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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
大阪府 東心斎橋/心斎橋筋
和食
友人・知人と
平均予算:ディナー:15000円 ランチ:8000円
私がオススメする理由
大阪は法善寺横丁にある【浪速割烹 喜川】は、老舗の割烹料理の名店。今はフランス料理の技法もとり入れた、美味しい創作料理が人気だそうです。今、メニューであるかはわかりませんが、私が一番大変だった頃に食べた『蟹クリームコロッケ』の美味しさは忘れられません。
2016.05.17 up
私がオススメする理由
大阪、法善寺横丁にある【法善寺横丁本湖月】。言わずと知れた日本料理の名店です。7、8年前お店の目の前で足が止まり、暖簾をくぐった事があります。料理で印象に残ったのは、『鮎の塩焼き』。芳ばしく、とってもジューシーで、上質な食材の良さを引き出した逸品だと感じました。