六本木・麻布十番・広尾の「貸切」のグルメ・レストラン検索結果一覧
六本木・麻布十番・広尾の貸切の鮨・寿司グルメ情報が28件見つかりました。六本木・麻布十番・広尾のグルメ情報から気になる鮨・寿司のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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麻布十番 秦野よしき
六本木 ・ 鮨・寿司 、和食 、日本料理・懐石・会席
赤酢を経て米酢へ。「秦野よしき」は日々究極を求めて進化する。
秦野よしきのテーマは《乳化》です。魚の脂とシャリの酸味と塩味、それが完成されて広がる魚の香り、この三位一体を意識しております。 日本各地より、魚を仕入れ、丁寧に仕込み、丁寧に握っております。 つまみは握りを美味しく召し上がって頂くために流れを意識し、 お寿司も流れを意識して食べ疲れなく、美味しく召し上がって頂けることを意識し準備させて頂いております。 日本酒はもちろん。シャンパン、白ワインもあまたございます。
- 30,000円
- 麻布十番駅 徒歩2分
鮨 つむぎのシェフがオススメしています
同じ時期、一緒に鮨職人として修業を積んだ方が大将をしている麻布十番のお店【鮓職人 秦野よしき】。独創的な江戸前鮨を提供していますが、古典的な仕事もしっかりしながらパフォーマンスにも力を入れている方です。江戸前鮨の仕事を忠実にやりながら、見せ方を変えているのが魅力。趣きのある和の店内にはカウンターとカウンターの個室が用意されており、いろいろなシーンで利用できます。 他1件
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一貫ごとに魂を込めて握る鮨の数々。六本木の隠れ家で江戸前の技と粋に魅了される
店主の美しい所作から紡ぎ出されるのは、煮たり〆たりと丁寧な仕事を施した江戸前鮨。シャリは2種類の米を配合して釜でふっくらと炊き上げ、穴子のツメは1週間かけて煮詰めるなど、独自の手法で珠玉の一貫に仕立てます。魚は天然物にこだわり、有明産の一番海苔、桜島火山帯地下から湧き出す超軟水など、選び抜いた素材だけを使用。一切の妥協を許さず、卓越した技と美意識で理想の味を追い求めます。店内は5名から貸切可能で、木や石を配したモダンな内装が印象的。カウンター席の前には水が流れ、鮨をつまんだ指を洗える仕掛けに。落ち着いた個室は、ビジネス利用にも最適。六本木の静かな隠れ家に、今宵も本物志向の食通たちが集います。
- 12,000円
- 六本木駅 徒歩7分
【おまかせ―omakase―】こだわりの握りを贅沢に堪能（2時間制のコースとなります）
22,000円(税込)
2名～6名 ・ 18:00～24:00
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- プレミアム掲載店
江戸前の仕事を感じる、笑顔ほころぶひととき。気負いなく過ごせる、隠れ家鮨店
西麻布の街に佇む【鮨 輝】。穏やかな店主の人柄を感じる和みの空間で、伝統息づく江戸前鮨を楽しめます。供されるのは、四季の食材で構成される鮨とおつまみのコース。絶妙な塩梅の仕事が施されたネタが並び、これから出合う一期一会の味わいに気分が高まります。贅を尽くした食材や新しい発想を取り入れたおつまみも評判。鮨カウンターを舞台に繰り広げられる匠の技に見惚れる、幸せなひとときを満喫できます。店内は、「侘び、寂び」を表現した心地よい空間。子ども連れでも利用ができる個室が完備されていて、気軽に訪れられるのも人気のポイントです。鮨を通じて繋がる縁を大切に、とっておきの時間を過ごしてはいかがでしょう。
- 5,000円
- 20,000円
- 広尾駅 徒歩10分
ランチのおきまり￥8.000-
8000円（税込）
1名～3名 ・ 18:00～21:00
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- プレミアム掲載店
おいしい鮨をもっと気軽に。家族・友人・大切な人と味わいたい、日本の魅力的な鮨文化
日本を象徴する食文化の一つである鮨。その魅力を再認識できる一軒です。メニューはおまかせのコースのみを提供。豊洲市場や全国より直送される良質な素材を使った料理の数々に、さまざまな旬を体感できます。店内はメインのカウンター席に、入口から独立した完全個室を完備。家族のお祝い、記念日、接待など多様なニーズに対応可能です。ドリンクもスペシャリストが薦める日本酒や、ソムリエ監修のワインなど珠玉の品揃え。鮨のおいしさをより一層引き立てます。大将は海外経験もあり、英語も堪能なため、海外の方を交えた接待や日本に観光で訪れたゲストも気兼ねなく利用できます。おいしい鮨をもっと気軽に、身近な存在にしてくれる一軒です。
- 35,000円
- 神谷町駅 徒歩7分
おまかせコース
36300円（税込）
1名～8名 ・ 18:00～23:00
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五感がくすぐられる日本料理の極み。店主の技が織りなす四季折々の逸品に舌鼓
六本木の一角にひっそりと佇む、和モダンな【料理屋 橘】。店内には茶の湯の水屋をイメージした調理場とカウンターが広がり、温かみのある木製の飾り棚や美しい調度品など、随所に日本の伝統文化を感じられます。季節のおまかせ料理でいただける『椀盛』は出汁に使う鰹節を一椀ずつその場で削るため、蓋を開けるとふわっと香る豊かな風味が堪りません。食材はもちろん、器選びから盛り付けの細部にまでこだわった一品一品はまさに芸術作品のよう。また、茶道を嗜む店主がたてる福岡・八女市星野村の抹茶や玉露もいただけます。若い方から年配の方、さらには日本文化に興味のある外国の方まで幅広く愉しめるお店です。
- 30,000円
- 30,000円
- 六本木駅 徒歩3分
行【gyo】ディナー
22000円（税込）
2名～4名 ・ 18:00～23:00
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- プレミアム掲載店
熟練の技と経験で生み出した鮨と現代和食
麻布十番の和食店で研鑽を積んだ大将による、趣向を凝らした逸品の数々とこだわりの鮨。貸切も可能です。和食の職人が創る珠玉の現代和食と鮨を味わえる【鮨楽座 八の樹】。温度や湿度、シャリのサイズにまでこだわった鮨や、嗜好を凝らした割烹・小料理をおまかせコースでご堪能いただけます。料理を引き立てるのは、ワインソムリエ、日本酒ソムリエ厳選のドリンク。ペアリングも気軽にお尋ねください。檜の一枚板が華やかな店内は、カジュアルから接待、デートまで使える上品な空間。日常をそっと彩る美酒美食にご期待ください。
- 25,000円
- 麻布十番駅 徒歩6分
おまかせコース(18時又は20時45分二部制)
22000円（税込）
2名～8名
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- プレミアム掲載店
ふっと肩の力を抜いて、極上の味とパフォーマンスを楽しめる、六本木の隠れ家寿司店
進化し続ける『江戸前熟成寿司』と和食の融合で、訪れる度に新しい感動をもたらしてくれるのが【成（ハル）】です。店主こだわりの、何も隠さずすべてが見えるカウンター席は、まるで伝統芸能の舞台のよう。そこでは店唯一のメニュー、握り10貫、料理8品の『おまかせコース』と共に店主との会話が楽しく繰り広げられます。料理についてはもちろん、食べ方など「ここまで聞いていいの？」という質問にも快く答えてくれる店主のファンは多数存在。子連れでも来店でき、魚を捌く様子や旬の食材を学べる食育の場にもなります。また、ソファ・椅子席の個室も完備し、もてなしの場としても利用可能。敷居が高そうと躊躇せずに気軽に訪れ寛げる店です。
- 25,000円
- 六本木駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
しゃぶしゃぶ・すきやき九 西麻布本店のシェフがオススメしています
西麻布にある【成（ハル）】さんにはいつもお世話になっています。熟成させた旨みを引き出したネタと赤酢・シャリとの調和が絶妙。“熟成”という工程により、まだ知らなかった素材の魅力的な一面を垣間見ることができます。
おまかせコース
33,000円(税込)
1名～8名 ・ 18:00～23:30
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- プレミアム掲載店
鮨、そして日本料理。一口ごとに訪れる至福と感動に頬が緩む
門前町としての趣ある表情を残しつつ、国際色豊かな街へと繁栄を続ける麻布十番に暖簾を掲げる【鮨 大嶋】。個室の他に美しい檜の一枚板からなるカウンター席が設えられ、堂々とした風格を感じ取ることができます。指先まで神経を行き届かせ、一定のリズムで鮨を握る職人の技を堪能できるカウンター席は特等席と言えるでしょう。鮨や逸品料理を単品でもコースでも愉しむことができる夜。鮨ネタは昆布〆や漬けで旨みを引き出し、シャリは3種の酢をブレンド。豊洲を始め全国の食材と共に、厳選ワインや希少な日本酒を味わうことができます。店を営むのは老舗料亭【なだ万】で総料理長を勤め上げた大嶋氏。江戸前の味、匠の粋を知りたいならぜひ。
- 5,000円
- 20,000円
- 麻布十番駅 徒歩2分
白木箱
4,950円(税込)
1名～4名 ・ 12:00～14:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
端正な江戸前寿司と日本酒＆ワインペアリング。新鮮な驚きに満ちた“新名店”
扉を開けた瞬間に感じるのは、隅々まで行き届いた“清らかな気”。檜のカウンターの向こうでは、店主の岡田さんが、丁寧な仕事がなされた江戸前寿司でゲストをもてなします。本当の寿司好きが、プライベートでも接待でもリラックスしてもらえるようにと、軽やかな空気感のある広尾に店を構えました。メニューはおまかせのみ、つまみ7品、握り11貫、卵とお椀という充実の内容で、ネタは岡田さんが毎朝豊洲市場で仕入れる“今食べて最高においしい魚”ばかり。また、この店ならではの魅力が日本酒＆ワインペアリング。ソムリエの保坂卓さんが、寿司とつまみにぴたりと合うワインを選びます。新しい江戸前寿司の楽しみ方に出合う、そんな一軒です。
- 20,000円
- 30,000円
- 広尾駅 徒歩4分
天ぷら 北川のシェフがオススメしています
【鮨 在】は、アットホームな雰囲気が魅力の高級寿司店です。大将の控えめでやさしい人柄が心地よさを演出してくれます。ゲストを大切にしたていねいな接客も特徴で、落ち着いた客層が集まるため、様々なシーンで利用しやすいお店です。提供されるのはコース料理で、一品目に出されることが多い春子鯛（かすごだい）はとくにオススメ。通年楽しめるこの一品は、仕込み方が店ごとに異なり、繊細な技術を感じられる味わいです。
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
職人による「江戸前の鮨」と「旬の一品料理」に舌鼓。隠れ家風の佇まいも魅力の鮨処
2019年12月にオープンした期待の新店【麻布三之橋 竹浪】。「江戸前の鮨と一手間加えたお料理」をコンセプトに掲げているお店です。メニューはおまかせコースのみで、日によって内容は異なるのだそう。料理人自ら豊洲市場に足を運び仕入れたものや、各地から直送されてくる食材で、こだわりの一皿をつくり上げています。時季のものを扱っており、旬の味覚も味わえます。料理との相性を考えて取り揃えている美酒も自慢。ペアリングも愉しめるので、お酒好きの方もきっと満足できるハズです。アレルギーなどの相談にも親身に乗ってくれるので、気軽に問い合わせてみては。“和”を基調にした上質な空間、隠れ家風の佇まいも魅力の一つです。
- 25,000円
- 白金高輪駅 徒歩7分
- 1人のシェフがオススメ
鮨一正のシェフがオススメしています
こちらの寿司店は、シンプルな食材とシャリを見ごとに調和させる技術が抜群です。新鮮なネタがシャリと一体となり、口の中で絶妙なバランスを奏でます。しかし、それだけでなく、職人の人柄もまた魅力の一つです。距離感を絶妙に保ちながら、心地いい空間を提供しています。技術も接客も見習いたいお店です。
おまかせコース<ランチ>※10/1～
13200円（税込）
空席
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今日
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30 月
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31 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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10 金
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11 土
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- プレミアム掲載店
大将の手仕事を間近に感じる特等席で、進化した鮨の真髄を味わう贅沢なひととき
【鮓 有無】は、2025年2月に改装を行い、より温かみのある和の空間へと生まれ変わりました。以前の和モダンな雰囲気を一新し、落ち着いた和の趣が広がる大人のための特別な空間です。カウンター席はすべて横並びで、大将の手元を間近に見られる特等席。すべてのゲストに大将自らがにぎることで、一貫ごとに丁寧な技が込められています。ネタとシャリが見事に調和し、口の中でふわりとほどけ、食材の旨みが際立つ仕上がりに。また、ネタの温度管理にもこだわり、氷室で10度ほどに保つことで、鮨としての完成度をさらに高めています。進化した【鮓 有無】で、心満たされる極上の一貫を味わってみませんか。
- 33,000円
- 六本木駅 徒歩10分
【ディナー】一品料理と握りのコース 18時一斉スタート
26400円（税込）
2名～6名 ・ 18:00～20:20
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
江戸の趣漂う非日常空間で、贅沢なコース料理を。松阪牛を堪能できる大人の隠れ家
【しゃぶしゃぶ・すし 八山】は、1979年創業のしゃぶしゃぶと寿司を楽しめる老舗です。六本木の喧騒を離れた場所に広がる130坪の和空間は、江戸の風情を感じる黒板塀や、現代的にアレンジされた坪庭、回廊などが非日常を演出します。看板メニューの『松阪牛すき焼きコース』や、『黒毛和牛すき鍋寿司会席』など、贅沢なコース料理に加え、食べ放題メニューも充実。大小9つの個室は靴を脱がずに利用でき、外国人のゲストでもゆったりとくつろげます。伝統的な和の要素を大切にしつつ、新しい会食スタイルを提案してくれ、接待や宴会、女子会にも最適な日本料理店です。
- 2,100円
- 9,000円
- 六本木駅 徒歩2分
■飲み放題プラン
2400円（税込）
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
鮨割烹 六本木 亀甲
六本木 ・ 鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席 、和食
極上の握り、おばんざい、本格和食。粋な大将が旬の幸を味わい尽くせる寿司会席で魅了
六本木で「おばんざい割烹」として親しまれた【亀甲】が、2023年夏、「鮨 割烹」にリニューアル。大阪や香港などアジアの食都で活躍してきた笠井氏が大将に着任し、メニューと内装を刷新。おばんざいを継承しつつ、寿司と季節の和食を新たな軸とし、進化した魅力を披露しています。コース、セット、アラカルトが揃い、シーンに応じて楽しめるのも重宝する点。中でも、大将の自慢料理が揃う『おまかせ寿司会席 匠コース』は、極上の握り＆和食の贅沢にひたれます。隠れ家感の高さも魅力で、リニューアル時に模様替えした檜のカウンター席と、広い個室を用意。初めて訪れても心地よく憩え、旅行中の和食三昧グルメにも格好の一軒です！
- 3,000円
- 15,000円
- 六本木駅 徒歩5分
【ランチ】江戸前寿司(亀)～寿司10種～
3300円（税込）
1名～5名 ・ 12:00～14:00
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時間を忘れ、職人の握る寿司を摘まむ至福の時間。六本木の中心地で静かに佇む寿司店
看板が一切無いにも関わらず多くの食通達を魅了している【鮨六式】。魚介は店主自ら毎朝足を運ぶ豊洲市場と、北海道や青森、鹿児島など産地直送の2つのルートで買い付けしています。シャリに使うお米は、米どころ・新潟の中でも特にお米の旨みと甘みが強い南魚沼産「コシヒカリ」。粘り気が出ないよう水加減を極限まで抑え炊き上げます。赤酢と合わせた後も熟練した「シャリ切り」の技術で一気に仕立てようやく完成。ネタは漬けや炙りなど随所に工夫が施され、魚介の持つ旨みを高めています。店内には一枚板のカウンターや趣の異なる3つの個室を完備。暖簾の先、今宵も温かな店主の笑顔が出迎えてくれます。
- 20,000円
- 六本木一丁目駅 徒歩5分
赤坂 炭火しゃぶしゃぶ 高嶺の豚のシェフがオススメしています
六本木の隠れ家的寿司店。大将の伊藤さんのこだわりが詰まった握りとツマミをコースで楽しめ、赤酢と米酢の絶妙なバランスで仕上げるシャリが絶品。ネタ一つ一つへのていねいな仕事も素晴らしく、なかでもコハダのおいしさは心に残るもの。砂糖で締めて魚の浸透圧を高める技で、酢の角がないまろやかな仕上がりに。身の厚みも申し分なく、コハダの握りのおいしさにひたれます。
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明るく開放的で、“実家のように”くつろげる鮨屋を
鮨の名店【すし匠】で研鑽を積み、同じく名店の【鮨 あらい】では二番手として個室のカウンターを任された後、満を持して2023年11月に独立した女性鮨職人、幸後 綿衣（コウゴ メイ）さんのお店。白い漆喰の壁に映える、黄色い座面の椅子。【鮨 めい乃】のインテリアは、幸後さんが「最上級の鮨を、くつろいで味わってほしい」と、実家のリビングをイメージして選んだもの。「好きなのは、繊細で綺麗な味わいの魚を、母の味のように優しい味わいに仕立てること」と幸後さん。名店お墨付きの腕前で、オープン早々すでに予約の取れないお店の仲間入りをしている話題の鮨店です。
- 50,000円
- 麻布十番駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
根深のシェフがオススメしています
コース全体に統一感があり、洗練されていました。
おまかせコース
50000円
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日本の寿司に憧れた韓国の寿司職人が握る江戸前の寿司
寿司のグローバル化を象徴するかのような一軒が、麻布十番に一昨年前オープンしました。ご主人のムン・ギョンハンさんは韓国出身。人気漫画「将太の寿司」を読んで寿司職人に憧れ、本場で学びたいと渡日。「かねさか」グループで9年間の修業の後、念願の独立を果たしました。カウンター6席ほどの小体な店ながら、凛とした趣が漂います。寿司をしっかり食べてもらいたいとのムンさんの思いを反映してコースは握りが中心。「ちょっと奮発すれば若い人でも来られるような寿司店にしたかった」とはムンさん。それゆえ、一通り食べて13,000円と値段もグッとリーズナブル。だが、味は一級。丁寧な仕事ぶりが伝わるおいしさです。
- 20,000円
- 麻布十番駅 徒歩5分
【ランチ】おまかせコース 13,000円 ランチは土日のみの営業
13000円
1名～7名
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人気店の二番手を担った“パンチパーマの鮨職人”が独立
人気店【はっこく】を立ち上げから支え、2番手として活躍した齋藤淳さんが、自身の店【東麻布さいこう】をオープン。“パンチパーマ”の容姿に話題が集まりがちですが、実は「光り物や貝類を仕込む江戸前の仕事が一番の腕の見せどころ」と話す、根っからの職人です。「自分が仕込んだネタだからこそ、お客様が食べた時の反応が面白いし嬉しいもの」と齋藤さんが話すように、仕込みは他のスタッフに任せることなく、“どうしたら一番おいしくできるか”を日々研究。和食で5年、鮨職人として18年もの経験と答えが蓄積された、実直な江戸前鮨がいただけます。ウェイティングバーの併設や、常時200～300種類揃えるワインにもご注目。
- 35,000円
- 麻布十番駅 徒歩4分
おまかせコース
30800円（税込）
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おいしさの頂点を目指し、オーソドックスを極め続けるレジェンドの店
極上の食材を仕入れる努力はもちろん、食材の性質、日々変わる状態を見極めた的確な仕事で誰もがおいしいと感じる究極のオーソドックスを目指す齋藤 孝司氏。若手職人とともに息のあったチームワークで仕込みを万端に整えるのはもちろん、「おいしいのは当たり前。おいしい以外にもポジティブな感覚や感情を引き出せる店でありたい」と明るく元気をモットーにした温かなホスピタリティでもてなしてくれます。齋藤氏自身がカウンターに立つここは現在顧客のみに開かれたプラチナシートになっていますが、隣のカウンター席や麻布台ヒルズ店など齋藤氏の薫陶を受けた若手が活躍する店舗で“さいとうイズム”を体感することができます。
- 60,000円
- 六本木一丁目駅 徒歩1分
リストランテ ホンダのシェフがオススメしています
鮨は握り方やタッチの違いで、その職人にしか出せない味のようなものがあると思っていますが、私にとって齋藤さんの握るお鮨は、安定感とそのクオリティの高さも相まって一番のお気に入りに君臨しています。 他6件
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