「ズッキーニ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
ズッキーニの創作料理グルメ情報が45件見つかりました。グルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
北陸食材と自然ワインのマリアージュ。イノベーティブフレンチを以て昇華
国内および世界で得た技法による、革新的な一皿を堪能できる【 s. r-trois / エスエールトロワ】。上質でありつつ親しみやすさも漂う中、手間暇かけたフランス料理を味わえます。料理と合わせたい自然ワイン、飲みやすいノンアルコールなど飲物も豊富。器にもこだわり県内作家さんの作品を軸に高岡市の伝統工芸品も取り入れ、歴史と現代を両立しています。店内は、黒が基調のキッチンと、発想豊かなシェフのアトリエを融合させたようなデザインに。非日常的な空間に心が躍ります。ハレの日での利用が多く、少人数の会食や顔合わせにも最適です。デザート後は小菓子とコーヒーでカフェタイム。ゆったりとした時間の中、女子トークに華が咲きます。
- 7,700円
- 13,200円
- 高岡駅 徒歩11分
Dejeuner / ランチ
8800円(税込)
1名~14名 ・ 12:00~14:00
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- プレミアム掲載店
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ゆったりと和める空間の中、安心食材をふんだんに使った日本料理を堪能できる店
美しい自然に囲まれた邸宅をレストランにしたこちらの店では、おいしくて安心できる食材を使った日本料理を提供。中でも野菜や卵は、併設の「静か農園」で育てたものを中心に使い、ドレッシングも一から手づくりするなど、食材には徹底的にこだわっています。料理は、オーナーの娘でもある山本しほりさんが、丁寧に心を込めて仕上げた逸品ぞろい。木の温もりを感じる店内は広々としていて、食後もお茶をしながらまったりするゲストが多いとか。また、器やしつらえも含め、空間演出にもとことんこだわっていて、非日常の時間を過ごせること間違いなし。素材の準備と、より良いサービスを行き届かせるため、完全予約制となっています。
- 5,000円
- 姫路駅
月替わり4500円コース
4,500円(税込)
2名~6名 ・ 12:00~15:00
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- プレミアム掲載店
「産直野菜+近海×フレンチ」の魅力を“藤井流”で堪能。ゲストに寄り添うレストラン
福井駅近くの一角、白壁が南仏の風情を思わせる瀟洒な店が【サラマンジェF】です。春の山菜、初夏は山椒、秋には茸、そして冬は蟹三昧。藤井シェフは福井の四季の恵みを愛し、日本各地を自ら回って集めた全国の素材も加えながら、「和素材×フレンチ」を探求してきました。毎日違う食材と出会って即興音楽のように創り上げる皿たちは、スリリングな驚きを伴いつつもさりげなく、ゲストに癒しと歓びを提供します。料理に対してストイックに技を磨きながらも藤井シェフは気取らず、気負わず、「日本の洋食」を多くの人に楽しんでもらいたいと語ります。日々の食事にも、改まった機会にも、季節ごとに訪れてみたくなるレストランです。
- 3,000円
- 8,000円
- 福井駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
ホテルうみんぴあ さぼうるのシェフがオススメしています
福井県の食材と全国から選りすぐった食材を使ったおいしいコース料理が食べられるフランス料理店です。フレンチにはめずらしくオープンキッチンで、肩肘張らず気軽に利用できます。
ディナーA
8800円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~22:00
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- プレミアム掲載店
季節の詩情と滋味に富む皿の宝庫。風雅な和空間×創作フレンチで魅せる大宮の隠れ家
大宮・住吉通り。小さな棟門と行燈の灯りが誘うのが、創作フレンチレストラン【篝日】。風情ある古民家を改築して2023年に登場後、ノスタルジックな和空間とドラマチックな料理が瞬く間に話題となり、幅広いゲストを魅了しています。シェフの服部氏は、都内外資系ホテルのフレンチやイタリアンで活躍した料理人。旬食材をたっぷり使い、フレンチの技と独自のセンスで繰り出す皿は、季節の息吹を愛でるおいしさと味わい深さです。その醍醐味は完全予約制の『季節のおまかせコース』でどうぞ。さらにワインペアリングをセットすると、いっそうの贅沢に!とくに記念日やお祝い事などにぴったりで、篝火のように輝く美味が特別な日を彩ってくれます。
- 1,650円
- 16,500円
- 大宮駅 徒歩3分
【ランチ】平日限定ランチ
3,300円(税込)
1名~12名 ・ 11:00~15:00
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- プレミアム掲載店
沖縄とヤマトの融合が生み出す革新的な一皿を味わえる、極上の隠れ家
「沖縄とヤマトの出会う処」をコンセプトに誕生した【沖縄懐石 赤坂潭亭】。沖縄の食材を使い、沖縄の料理を基にしながら、日々進化を遂げています。料理は、ミシュラン7年連続で星を獲得する実力を持つ沖縄懐石。伝統を守りつつも、シェフ独自のアプローチによる新しさを楽しめます。また、蔵元から直接仕入れた希少な泡盛や30年以上熟成させた貴重な古酒は、その日の気分や好みに合わせて堪能。飲み比べやペアリングを通じて、泡盛の奥深い世界を探求できます。全室個室の隠れ家的空間で、接待や記念日、ハレの日など特別な一日を過ごせる贅沢。家族や友人との会食、大切な人とのひとときに最高級のおもてなしを受けることができます。
- 5,000円
- 20,000円
- 赤坂駅 徒歩7分
- 1人のシェフがオススメ
道産酒場 キタギン!のシェフがオススメしています
料理はもちろん、内装や器すべてにこだわり、落ち着ける空間になっているところがいい。おススメの一品は『ラフテー』です。沖縄産の皮付き豚をじっくり手をかけて煮込んだ料理です。
【個室料無料・平日限定】少量多品目の島美人ランチ+ウェルカムドリンク
5800円(税込)
2名~8名 ・ 12:00~12:05
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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リストランテの美味を、トラットリア並の価格で飾らずに堪能できます
柏にオープンして18年。【伊料理 zoe's】は地元で最も歴史のあるリストランテのひとつです。しかし、その雰囲気は畏まったものではありません。ナチュラルな空気感が漂う店内は、程よい間隔でテーブルをレイアウト。オープンキッチンとなったカウンターはライブ感にみなぎり、シェフ自らが表へ出て料理をサーブすることも珍しくありません。そんな飾らない雰囲気を色としながら、繰り出される料理はしっかりとリストランテの味わい。焼場でパスタからメイン料理を毎日一人で食材に向き合い作り続ける料理は、オーナーシェフのストイックさを感じられる一皿です。愛され続ける店には、誰もが納得する人気の秘密があるのです。
- 1,500円
- 5,000円
- 柏駅 徒歩5分
【ランチコース】 Lunch A
1950円
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カジュアルな雰囲気で味は一流。スタイリッシュなニューヨークスタイルでゲストを魅了
ホスピタリティ溢れるサービスと、季節の食材を活かしたメニューの数々で出迎えてくれる【Union Square Tokyo】。木とレンガを組み合わせた温かみ溢れる内装の、壁は一面のガラス張り。目の前には東京ミッドタウンの庭園が広がり、夜はライトで美しく照らし出されます。料理のコンセプトは「旬菜を扱う」「食材を活かす」「シンプルな組合せ」。新鮮野菜がたっぷり盛り付けられた『シェフズサラダ』は女子からも絶大な人気。希少な和牛「ふるの牛」を使う『ふるの牛 テンダーロイン ステーキ 福岡』は、その柔らかさに驚かされます。既成概念にとらわれず、ダイナミックさと繊細さを併せ持つ料理に多くの人が惹きつけられます。
- 3,000円
- 7,000円
- 六本木駅 徒歩3分
RODEO & Cafeのシェフがオススメしています
こちらのお店で味わえるのは、既成概念に捉われない、斬新なスタイルのアメリカ料理。ダイナミックな『ステーキ』やボリューム満点の『シェフズサラダ』など、ニューヨークスタイルの料理たちを多彩なワインと共に楽しめます。接待からデートまで、幅広いシーンで訪れたい一軒です。
<Dinner>Tasting Menu
7000円
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- プレミアム掲載店
素材の持ち味を活かして再構築される「新和食」という、究極の家庭料理
今や世界の食通が通う【HAL YAMASHITA東京】。エグゼクティブシェフ・山下春幸さんは国際色豊かな神戸で生まれ育った料理人です。海と山があり、神戸牛のほか、灘の酒などでも知られる神戸は食材にも恵まれた土地。そうした素地から氏が確立したカテゴリーが「新和食」です。最も大切にしているのは素材の持ち味を最大限引き出して、真っ直ぐに魅力を伝えること。そのために今一度、和食を見詰め直し、あらゆる技法、調味料などを吟味。食材同士の取り合わせや、器の使い方まで研究し、立体的な美味しさを構築しています。「私の料理は究極の家庭料理」。そうして生まれた料理は感動と驚きに満ちたものばかり。和食の奥深さを再認識するのです。
- 4,500円
- 15,000円
- 六本木駅
【ディナーコース】テイスティングコース 4800円
4800円
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素材の良さを活かしたおいしさとカジュアルモダンな雰囲気が魅力の串焼き居酒屋
バラエティー豊かな串メニューと出合える【とりかわみつます 佐世保駅前店】。特に、シンプルながらも素材の良さを活かした名物メニュー『ぐる皮』が大好評です。一週間かけてじっくり焼き上げた首の皮は、香ばしさとコクが凝縮され、食べ応えのある食感が楽しめます。宴会や女子会にも最適で、生ビール付の飲み放題やボリューム満点のコース料理がオススメ。波佐見焼の器を多く使用し、料理をより一層引き立てます。店内はカジュアルモダンな雰囲気で、外から店内が見える造りは入りやすさを演出。ヘルシーな串やオリジナリティーのある串が、飲み会や女子会に華を添えてくれることでしょう。
- 3,000円
- 佐世保駅 徒歩1分
宴会コース
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~6名 ・ 17:30~23:30
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北浜・淀屋橋駅徒歩3分!旬の食材イタリアンと水辺の風景×ワインで乾杯
水の都・大阪を代表する土佐堀通りに面し、対岸には中央公会堂と中之島の公園が一望できる、そんな気持ちの良いロケーションで美味しいイタリアンフレンチとワインが楽しめるお店【OUI】。おすすめの料理は、旬の食材をふんだんに使用した『前菜盛り合わせ』や、イカスミの香りが食欲をそそる定番『イカスミとプチトマトのパスタ』。旬の食材にこだわり、シンプルでありながら美味しいものを追求した料理はどれも逸品揃いです。また、温かい雰囲気が漂うお洒落な店内は、落ち着いてゆっくりと食事の時間を楽しむのにぴったり。カップルやグループで美味しい料理を味わいながら、大人の上質なひとときをどうぞ。
- 900円
- 4,000円
- 淀屋橋駅 徒歩3分
■自家製ホールケーキ付き 記念日コースA(メイン2種コース)■
4800円
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- プレミアム掲載店
香港で行列が絶えない新感覚なジャパニーズレストランを逆輸入
香港で話題のレストラン【CENSU(センス)】が、待望の日本店を神宮前にオープン。大きな暖簾をくぐった1階にはキッチンのライブ感がたのしめるカウンター席、2階には杉の木の一枚板のテーブル席や解放感あふれるバルコニー席が広がります。国内外の星付きレストランでの経験を持つ金須 郁幸氏と佐藤 峻氏、二人の料理人によるメニューは、フランス料理をベースにしながらもオリジナリティを存分に発揮した驚きの詰まったものばかり。グローバルな感覚と日本の侘び寂びが共存する一軒は、料理、サービス、デザインなど多彩なセンスが、扇子を広げるようにレストランを要にして広がり、イノベーティブな化学反応を生み出していきます。
- 10,000円
- 外苑前駅 徒歩10分
UME おまかせ¥8,800
8800円(税込)
1名~2名 ・ 06:00~24:00
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四季折々、とれたての野菜が紡ぐ『和歌山風味』。一日一卓の特別感に満ちたレストラン
1998年、和歌山県岩出市にオープン。広大な畑の真ん中に立つ一軒家の木の扉を開けると、ゆったりとした部屋が迎えます。夫婦二人で切り盛りする自家菜園では温暖な気候を生かして育てられた野菜をはじめ、多彩なハーブやフルーツがいきいきと。一日一卓限定、メニューはなく、毎朝5時から収穫する自然の恵みを前に、シェフ一人でじっくりとコースを組み立てていきます。「全部で何種類あるか把握していない」というほどの自家菜園で採れた食材を季節に合わせて取り入れるコースの名は『和歌山風味』。この地ならではの食材がもつパワーを感じながら、ソムリエのマダムおすすめのワインとともに上質な時間を過ごすことができます。
- 20,000円
- 和歌山県岩出市川尻71-5
- 15人のシェフがオススメ
cenciのシェフがオススメしています
営業形態を大きく変え、小林寛司シェフは、地方レストランが抱える色んな苦闘を乗り越えています。また、アジアのベストレストラン50のランクインと、ミシュラン二つ星を獲得されました。”farmtable”という独自の世界観が圧倒的。地方のシェフたちに大きな勇気を与えたと思います。 他14件
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- プレミアム掲載店
食材とシェフが紡ぐ一皿に、笑みの絶えない至福のひと時を過ごせるブラッスリー
自家農園で大切に育まれる有機野菜や地元明石で水揚げされる新鮮な魚介など、地域を大切に吟味を重ねた和の食材をフレンチで堪能できる【ブラッスリーラルドワーズ】。素材の持つポテンシャルを生かした『自家菜園のカボチャと白イチジクのテリーヌ』のようなスペシャリテが、日々移り変わる四季を楽しませてくれます。瑞々しい風味や食感、そして色合いなど畑をそのままに表現した一皿は、キャンバスに描かれた絵画のような美しさ。店内は、洗練されたおしゃれさと肩ひじ張らないリラックス感を併せ持つ心地の良い空間です。穏やかな、そして温もりが溢れるテーブルで、料理を味わう素晴らしさを感じさせてくれることでしょう。
- 7,000円
- 12,000円
- 三宮駅 徒歩7分
ステーキハウス 縁のシェフがオススメしています
フランスの片田舎を思わせるこぢんまりとしたフランス料理店【BRASSERIE L’ARDOISE】は神戸の人気店です。目の前で藁(わら)を燃やして魚を瞬間燻製にしたり、他ではなかなか見ない逸品をいただけます。シェフの奥様の実家である自家農園で採れた有機野菜や、明石の活きのいい魚介類、丹波のジャージー牛のミルクなど、吟味された食材を使用し素材の持ち味をたっぷり引き出した料理が楽しめます。 他3件
【ランチ】大地のコース<4品> 5,800円(税サ込)
5800円(税込)
1名~9名 ・ 11:30~14:30
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自家農園の朝採れ野菜、相模湾の鮮魚。元気な季節食材で彩る、鮮烈な旨さのイタリアン
ミラノ方言で「食いしん坊」という名の【ラ・パチャーダ】は2016年の創業以来、伊勢原で愛されるイタリアン。北から南までイタリア各地で腕を磨いた原シェフが、多彩な郷土料理を披露。伝統の味を再構築した皿も多く、彩りや盛付けの美しさも評判です。広い農園を所有し、店で使う野菜の9割は自家栽培の朝採れ、という贅沢さ。相模湾産の旬魚介、神奈川産和牛や豚肉など、魚&肉も地元食材が揃います。アラカルトとコースがあり、醍醐味を楽しむにはコースがおすすめ。アラカルトでは自慢の『トリッパのトマト煮込み』をぜひ。本格料理を供しつつ、気どらない雰囲気もこの店の持ち味。友人の家で過ごすように、季節の皿に心から和めます。
- 2,000円
- 7,000円
- 伊勢原駅 徒歩3分
◇Lunch◇プリモコース(Pranzo Primo)
2,600円(税込)
1名~18名 ・ 12:00~15:00
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薪窯で焼くナポリピッツァと季節の食材を使ったお料理を提供致します。
イタリアから取り寄せた薪窯で焼くのは生地の味をダイレクトに味わえるナポリタイプのピッツァ。当然、料理は南イタリア風かと思いきや夏には南部の料理、冬には北部の料理と、季節に合わせてさまざまな料理を提供してくれます。春夏秋冬、いつ旅行しても楽しめる京都のように、訪れるたびに違った発見をさせてくれるのです。地元のパートナーと組んで仕入れる食材も大きな魅力。例えば、魚介は、旬にこだわりながらもその日のベストのものをチョイス。ピッツァや肉料理だけではなく、魚介料理も含めたトータルがハイレベルで、超人気店というのもうなずけます。
- 2,500円
- 5,000円
- 七条駅 徒歩10分
tomaricoのシェフがオススメしています
京都東山の麓に立つ【IL PAPPALARDO】。パスタや薪窯で焼いたナポリ風ピッツァを楽しめる、人気のイタリアンレストランです。11年間シェフを務めさせていただき、たくさんのことを学びました。魚貝や野菜など、食材にこだわった季節の料理に出会えるのも魅力の一つ。いつでも活気に満ち溢れていて、訪れると元気をもらえるお店です。 他3件
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埼玉・東川口に名店の予感。古民家と自家菜園から生まれる「心潤う美食のひととき」
“内緒にしておきたい店”とはまさにここのことです。里山ガストロノミーとして注目を集めた【レストランビオス】出身の本岡将さんと、ローカルファーストを標榜する一軒家レストラン【Maruta】出身の田代圭佑さんの幼なじみ二人が、埼玉・東川口の古民家で【Restaurant KAM】を開業しました。テーブルは2卓のみ、個人の家に招かれたような感覚で楽しむ約7品のコース。自家菜園で育てた野菜や果物、ハーブが、伝統と革新を調和させたフレンチに仕立てられて次々と登場します。ここでは、ぜひノンアルコールペアリングを。果物や花を発酵させてつくられるドリンクは繊細にして旨み豊か。アルコール派の人も衝撃を受けるに違いありません。
- 15,000円
- 東川口駅 徒歩8分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
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美味しい一品でくつろぐひと時行きつけの1軒に加えたい鉄板焼き店
らせん階段を上がったビルの中2階にある【小さな鉄板焼き 小高屋】。木づくりの上品な雰囲気の店内で鉄板焼き料理が楽しめます。赤身とサシのバランスが良い特上肉のステーキや新鮮な旬の焼き野菜など鉄板焼きメニューの他、「フォアグラ大根」やちょっと豪華なサンドウィッチ、自家製漬物など、和洋折衷の創作料理も楽しめます。肉は日によって山形や鹿児島などの特上和牛を、野菜は群馬や埼玉の採れ立ての旬の野菜を仕入れています。旬の素材の味わいが活きた美味しい料理と共にお酒を楽しみ、ちょっと特別なひと時を過ごしてはいかがでしょうか。きめ細やかな対応と落ち着いて過ごせる雰囲気に、大切な人を連れて行きたくなるお店です。
- 3,500円
- 西武新宿駅 徒歩8分
【おまかせコース】+1ドリンク付き
4,000円(税込)
1名~2名 ・ 18:00~24:00
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日々革新を続けゲストに感動を与える料理を、温かみのあるベットラ(食堂)で堪能
外苑西通り沿いのビル2Fに佇む創作イタリアン。大切な人達と楽しい一時を過ごせる暖かな空間が毎日準備されている。独自のこだわりのルートから毎日届けられる新鮮な野菜や魚介、肉類。その日集められた極上の素材をもとに、その食材はオーナーシェフ園田の手によって新たな形へと姿を変え皿に盛られる。同じ皿を二度見ないのも常連が増え続ける理由である。心躍る新たな一皿を見たさに初めて連れられた友人はまた新たな友人を誘いこのお店へ…。その幸せな連鎖によってラ・コッコラは12周年を迎えた。
- 1,200円
- 6,000円
- 外苑前駅 徒歩5分
お得なディナーコース 4000円 ※要予約
4000円(税込)
2名~30名 ・ 17:30~22:00
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- プレミアム掲載店
特別感のあるオシャレな店内で目にも美しい料理を通して、新たな地元の魅力に浸る
イタリアンやフレンチなど欧風各国の味を楽しめる【夕炊屋 fudo】。目にも美しい料理の数々には、「新しい地元の郷土料理」をテーマに、福井県の新鮮な食材がふんだんに使用されています。例えば魚料理の『平目のハリッサ 季節の果実のポン酢』にも、旬の魚や果実を使用。一年を通して異なる味わいに出会えます。また季節のコース料理はアラカルトとは異なりオーナーのこだわりの詰まったお料理をご用意致します。お飲み物は日本酒やナチュラルワインが豊富。こだわり抜いたインテリアに囲まれた店内は、シックな雰囲気。ワインバートランケが併設されておりワインとおつまみも楽しめる。店内のイメージとは異なりとてもフランクな雰囲気。
- 10,000円
- 福井駅 徒歩15分
おまかせ10000円コース
10,000円(税込)
2名~18名 ・ 18:00~22:00
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日本ならではの食材と豊富なワインが楽しめる本格的なイタリアンの店
昔ながらの商店街で、本格的なイタリアンが味わえる店です。緑が多いテラスで開放感を満喫しながら、優雅なひと時をお過ごしいただけます。オーナーシェフの出身である、宮崎県産の食材も取り入れたメニューの数々は伝統を守りながらも斬新なアイデアを盛り込んだ逸品。そして、堪能していただくのは料理だけではありません。ソムリエでもあるオーナーシェフが、自ら料理に合うワインを厳選し取り揃えています。
- 2,400円
- 6,800円
- 経堂駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
- 4人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
ラ・バイアのシェフがオススメしています
世田谷にある本格イタリアンのお店【リゴレッティーノ】。こちらには、以前お世話になった方が働いています。ここのシェフも、本場イタリアで料理の腕を磨いてきた本格派。とくにカラスミを使ったメニューは、思わずうなってしまうほどのおいしさです。また、料理をより楽しんでいたくための盛り付けも、色合いを意識した目を見張るものばかり。本場の味を楽しみたい方は、ぜひ一度食べに行ってみて下さい。
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