五感で愉しむ、厳選した食材を生かした上質の絶品料理
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高知県・八丈島・石川県などの天然の魚介を漁師より直接仕入れを行い、魚介類以外の宮崎牛や河内鴨などを使用し、こだわりの食材やだしで美味しい逸品料理をご用意。食材の持ち味を生かしたて、「しずる感」「臨場感」「季節感」を感じる絶品料理をご提供致します。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気の為会社帰りや、家族でのお食事、接待など様々なシーンでご利用いただけます。
旨い魚と酒の店 えん
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 岡田 圭市 氏 (オカダ ケイイチ)
専門ジャンル: 和食全般
和の道を極めた料理人が生み出す絶品料理の数々
1981年3月、大阪府生まれ。幼い時から食べる事、作ることが好きで高校の時より料理人の夢を追う。19歳の時から和食・割烹の本格的な修行を開始。関西を中心として「喜川高嶋」・「一三屋」・「吉祥殿」で料理の真髄や企業でのマネージメント経験などを学ぶ。2016年大阪八尾で独立開業。和の道を極めた料理人の思いの詰まった記念すべき店舗として地元のお客様に愛される店舗として営業。
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旨い魚と酒の店 えんの店舗情報
基本情報
店名 | 旨い魚と酒の店 えん |
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TEL |
050-5384-4928 072-990-6655 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄大阪線 近鉄八尾駅 徒歩1分 |
アクセス | 近鉄大阪線 近鉄八尾駅 東口より徒歩1分 |
住所 | 大阪府八尾市光町2-180 ペントモール八尾5番街 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |