味の旅人浪漫 | お店の特徴

くつろげる雰囲気

スッキリとした暖簾がかかり、暖かな明かりが灯る外観

額に入った看板には、筆でしたためられた【味の旅人　浪漫】という店名が。看板をはじめ、そこかしこから伝わる暖かな雰囲気の中くつろいで料理を頂けば、「日本に生まれて良かった」ときっと思うはず。

国産食材にこだわっている

日本で数軒しか認定されていない「特別牛乳」を使用

特に優れた飼育環境で育った牛からとれる牛乳として、2015年現在日本で4ヶ所しか
認定されていない京都のクローバー牧場の「特別牛乳」を入手。和三盆や天理の牧場で育った「卵」と合わせ、極上の『プリン』が誕生

旬の食材にこだわっている

化学調味料をまったく使わずにつくる、季節の料理

料理はすべて、添加物、化学調味料不使用。国産の添加物ゼロの調味料や、野菜も無農薬の物を使用しています。『ちりめん山椒』ももちろん無添加。お土産に大人気の品です。（100g、1080円／200g、2160円）

オシャレな雰囲気

珍しい円形のカウンター席は、臨場感あるオープンキッチン

店主の包丁さばきを目で楽しみ、音や香りなど五感でも味わうことができるオープンキッチン。珍しい円形の形をしたカウンターが、洗練されたお洒落な雰囲気をかもしだしています。

日本酒にこだわっている

信頼できる酒屋さんから仕入れる、美味しい日本酒や焼酎

料理の邪魔をしない、後味のすっきりした日本酒や焼酎が取り揃えられています。
お酒の管理体制が素晴らしい、信頼できる酒屋さんから仕入れているので、その味わいはお墨付き。ぜひ料理と一緒に楽しんでみては。

接待・会食におすすめ

ゆったりとしたカウンターのみの店内でくつろぎの時間を

一品一品、真心こめてつくりあげる極上の料理は、大切な接待やデートなどにもおすすめです。一度訪れたらまた通いたくなる魅力。それは料理の美味しさはもちろん、店主の温かな人柄からも伝わります。

食材にこだわっている

優しい笑顔の店主がつくりだす、手間暇かけた上質な味わい

365日休むことなく料理一筋に生きる店主。上質な食材を探し、丁寧に手をかけ美味しく調理する事への喜びが、笑顔にあふれます。訪れた方の「美味しいね」と楽しむ姿に、その喜びは倍増するそう。

ヘルシーメニュー

調味料は伝統製法無添加のものを使用。
食材は農家さんから直送して頂くことも多いです。
心と身体の健康の食養生を大切に考えています。