- プロフィール
- 私がオススメするお店
木下 容理子 氏 キノシタ ヨリコ
好きなカクテルを通じて人との触れ合いを大切に
奈良県出身。訪れたバーの雰囲気のよさやカクテルの多さ、味わいの豊かさなどに衝撃を受け、「バー愛」が始まる。一念発起して「日本パブ&バー経営専門学院」に入学し、カクテルや接客について勉強をする。「1日も早くお店を開きたい」との思いが叶って、2015年の秋に【café bar re cher】をオープン。「おいしいカクテルを通じて人と触れ合う」思いを大切にしながら、日々ゲストとの楽しい時間を過ごしている。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 10年
自慢の一品
初心を思い出させてくれる『ジントニック』
数あるカクテルベースの中でも、ジンは私自身が好きなお酒。『ジントニック』は学校で学んでいるときに実技の授業で最初につくったカクテルでもあるので、思い入れもあります。
こだわりの食材
シップスミス社のジンや厳選したウィスキー
少数生産だからこそ可能な高いクオリティのシップスミス社のジン。キレのいいジンを使ったカクテルはどなたにも好評です。また、ウィスキーはスコッチをはじめ、国産や米国のものなど、各種用意しています。
おもてなしの流儀
会話とお酒を楽しんでいただきたい
人と話すのが大好きです。いらしてくださった方に少しでも居心地良く過ごしていただきたい。私と話すことで「楽しい」「和むなあ」と感じてもらえたら…。いつもそう思って接客しています。
cafe bar re cher (リシェル)の店舗情報
基本情報
店名 | cafe bar re cher (リシェル) |
---|---|
TEL |
050-5870-3697 072-922-0531 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR大和路線 八尾駅 徒歩1分 |
アクセス | JR大和路線「八尾駅」北口より徒歩1分 |
住所 | 大阪府八尾市安中町2-6-9 清水ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 19人 ( 宴会・パーティー時 着席:19人 ) |
---|---|
駐車場 |
なし
近くにコインパーキング有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |