アジノタビビトロマン

味の旅人浪漫

050-5263-6246

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料理メニュー

私がつくっています

恩田 富夫 氏

料理人
恩田 富夫 氏(オンダ トミオ)

専門ジャンル: 和食全般

町場の社員食堂から始まった、上質な味への探求

1949年、大阪府生まれ。町場の社員食堂に就職したことをきっかけに、食を探求し始める。飲食店等で働きながら、目や耳の大病を患った頃で、人よりも更に深く学ばなければならない状況に置かれる。しかしそれが幸いとなり、じっくりと食材を研究し食材の持ち味を最大限に引き出す料理を究める事に。【味の旅人 浪漫】をオープンし、日々、更にお客様に喜んで頂ける美味しい料理をと、料理の開発に挑戦し続ける生粋の料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝】
昼の部 11:00~ (11時~/13時~ 入れ替え制となっております)
【木~日・祝】
夜の部 18:30~ (18時30分からとなります。当日でもお電話してみてください)

定休日

水曜日 毎月初めもしくは月末に献立の切り替え準備のため2日間お休みとなります。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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