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酒菜と大和だし茶漬け 風神 近鉄奈良駅前店

050-5340-7171

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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大和牛など奈良の食材にこだわる。季節の酒菜で進む日本酒と、シメの大和だし茶漬け

奈良のブランド牛「大和牛」と大和だし茶漬けが楽しめる居酒屋【酒菜と大和だし茶漬け 風神 近鉄奈良駅前店】。大和牛、大和肉鶏、大和ポークのなど、奈良の食材を中心に、調味料などにも徹底したこだわりが貫かれている店です。最もこの店らしいメニューは『大和牛まぶし御膳~赤身ステーキとしぐれ煮~』。丼ものの様に半分食べて、残り半分は大和だし茶漬けとして食べてみてはいかがでしょうか。近鉄奈良駅の側にあり、アクセスが良いため、宴会など人が集まるシーンにも向いているお店です。コースも多数あり、座席は掘りごたつやテーブル席など柔軟なシートアレンジが出来るため、最大70席の宴会から、2人の個室利用まで対応します。

酒菜と大和だし茶漬け 風神 近鉄奈良駅前店
これだけは食べてほしいベスト3

お茶漬けの王はやはり鯛でした『真鯛のごま和えのお茶漬け』

風味豊かな鰹と昆布の合わせだしを、鯛の上に注いだ瞬間にふわりと美味しそうな香りが立ちます。ご飯は契約農家の育てるヒノヒカリ。漁港から直送される魚。贅沢なお茶漬けを満喫できます。

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お茶漬けの王はやはり鯛でした『真鯛のごま和えのお茶漬け』

赤身まぶし御膳

・大和だし・小鉢1品・天ぷら・みそ汁・漬物

赤身まぶし御膳

薄切りよりも柔らかさを感じられるぶつ切り牛肉で『大和牛ぶつ切り牛鍋』

きめが細かく旨みが凝縮したリブロースを、肉の味を楽しめるぶつ切りにしてすき焼きにしました。炊きたて土鍋ごはん(別途注文)に玉子の絡まった肉を乗せて食べるのがおすすめ。

薄切りよりも柔らかさを感じられるぶつ切り牛肉で『大和牛ぶつ切り牛鍋』

料理人 / 片山 昌彦 氏 (カタヤマ マサヒコ)

専門ジャンル:ノンジャンル

母の実家が旅館。厨房で遊ぶうちに自然と料理人へ

1977年、奈良県生まれ。母方の実家が九州で旅館を営んでおり、小さい頃から遊び場は厨房だった。自然と料理人への道を歩み始める。カフェやフレンチ、イタリアンピザ、ラーメン、焼き肉と、様々なジャンルを学び、系列店の中心として動く。

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片山 昌彦 氏

酒菜と大和だし茶漬け 風神 近鉄奈良駅前店の店舗情報

基本情報

店名 酒菜と大和だし茶漬け 風神 近鉄奈良駅前店
TEL

050-5340-7171

0742-26-1008

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最寄駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩1分
アクセス 近鉄奈良駅2番出口より出てすぐ
住所 奈良県奈良市東向中町5-1 浅川ハーベストビル2F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) ドリンクL.O.23:30
定休日 不定休
11月19日、12月3日、1月7、8、9日は休業とさせていただきます。

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お支払い情報

クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 )
席数形態 テーブル2~4名×12 貸切りで50名/個室2~8名×10 貸切りで20名、30名、70名など対応
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.fujin-nara.com/

ネット予約カレンダー

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