店内は幻想的でありながらアットホームな雰囲気。大人の素敵な夜を彩るお洒落なバー
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カクテル好きが高じて「カクテルをつくる場所」をつくってしまった店主。そこに集う人たちと楽しい時間を過ごしています。「おいしいカクテル」を追求する店主は、モヒートに使うミントの葉を自家栽培したり、フィズに使うお酒の香りを厳選したりと、こだわりを大切にしています。バーといえば男性客が多くなりがちですが、「女性にも楽しく飲んでもらいたい」と、見た目にかわいいカクテルや女性にも飲みやすいカクテルなど、日々研究を欠かしません。そんな店主が、カクテルをつくることと同じくらい好きなのが、人と話すこと。人を楽しませ、自分も一緒に楽しむ。そんなポリシーの店主がいる店はいつも明るい笑い声が絶えません。
cafe bar re cher (リシェル)
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 木下 容理子 氏 (キノシタ ヨリコ)
専門ジャンル: カクテル
好きなカクテルを通じて人との触れ合いを大切に
奈良県出身。訪れたバーの雰囲気のよさやカクテルの多さ、味わいの豊かさなどに衝撃を受け、「バー愛」が始まる。一念発起して「日本パブ&バー経営専門学院」に入学し、カクテルや接客について勉強をする。「1日も早くお店を開きたい」との思いが叶って、2015年の秋に【café bar re cher】をオープン。「おいしいカクテルを通じて人と触れ合う」思いを大切にしながら、日々ゲストとの楽しい時間を過ごしている。
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cafe bar re cher (リシェル)の店舗情報
基本情報
店名 | cafe bar re cher (リシェル) |
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TEL |
050-5870-3697 072-922-0531 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR大和路線 八尾駅 徒歩1分 |
アクセス | JR大和路線「八尾駅」北口より徒歩1分 |
住所 | 大阪府八尾市安中町2-6-9 清水ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 19人 ( 宴会・パーティー時 着席:19人 ) |
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駐車場 |
なし
近くにコインパーキング有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |