彼女の得意料理であり、師事した仲川も更に改良を重ねスペシャリタ(看板料理)に昇華させました。

メニューを見る

ラヴィオリ リコッタ エ スピナーチ

真のティラミス

理想的な食感を求め、試行錯誤を繰り返して完成させた逸品。口の中で瞬間的に溶け始めるティラミスの食感をご堪能ください。

真のティラミス

サンタマリア デル フィオーレ

サンタマリア・デル・フィオーレは、シェフの仲川考案の料理です。サンタマリア・デル・フィオーレはご来店頂いた方のみ、全容をお伝えします。

サンタマリア デル フィオーレ

料理人 / 仲川 広 氏 (ナカガワ ヒロシ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリア人を魅了したイタリア料理

1979年、奈良県出身。国内の多数のレストランで修行を重ねた後、2005年に渡伊。ハプスブルク家の末裔が経営するフィレンツェの名店「Ristorante La Giostra」の料理長を勤める。素材の味を最大限に生かした料理は現地でも評判に。2012年に帰国。約8年間のイタリアでの経験を生かし、季節の厳選した素材の持ち味を力強く生かした一皿一皿に、イタリアの風を感じてもらうべく、日々奮闘中。

プロフィールを見る

仲川 広 氏

写真

  • ラヴィオリ リコッタ エ スピナーチ

    ラヴィオリ リコッタ エ スピナーチ

  • サンタマリア デル フィオーレ

    サンタマリア デル フィオーレ

  • 真のティラミス

    真のティラミス

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Ristorante IL PRINCIPEの店舗情報

基本情報

店名 Ristorante IL PRINCIPE
TEL

050-5384-8792

06-6233-3366

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩3分
アクセス 大阪市立中央公会堂前「せんだんのきばし」のたもとに当店への入り口がございます。
住所 大阪府大阪市中央区北浜2-1-26 北浜松岡ビルB1F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~15:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.20:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:32人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8792 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区北浜2-1-26 北浜松岡ビルB1F 大阪市立中央公会堂前「せんだんのきばし」のたもとに当店への入り口がございます。 ここから地図が確認できます。

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