チイサナテッパンヤキコダカヤ

小さな鉄板焼き 小高屋

050-5263-4844

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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美味しい一品でくつろぐひと時行きつけの1軒に加えたい鉄板焼き店

らせん階段を上がったビルの中2階にある【小さな鉄板焼き 小高屋】。木づくりの上品な雰囲気の店内で鉄板焼き料理が楽しめます。赤身とサシのバランスが良い特上肉のステーキや新鮮な旬の焼き野菜など鉄板焼きメニューの他、「フォアグラ大根」やちょっと豪華なサンドウィッチ、自家製漬物など、和洋折衷の創作料理も楽しめます。肉は日によって山形や鹿児島などの特上和牛を、野菜は群馬や埼玉の採れ立ての旬の野菜を仕入れています。旬の素材の味わいが活きた美味しい料理と共にお酒を楽しみ、ちょっと特別なひと時を過ごしてはいかがでしょうか。きめ細やかな対応と落ち着いて過ごせる雰囲気に、大切な人を連れて行きたくなるお店です。

小さな鉄板焼き 小高屋
これだけは食べてほしいベスト3

じっくり煮込んだ柔らか大根と濃厚フォアグラが相性抜群『フォアグラ大根』

濃厚なコクのフォアグラと昆布ダシがしっかりしみたふろふき大根の共演。仕上げにさっと焼いた大根が香ばしい。トリュフ塩とバルサミコソースが上手に味をまとめる、和洋折衷の逸品です。

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じっくり煮込んだ柔らか大根と濃厚フォアグラが相性抜群『フォアグラ大根』

食べたい分だけちょこっとから注文できる『サーロインステーキ』(10g200円)

絶妙な焼き加減の特上肉を10g単位で、ちょこっとの量から注文できるサーロインステーキ。しっかりめの赤身とほど良くサシが入った上品な肉質はステーキにぴったり。噛めば肉の旨みが口いっぱいに広がります。

食べたい分だけちょこっとから注文できる『サーロインステーキ』(10g200円)

老若男女に好かれる人気メニュー『おもちサンド』

お餅でシソとチーズと海苔を挟んだ、老若男女を問わず喜ばれる人気メニュー。柔らかいお餅にとろりとチーズが絡みます。ポン酢をかけたあっさり風味で、いくらでも食べられるクセになるおいしさです。

老若男女に好かれる人気メニュー『おもちサンド』

料理人 / 小高 和大 氏 (コダカ カズトモ)

専門ジャンル:鉄板焼

味わい深い創作料理を生み出す感性溢れる料理人

1981年、東京都生まれ。美術学校を卒業後、会社員として働いていたが、知り合いのオーナーに声を掛けられ鉄板焼き店を営む事となる。周囲の人に支えられながら料理の研鑽を重ね、絶妙な肉の焼き加減や上品な味わいの料理を会得。その後独立し現在に至る。豊かな感性が感じられる創作料理は、きめ細やかな心遣いと共に訪れる人を魅了する。メニューに載っていない料理もリクエストに応じて快くつくってもらえる。

プロフィールを見る

小高 和大 氏

小さな鉄板焼き 小高屋の店舗情報

基本情報

店名 小さな鉄板焼き 小高屋
TEL

050-5263-4844

03-6380-3403

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩8分
JR各線 新宿駅 徒歩10分
アクセス 西武新宿駅北口から徒歩8分。JR新宿駅東口から徒歩10分。
住所 東京都新宿区歌舞伎町2-20-11 玉野ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木・金】
ディナー 18:00~07:00 水、土曜日 18:00~24:00  ※8月21日(月)~25日(金)まで休み
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.01.27

~アルバイト『小さな鉄板焼き 小高屋』では一緒に働いてくれる仲間を募集中♪ ~

◆アルバイト、本気で鉄板焼きやりたい方 2名
・時間 17:00~7:00(どの時間帯でもOK!)
・時給 1000円(その日の売上テンパーセント支給)
◆本気で鉄板焼きやりたい方
・時間 17:00~7:00
・時給 20万~

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