センリシャブチン

千里しゃぶちん

06-6654-7412

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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厳選の国産牛と最高峰の豚肉を美味しい自家製タレを使ったしゃぶしゃぶで味わえるお店

厳選されたお肉を自家製タレのしゃぶしゃぶで美味しく味わえる店。国産黒毛和牛を筆頭に、産地直送の肉を使った熟成豚肉は旨みが違います。岩手県のプレミアムポーク『白金豚』、沖縄のアグー豚『やんばる島豚』、静岡が生んだ最高級豚『富士金華』など、豚肉の最高峰が集う【千里しゃぶちん】。ドリンクも充実しており、ソムリエが厳選したグラスワインは隠れた人気。日本酒や焼酎もしゃぶしゃぶのお供に相応しいラインナップです。店内はカウンター席が並び、一人でも友達とでも気軽に寄れるお店。気さくな店員が切り盛りするアットホームな雰囲気が、「また行きたい」と思わせてくれるようです。

千里しゃぶちん
これだけは食べてほしいベスト3

迷ったらこれ!肉も野菜もサイドメニューも充実の『粋華セット』

厳選の国産和牛とプレミアムポーク『白金豚』を自家製のポン酢タレかゴマタレで美味しく味わえます。12種の野菜、ゴマ豆腐、自家製ローストビーフなど【千里しゃぶちん】の全てが注ぎ込まれた渾身のメニューです!

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迷ったらこれ!肉も野菜もサイドメニューも充実の『粋華セット』

豚肉三昧でお腹一杯になれる『豚三種盛り合わせしゃぶ』

産地直送の肉を時間をかけ熟成させた豚肉は旨みが増します。岩手県のプレミアムポーク『白金豚』、沖縄のアグー豚『やんばる島豚』、静岡が生んだ最高級豚『富士金華』の3種を思う存分味わえる贅沢なメニューです。

豚肉三昧でお腹一杯になれる『豚三種盛り合わせしゃぶ』

手間ひまかけた料理人おすすめの『ローストビーフ』

厳選された牛もも肉を使い、低温でじっくり火を通す。手作りのため1日に提供できる量には限りあり。肉汁が閉じ込められた、売り切れ御免の人気メニューをぜひ味わってみてください。

手間ひまかけた料理人おすすめの『ローストビーフ』

料理人 / 梅原 耕治 氏 (ウメハラ コウジ)

専門ジャンル:しゃぶしゃぶ・すき焼き

家業を継いで料理の世界へ

1978年生まれ、大阪府出身。飲食店を営む両親の背中を見ながら育った料理人。しかし、料理の世界を目指すと決めたのは20歳を過ぎてから。料理することはもちろん、お客様に喜んでいただく接客にも強いこだわりを持ち、今ではお店を切り盛りするまでになった。

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梅原 耕治 氏

千里しゃぶちんの店舗情報

基本情報

店名 千里しゃぶちん
TEL

06-6654-7412

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最寄駅 地下鉄御堂筋線 天王寺駅 徒歩3分
アクセス 地下鉄御堂筋線「天王寺駅」直結、あべのハルカス12F
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館12F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)  (入店21時30分まで)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1400円

設備情報

キャパシティ 25人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27073483/

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