26400円（税込）
月ごとに変わる一品料理と至高の握りを五感でお楽しみください
《18時一斉スタート》一品料理と握りのコース
■握り11貫
■料理7～8品
■甘味
～季節や仕入等により若干の変更がございますのでご了承ください～
利用可能人数：2～6名様
利用可能曜日：火・水・木・金・土
利用可能時間：18:00～20:20
滞在可能時間：2時間
15歳未満の子供はご遠慮ください。
料理人
髙橋 輝良 氏（タカハシ キヨシ）
専門ジャンル： 寿司
鮨職人として、伝統を守りながら常に新たな挑戦を追求し続ける匠
1973年、東京都生まれ。幼少期から料理に魅せられ、ドキュメンタリー番組で見た寿司職人の厳しい世界に憧れ、この道を志す。15歳で銀座の名店に弟子入りし、恵比寿、赤坂で研鑽を積んだ後、32歳で独立。2019年、西麻布に【鮓 有無】を開業。圧倒的な探究心とハングリー精神で旨みを極限まで追求し、伝統を大切にしつつ革新を恐れず、常に新しい挑戦を続けている。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月・日・祝日 （祝日のある週は月曜日営業）
鮓 有無に行った2人の投稿から算出しています。
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ディナー：33000円 
六本木駅 徒歩10分 
月・日・祝日 
