北海道「郷土料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道の郷土料理の和食グルメ情報が31件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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注文を受けてから生け簀の食材をさばいて提供する新鮮な料理が楽しめる場所
四季折々の豊富なメニューを取り揃えている料理店。生け簀にいる食材を注文を受けてからさばく鮮度抜群の料理をお楽しみください。中でもきんきの刺身は、深海から1本釣りされたきんきをその場で活け締めにして出荷されているので非常に新鮮です。自家製のタレとポン酢でお召し上がりください。店内は完全個室となっており、接待や宴会など様々なシーンに利用可能です。周りを気にすることなく、料理とお酒を堪能しながらゆったりとお過ごしいただけます。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩3分
あみ焼き割烹 和牛いしざきのシェフがオススメしています
すすきので、北海道の郷土料理を食べさせてくれるお店です。何をオーダーしてもおいしいのですが、とくに海鮮料理は新鮮なので、地元の方にとても人気があります。休みの日にゆっくり食事やお酒を楽しみたいときだけではなく、新年会などの集まりで、仕事仲間と一緒に利用させてもらうこともあります。かならずお願いするのは鮮度抜群の『刺身』です。四季折々の北海道の鮮魚が味わえます。
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〈全席喫煙可/すすきの駅2分〉掘り炬燵の完全個室で、九州料理と全国の地酒を堪能
本格的な九州料理が楽しめる【和牛灯】。店主厳選の鮮魚をはじめ、もつ鍋付きの多彩なコース、馬刺しやゴマカンパチなど九州名物、全国の地酒をお楽しみいただけます。店内は全席掘り炬燵式の完全個室のため、ゆったりとした時間を堪能!人数に合わせた個室の対応や貸切も承りますのでお気軽にご相談を。接待などのフォーマル利用から、デートや観光、宴会などカジュアル利用まで幅広いシーンでのご来店をお待ちしております。
- 3,500円
- すすきの駅 徒歩2分
【平日限定コース】《チャミスル付3H飲み放題》もつ鍋やゴマカンパチなど6品4,000⇒3000円
3,000円(税込)
1名~60名 ・ 11:00~26:00
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地下鉄各線さっぽろ駅徒歩5分! 北海道の海の幸をリーズナブルな価格で味わえる店
市営地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分。【北の味 海来】は、北海道の海の幸がリーズナブルな価格で味わえるお店です。和を基調とした広々とした店内には、座敷や個室もあり、普段の食事から宴会まで、多彩なシーンで利用することができます。おすすめは、その日に仕入れた新鮮な魚介を使った『本日のお刺身五点盛り』。近海でとれたプリプリのお刺身は、旨みもたっぷり。お酒も進みます。ほかにも、本日のおすすめ料理七品が楽しめる宴会コース、数量限定の『幕の内弁当』など、宴会やランチメニューも豊富。その日の仕入れ状況によってさまざまな料理が味わえるので、何度足を運んでも飽きることはありません。
- 4,000円
- 札幌駅 徒歩5分
海来コース 4000円
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~10名 ・ 17:00~22:00
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和食處 雲海
札幌駅(さっぽろ駅) ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
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- プレミアム掲載店
北海道の美味を地上100mの天空で満喫!
四季折々の風情を見せる中島公園に隣接。眼下に広がる札幌市内を一望しながら、職人の技を尽くした極上の日本料理が味わえます。毛蟹や活あわび、帆立、雲丹といった浜直送の道産食材はもちろん、天然ウナギや九州直送のアラ、フグといった北海道ではなかなか目にすることのできない稀少な全国の旬素材まで、日本が誇る四季折々の美味をふんだんに盛り込んだ会席料理を用意。和洋個室、テーブル席、座敷席ともに店内すべての席から札幌の街並みが眺められ、夜には「日本新三大夜景」に選ばれた光の海が目の前に広がります。大切な人との食事や記念日、結納など、ハレの日をさらに格上げしてくれる極上店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 中島公園駅 徒歩4分
彩食健美 くり田のシェフがオススメしています
私の師匠が料理長として腕を振るい、食材本来の味を生かした料理の数々が召し上がれます。華やかで色彩豊かな料理が楽しめる『宴席料理』がオススメですが、なかでも北海道産の水ダコを生きたまま長時間かけて仕込む『北海活蛸やわらか煮』、たまねぎとウニの濃厚な旨みが堪能できる『北海道玉葱の茶碗蒸し』も絶品。客席は上品な空間。窓からの眺望も自慢で豊平川や中島公園などの夜景も満喫でき、ハレの日でのご利用に最適です。
和食お子様膳 2200円
2200円(税込)
1名~6名 ・ 17:30~20:30
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【全室掘りごたつ個室】函館の食材を味わうならここ!人気店なので予約がおすすめ!
【全席掘りごたつ個室】になっており、コロナ禍でも地元の家族連れやご接待で賑わいが絶えない函館屈指の有名居酒屋。先代社長である母から受け継ぎ、現在は二代目の娘が店を守っている。女性経営者ならではの気配りと、料理人が全員10年以上勤務という【お料理の抜群の安定感】が人気の秘密。 周囲の居酒屋と比較すると若干高い(1000円ほど)お店だが、その分お料理は外れが無く、個室しかないので安心して利用ができる。客層も良い。 活イカを始めとする活魚、熟練の寿司職人の寿司、河童橋で特注製作の炭焼き台で焼く焼物などが食べられる。 食材にも拘りがあり、創業時より地元の生産者を訪ね歩いて地元ならではの食材集めを続けている。
- 5,000円
- 五稜郭公園前駅 徒歩3分
《個室》《お料理のみ》5,000円コース
5000円(税込)
2名~132名 ・ 17:00~22:00
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「全席喫煙可/すすきの駅2分」掘り炬燵の完全個室で九州料理と全国の地酒を贅沢に堪能
本格的な九州料理が楽しめる【博多灯】。店主厳選の鮮魚をはじめ、もつ鍋付きの多彩なコース、馬刺しやゴマカンパチなど九州名物、全国の地酒をお楽しみいただけます。店内は全席掘り炬燵式の完全個室のため、ゆったりとした時間を堪能。人数に合わせた個室の対応や貸切も承りますのでお気軽にご相談を。接待などのフォーマル利用から、デートや観光、宴会などカジュアル利用まで幅広いシーンでのご来店をお待ちしております。
- 3,500円
- すすきの駅 徒歩2分
【平日限定コース】《チャミスル付3H飲み放題》もつ鍋やゴマカンパチなど6品4,000⇒3000円
4,000円(税込) 3,000円 (税込)
飲み放題付 ・ 1名~6名 ・ 11:00~26:00
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和膳 今藤
すすきの ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、しゃぶしゃぶ・すき焼き
旬の味覚と会席料理。和食一本で腕を磨いた料理人のセンスが光る、大人のための和食店
北海道一の繁華街すすきのの中心部にある和膳今藤。一歩中に入ると、白と茶色のカラーで統一されたスタイリッシュな空間と、どこか温もり溢れる落ち着いた雰囲気が居心地のよさを感じさせます。そんな【和膳 今藤】のメニューは本格和食の数々。季節にこだわり、毎日仕入れた食材を店主自ら、巧みな技術で調理しているのがこのお店のこだわりです。新鮮な魚介をはじめ北海道ならではの旬の味覚を、定番料理から日替わりの逸品まで堪能できるのがうれしいところ。カウンター席やテーブル席の他にも広々とくつろげる個室があり、普段の食事はもちろん、特別な日や接待などの利用にも最適。シーンや人数に合わせて訪れてみてはいかがでしょうか。
- 7,000円
- すすきの駅 徒歩6分
くずし会席
4500円
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北海道の食材を多数使用し、繊細に仕立てた季節感あふれる会席料理
すすきの駅から徒歩6分、昭和20年創業の【川甚本店】。味わえるのは丁寧に仕事を施した会席料理のコースです。北海道産食材を多く使うのもこだわりのひとつ。旬の食材を仕入れるため、メニューはさまざまですが、たとえば前菜には『和牛西京焼き』や『ズワイ蟹きみ寿司』、『チーズ生ハム巻き』など8品が登場。盛り付けの美しさや食材を生かした繊細な味わいに、店の実力がうかがえます。店内には大広間やホールの他、接待に最適な個室も。きめ細やかなサービスにも定評があり、お客様の好みや注文した飲み物、食べ進め方で料理内容も随時変更。仲居さんと調理人との連携プレーが光るおもてなしを受けつつ、心づくしの会席料理が楽しめます。
- 5,500円
- 22,000円
- すすきの駅 徒歩6分
鉄板焼き こころ (グランドパーク小樽)のシェフがオススメしています
すすきのにある昭和二十年創業の老舗料亭で、奥ゆかしさを感じる上品な空間は、接待や会食などかしこまった席にオススメです。季節を感じさせる料理の美しい盛り付けに、料理人として勉強させていただく多いです。上質なおもてなしで迎えてくださるので、記念日や結納などの特別な日、あるいはビジネスでのここぞというシーンでの利用にぴったりだと思います。
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札幌・すすきのの中心ながら重厚な趣きある石蔵で味わう、北海道ならではの“蟹料理”
札幌・すすきので古くから伝統ある日本料理店『杉ノ目』。 大正4年に造られたの石蔵の中で北海道料理を存分に堪能して頂けます。 北海道の代表的な味覚である蟹をはじめ、旬の道産食材をふんだんに使用。「とにかく蟹料理を堪能したい方」には杉ノ目特製蟹会席がお薦めです。 「北海道の食材を一通り堪能したい方」には郷土会席がお薦め。 単品メニューもあり、料理長厳選の新鮮な食材をその日にしか味わえない一品としてご提供。札幌軟石造りの蔵の店内には、北海道らしいアイヌ文化の歴史ある骨董品を配した、一風変わった個室もご用意しております。 どうぞごゆるりとお寛ぎくださいませ。
- 15,000円
- すすきの駅 徒歩3分
和食処 風のシェフがオススメしています
すすきのの中心にある重厚な趣漂う石蔵で、北海道の味覚を代表するカニをはじめ、旬の道産食材をふんだんに使った北海道料理が味わえます。観光で札幌を訪れる人にもオススメできるお店です。
蟹会席『羊蹄(ようてい)コース』
11000円(税込)
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【テイクアウト・デリバリー可】 炭火串焼きやご当地グルメ、こだわりの日本酒に舌鼓
ハーブ豚やさくら姫鶏などを使った絶品串焼き、鮮度抜群の海の幸などレパートリー豊かなメニューを味わえる【やきとり酒場 悠然】。火入れ調整が難しい備長炭で一本ずつ丁寧に焼いていく串焼きは、肉や野菜など30種類ほどから選べます。オーナーの故郷であり、豊富な魚介に恵まれた天塩町からは獲れたての旬魚が続々と到着。『ラーメンサラダ』や『ザンギ』など郷土料理も揃い遠方から来る人達にも喜ばれています。料理に合わせる日本酒もまた、オーナー自らが選りすぐり四季折々の4種類ほどがラインナップ。店内はアットホームな雰囲気があり、会社の同僚や気心知れた友人、家族のだんらんにもお誂え向きです。
- 3,500円
- すすきの駅 徒歩4分
【春のお手軽コース】炭火焼鳥4種や刺身盛4種全7品クラシック・コロナ付120分飲放3500円!
3,500円(税込)
3名~24名 ・ 18:00~25:00
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