選りすぐりのお肉や魚介の鉄板焼きとワインのマリアージュに酔いしれる、大人の空間

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黒毛和牛やロブスター・鮑など、極上素材の鉄板焼きとワインのマリアージュを楽しめる【鉄板焼＆ワイン En（えん）】。特注の鉄板を使用したオープンカウンターキッチンとなっており、音や香り、舞い上がる炎まで見え、臨場感たっぷりです。A4・A5ランクにこだわった上品な味わいの『黒毛和牛ステーキフィレステーキ』が絶品。一頭からわずかしか取れない希少部位で、あっさりとしていて柔らかいのが特徴です。ワインはグラスでもボトルでもOK。イタリア・フランス産を中心に、鉄板焼きに合うワインが揃えられています。友人との贅沢ランチや記念日のデート、家族のお祝い事などに、素敵な時間を過ごせる一軒です。

鉄板焼＆ワイン En（えん）
これだけは食べてほしいベスト３

ジューシーで甘みのある『黒毛和牛ステーキ（焼き野菜付き）　サーロインステーキ100g』

フィレステーキ同様、A4、A5ランクにこだわった鹿児島県産薩摩の黒毛和牛が使われています。きめ細かな霜降りと程良い脂身がジューシーで、甘味のあるお肉です。

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柔らかく、あっさりとした『黒毛和牛ステーキ（焼き野菜付き）　フィレステーキ100g』

A4、A5ランクにこだわった鹿児島県産薩摩の黒毛和牛です。その希少部位であるフィレのステーキ。脂身が少なく、あっさりと柔らかいのが特徴です。

ステーキをはじめ、多彩な料理を堪能できる『遥～HARUKA～コース』

お店自慢の黒毛和牛ステーキをメインとしたフルコース。シェフおすすめの前菜やスープ、高級食材・ロブスターや帆立貝の鉄板焼きなどが楽しめる、大変お得なコースです。

料理人 / 宮　正重氏（ミヤ　マサシゲ）

専門ジャンル：鉄板焼

学生時代に飲食店でアルバイトを経験し、料理人になることを決意

1977年、大阪府生まれ。料理をつくることが好きで、学生時代も料理をつくるアルバイトをしていた。そのまま料理の世界で生きていこうと決意し、大学を卒業後、今の会社に就職。【神戸にんにくや】で12年間修業を積む。現在は【鉄板焼＆ワイン En（えん）】にて腕を振るっている。

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写真

あべのハルカス14F。カジュアルに楽しめる鉄板焼き
落ち着いた雰囲気で料理とワインを楽しめる、プレミアム空間
心から料理とワインを楽しめる大人のための空間
柔らかく、あっさりとした『黒毛和牛ステーキ（焼き野菜付き）　フィレステーキ100g』
ジューシーで甘みのある『黒毛和牛ステーキ（焼き野菜付き）　サーロインステーキ100g』
ステーキをはじめ、多彩な料理を堪能できる『遥～HARUKA～コース』
いろいろな味わいを楽しめる、目にも鮮やかな『前菜』
ロブスターのアメリケーヌソース

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鉄板焼＆ワイン En（えん）の店舗情報

基本情報

店名	鉄板焼＆ワイン En（えん）
TEL	06-6623-5444 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅 JR各線天王寺駅徒歩4分
アクセス	近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅徒歩0分/JR天王寺駅徒歩4分
住所	大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニングタワー館14F 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～15:30 (L.O.15:00) ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	不定休 ※あべのハルカスの休館日に準ずる

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 10500円【ランチ】 3900円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ	44人
席数形態	※半個室あり
駐車場	あり ※契約駐車場あり。3000円以上のお買い物で2時間分の料金が無料になります。