兵庫県でソムリエのいるお店
兵庫県でソムリエのいるお店│ワイン・日本酒が楽しめるお店特集
兵庫県でソムリエのいるお店です。ワイン知識豊富なソムリエの選ぶワインで、ステキなお料理を楽しみたい、ワインについてもっと深く知りたい、そんなワイン好きにぴったりのお店をご紹介します。兵庫県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
56件
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- プレミアム掲載店
ディナーやランチに。配慮の行き届いたコースアレンジ
芦屋の閑静な住宅街に佇む【芦屋和奏こころ】。オーナーシェフ原健介氏が、和食ならではの季節感を活かしながらフレンチ・イタリアンの技法も取り入れたモダン和食でもてなしてくれます。厳選食材を駆使した料理は体に優しいだけでなく、目でも楽しめる感性あふれるものばかり。アフターヌーンティーのように3段セットされた前菜がつくお昼の会席コース『こころ』は、食べるのが惜しいほどです。夜の会席コースやお祝い会席も揃い、用途や好みに応じたコースをアレンジしてもらえます。店内は気軽なテーブル席、個室の座敷席を備えたモダンな和空間。家族の記念日や結納、法事、接待など、特別なひとときをゆったりと過ごすことができます。
- 4,000円
- 10,000円
- 芦屋駅
【色彩ランチ】平日のみ テーブル席限定
2750円(税込)
2名~10名 ・ 11:30~15:00
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- プレミアム掲載店
旬を堪能できるプレミアムなコースと、心落ち着く上質な空間
自家農園で大切に育まれる有機野菜や地元明石で水揚げされる新鮮な魚介など、地域を大切に吟味を重ねた和の食材をフレンチで堪能できる【ブラッスリーラルドワーズ】。素材の持つポテンシャルを生かした『自家菜園のカボチャと白イチジクのテリーヌ』のようなスペシャリテが、日々移り変わる四季を楽しませてくれます。瑞々しい風味や食感、そして色合いなど畑をそのままに表現した一皿は、キャンバスに描かれた絵画のような美しさ。店内は、洗練されたおしゃれさと肩ひじ張らないリラックス感を併せ持つ心地の良い空間です。穏やかな、そして温もりが溢れるテーブルで、料理を味わう素晴らしさを感じさせてくれることでしょう。
- 7,000円
- 12,000円
- 三宮駅 徒歩7分
ステーキハウス 縁のシェフがオススメしています
フランスの片田舎を思わせるこぢんまりとしたフランス料理店【BRASSERIE L’ARDOISE】は神戸の人気店です。目の前で藁(わら)を燃やして魚を瞬間燻製にしたり、他ではなかなか見ない逸品をいただけます。シェフの奥様の実家である自家農園で採れた有機野菜や、明石の活きのいい魚介類、丹波のジャージー牛のミルクなど、吟味された食材を使用し素材の持ち味をたっぷり引き出した料理が楽しめます。 他3件
【ランチ】大地のコース<4品> 5,800円(税サ込)
5800円(税込)
1名~9名 ・ 11:30~14:30
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毎日の仕入れた魚によってメニューが変わる『本日の魚料理』
お店の雰囲気は、フランス・パリの路地裏にあるような、人の騒々しさがない隠れ家的な空間。ビストロなので、高級フランス料理店のような堅苦しさはなく、カジュアルにお酒や食事を楽しめる雰囲気があります。食事は、フランス料理の技法をしっかりと取り入れているので、どれも本場の味を楽しめます。料理の素材には、高級な食材だけでなく一般的な価格帯のものを使用することで、料理をリーズナブルに提供することを実現。地元の食材も使用しているので、鮮度の高い野菜や魚介類を積極的に取り入れています。全体的にオシャレでフランクな空間なので、カップル、女性グループ、家族連れなど、どなたでも気軽に入りやすいお店です。
- 1,500円
- 5,000円
- 三ノ宮駅 徒歩7分
クラフトサーカスのシェフがオススメしています
神戸にあるフランス料理店。本格的なフレンチを、リーズナブルな価格で楽しませてくれます。とくにランチで提供されている『パスタランチ』はオススメです。店自慢のパスタに加え、サラダやパン、食後のカフェまで付いてお手ごろ価格。パスタは定番から旬の食材を使った季節のパスタまで、種類豊富なメニューのなかから選べるのがうれしいポイントです。店内は、ヨーロッパ風のゆったりと寛げる雰囲気。優雅なひとときを過ごせます。
取り分けコース1
4730円
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3時間ほどじっくりと煮込まれた『仔牛タンのやわらか赤ワイン煮込み』
食事を瞳から楽しめるようにと、料理に合わせてお皿も変更。小規模ながらも設備は整え、低温調理や高温で一気に焼き上げる調理法にも対応しています。ランチも通常のランチメニューだけでなく、全てのコース料理が注文できるのもおすすめのポイント。ちょっと贅沢なランチタイム、いかがでしょう。料理と合わせるワインは、少数ながらも厳選した種類をご用意。芳醇な香りと深みのある一本をセレクトしています。エコカラットを装飾したモダンで落ち着いた店内は、白が基調。デートや女子会を始め、結婚式2次会や誕生日パーティなどの貸切にも最適です。「皆様に喜んでいただきたい」と、夫婦ふたり笑顔で毎日お客様を出迎えています。
- 1,980円
- 3,300円
- 兵庫県神戸市西区北別府5-28-4…
Aコース
3300円(税込)
1名~20名
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おまかせランチコース(お手軽ランチコース)
朝市の鮮魚・肉を吟味して、本日のメニューを決めています。コースは、オードブル盛り合わせ、スープ、メイン料理をチョイスでお好きなものを。焼きたてハーブパン、ホームメイドケーキ、ハーブティ-がついております。店の畑でハーブを自家栽培。摘みたてのフレッシュさが自慢です。野菜、お米も自家製で、販売中、素材にこだわり、自家製ハーブを使った身体に優しいカジュアルフレンチレストランです。 【⠀お知らせ⠀】 ディナー営業は、只今ランチとティータイムのみ営業
- 2,200円
- 4,700円
- 土山駅
創作フレンチレストラン unique ~ユニック~のシェフがオススメしています
自家栽培のハーブと有機野菜を使ったフレンチのコース料理をいただけます。毎日焼き上げる自家製パンは、フワフワでモチモチ。摘みたてハーブは香りも強く、どの料理もワンランク上の仕上がりに。店内は、明るく温かな雰囲気が広がります。肩ひじ張ることなく料理を楽しむことができる、カジュアルフレンチレストランです。
おまかせコース
2200円(税込)
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- プレミアム掲載店
海の幸と山の恵みを堪能し、港町・神戸の魅力を再発見
三宮駅から徒歩数分、白壁のスタイリッシュな外観が印象的な【ESPICE】。ぬくもりのある木の扉を開けると、喧騒を忘れさせる非日常空間が広がります。こちらでいただけるのは、フランスの3つ星レストランで経験を積んだ江見シェフの手によるモダンフレンチ。伝統的な技法を守りつつ、和の食材や独自のアイデアを取り入れて趣向を凝らした一皿に仕立てます。季節感を盛り込んだ『アミューズ』から始まるコースは、2ヶ月ごとにリニューアル。料理に合わせて楽しむ『ペアリングプラン』も用意され、美酒と美食を心ゆくまで楽しめそう。大地をテーマにした店舗には時間とともに表情を変える坪庭があり、心まで満たされる極上の時間を過ごせます。
- 13,000円
- 23,000円
- 三宮駅 徒歩5分
THE ROOFTOP KOBE (ザ ルーフトップ 神戸)のシェフがオススメしています
特別な日に訪れたいフレンチレストラン【ESPICE】。ガラス張りの坪庭があるモダンな空間が印象的な、少し背筋を伸ばしておいしい料理を堪能したいお店です。ランチとディナーともに、独創的で遊び心のある創作フレンチのおまかせコースを提供。オープンキッチンやシェフズカウンターがあり、五感が刺激される贅沢なひとときを過ごすことができます。 他3件
《スタンダードコース 》
11000円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~14:30
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- プレミアム掲載店
オリジナルのソースが誘う至福の味わい『黒毛和牛内もものタルタル、フォンドヴォーと卵黄のソース』
イタリア料理の真髄を極めた鮮やかな味わいを提供する店【EL CIELO 北野坂店】。仲井睦氏と仲井裕三氏の兄弟シェフが、独自の感性で料理を創作しています。彼らが一皿に込めるのは、イタリアで感じた空気感そのもの。コースの種類も充実しており、ランチでもディナーでも、本格的なイタリアンを気軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。ソムリエが厳選したワインをはじめとする酒類は、料理のおいしさをより引き立ててくれるでしょう。店内は開放感と清潔感に満ち、心地よい陽射しのテラス席は時間が経つのを忘れてしまうほど。特別な日だけでなく、普段の食事にも利用したい店です。
- 5,000円
- 10,000円
- 三宮駅 徒歩10分
パスタランチ
2,860円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~15:00
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カジュアルなイタリア×フレンチカフェの様なレストラン
阪急神戸線西宮北口駅から徒歩3分の所にあるオシャレでかわいいイタリアンフレンチのお店【ルーナプレヌ】。ウッド調のインテリアと、様々なライトが可愛い店内で、何だか食べるとほっとするイタリアン×フレンチ料理が楽しめるお店です。女子人気が強いお店ですが、ディナータイムは毎夜、ワインやお酒好きも集うお店です。女子会や、少人数からのパーティーにはコース利用+飲み放題がおすすめです。予算や人数に応じてシェフにお任せしてみるもの、このお店のまたひとつの楽しみ方です。利用したいシーンは、女子会や、カップルのデート、家族皆と一緒に美味しい食事が楽しみたい時におすすめです。
- 2,000円
- 5,000円
- 西宮北口駅 徒歩3分
【ディナーコース】おまかせA
2970円(税込)
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生野高原カントリークラブでゴルフを満喫し、大切な方と美食
地場のこだわり抜いた食材を使用し、盛りつけの美しさにまで徹底された「フレンチジャポネ」。 やさしい味わいで口当たり良く仕上げられた、日本人の味覚に合うオリジナリティ溢れるフルコースです。 シェフが織りなすグランド・キュイジーヌの伝統技法をベースに、和の食材や調理法を取り入れ、食材選定から調理にいたるまで徹底的にこだわった斬新な味わいは、至福の時間を奏でます。 訪れる方にとってカッセルでの滞在が人生の大切な一章、節目であってほしいと願い作られた五感を刺激する料理とホスピタリティで、最上のオーベルジュステイを叶えます。
- 4,000円
- 6,000円
- 生野駅 徒歩80分
上質な洗練された空間で過ごす大人たちの集い パーティコース お一人様6600円
6,600円(税込)
4名~20名 ・ 18:00~23:30
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旬の素材がずらりと並ぶ『前菜の盛り合わせ』
JR元町駅から歩いて3分。オシャレスポットの目抜き通りに佇む、隠れ家的なお店です。中に入れば昔ながらの酒蔵にモダンなテイストが混在した空間。山口県の米農家であるオーナーが手塩にかけた酒米を、地元の蔵元とともに醸造。スタッフ一同が生産から販売まで一丸となって関わった、新たなスタイルの日本酒バルです。おすすめは、丸2日かけたスープが絶品の『ブイヤベース ルイユ添え』や、旬の素材がずらりと並ぶ『前菜の盛り合わせ』。これらオーセンティックなフレンチに日本酒が品良く寄り添った、新たなテイストが満喫できます。普段はあまり馴染みがなく、これから嗜んでみたい若い世代も、ぶらりと立ち寄ってみたいお店です。
- 5,000円
- 元町駅 徒歩3分
ブイヤベースコース
4500円
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- プレミアム掲載店
新鮮な魚介や完全有機野菜など、すべての食材が主役
「🌟ミシュランガイド2016年兵庫特別版」のフレンチ部門で、星を獲得したわずか3店舗のうちのひとつ。 洗練された名店ながら堅苦しさは一切なく、大きな窓越しに中庭の緑を眺めながら、落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。毎朝欠かさず市場で仕入れる新鮮な魚介、丹波篠山産を中心とする完全有機野菜など、選び抜いた素材の魅力を余すところなく引き出して器の上に集約。まるでお寿司屋さんのようにその場で出来立てが供され、日本人の波長に合うフレンチを心と味覚で体感できます。シェフの熱意がこもった料理はもちろん、スタッフの丁寧な接客や行き届いたサービスも心地よく、多くのファンを惹きつけています!
- 9,000円
- 18,000円
- 芦屋川駅 徒歩6分
BISTRO POISSON ROUGEのシェフがオススメしています
神戸フレンチを代表するお店だと思っています。シェフはホテルなどで研鑽を積まれた方で、その手で生み出される料理の数々は「見事」の一言。オススメしたいお店です。 他2件
ランチコース
7700円
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柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』
【ラ・シュミネ】は、阪急神戸線の岡本駅から少し歩いたビルの2階にあります。【ラ・シュミネ】とは、フランス語で「暖炉」という意味。お客様に慌ただしい日常をつかの間だけ忘れて、暖炉の前でくつろぐような温かな時間を過ごしていただきたいという想いが込められています。中でも、料理人こだわりの「オマール海老」を使ったメニューが魅力です。地元神戸の有機野菜を使った『オマール海老のサラダ』や、『カナダ産活オマール海老のロースト』は彩りも美しく華やかな逸品。新鮮なオマール海老は、生きたままカナダから取り寄せられています。店内は白を基調としたラグジュアリーな雰囲気。デートや記念日におすすめです。
- 3,500円
- 6,000円
- 岡本駅 徒歩1分
ラヴィマーナ アネックス パチャのシェフがオススメしています
ホテル時代の同期が経営しているフランス料理店です。フランスで研鑽を積んだシェフによる本格的なフランス料理が堪能できます。料理ひとつひとつに対するストイックさが、同じ料理人として良い刺激になります。
Aコース(ランチ)
2420円(税込)
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地元の兵庫県で、栽培期間中に農薬を使わずに育てた新鮮野菜
阪神電鉄本線の芦屋駅から徒歩7分、閑静な住宅街の一角に建つ【le cercle】。ここは、肩肘張らず気軽に料理やワインを楽しめる、ビストロスタイルのフランス料理店です。オーナーシェフの山田氏自身が市場に出向いて厳選する魚介類や、地元農家が栽培期間中に農薬を使わず丁寧に育てた野菜など、その日仕入れた新鮮な食材を一番おいしくいただけるメニューを日替わりで用意。コースとアラカルトがあり、カウンターには山田氏が自ら立って料理をふるまってくれます。ワインやカクテルなどドリンクメニューも充実。カウンター席とテーブル席に加えテラス席もあり、1人からパーティーまで様々なシーンで利用できる、幅広い世代に人気のお店です。
- 6,000円
- 芦屋駅 徒歩7分
Cuisineコース
4000円(税込)
2名~18名
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- プレミアム掲載店
肉汁を逃さず柔らかさを保つ『本日の肉料理』
オーナーでもあり料理人でもある松本氏が一人で全てを賄っている【LE MACCHAN】。ランチもディナーも「おまかせコース」のみとなっており、食材は調味料からこだわりを持ち、日本人にとって馴染み深い味わいに仕上げられています。また、器も松本氏お気に入りの和食器が使われ、フランス料理でありながらも和の風情を感じられ、お箸での食事も可能。フランス産ワインを扱いつつも日本酒にも力を注いでおり、ペアリングはワインと日本酒の両方を楽しめます。苦手な食材の相談はもちろんですが、記念日や誕生日で相手を喜ばせたい時には、ぜひ。「お客様の笑顔を見たい」という料理人の想いの元、サプライズにも快く対応してもらえます。
- 6,500円
- 12,000円
- 芦屋駅 徒歩5分
【おまかせランチコース 】 全7品
7,700円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~14:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
半個室でゆっくりと会食出来ます
昔ながらの地元ファンはもちろん、遠方から足を運ぶ舌の超えた美食家に愛されて30年。落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しめる北野の老舗フレンチレストランです。季節感を取り入れた食材は、産地にこだわって瀬戸内や淡路の魚介や、地元契約農家から届けられる有機野菜を贅沢に使用。とりわけ国内外のハンターから直送されるジビエは、ほかには真似できない質とバラエティが自慢です。ワインは常時170種類を揃え、グラスワイン・シャンパンも10種類ほどから選べるから、料理に合わせたペアリングも楽しい。 インスタも常時UPしてます!! Instagram recette4292
- 5,000円
- 13,000円
- 三ノ宮駅 徒歩10分
平日のみ【ランチ】menu B (税サ込)
4042 円(税込)
2名~8名 ・ 11:30~14:00
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こだわりの逸品たちが与えてくれる、特別な食の一時
月替わりのコース&アラカルトに選りすぐりのワインで、女子会やワイン好きな友人・仲間たちとの楽しい食事に最適な少人数レストラン。誕生日会や結婚記念日、卒業・退職や還暦・古希といったお祝いごとにも心強い一軒です。高級食器やカトラリー、さらにシチュエーションに合わせたテーブルコーディネイトで、特別な一時を演出。6~10名での貸し切りも対応でき、別途予算に応じた花束やケーキの手配も可能。店内の大型テレビで思い出の写真・映像も楽しめます。ディナー営業に加えて、毎月前半は少しリーズナブルにコースを楽しめるランチタイム営業、後半は各種料理教室も開催中。食を通して日々を豊かに彩ってくれる一軒です。
- 3,500円
- 6,000円
- 西明石駅 徒歩8分
こども料理教室
2,750円(税込)
1名~8名 ・ 11:00~13:30
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オードブル盛り合せ
JR神戸線西明石駅から徒歩3分のところにある【創作フレンチ Bistro Eimie】は創作フレンチを楽しめるお店。ホテルの料理長も務めたオーナーシェフが兵庫県産の食材を美味しいフレンチにしてくれます。コース料理のお店で、ちょっと贅沢な気分が味わえ、イベントや少人数のパーティーなどにもぴったり。店内はスタイリッシュでおしゃれな雰囲気なのでデートにもおすすめです。また、季節や仕入状況などによって料理が替わるので、行くたびに楽しませてくれます。美味しい料理と一緒にワインもすすむ、とっておきの一軒です。
- 2,500円
- 4,800円
- 西明石駅 徒歩3分
◆Lunch◆ランチコース
2500円(税込)
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- プレミアム掲載店
ゆったりくつろげるプライベートルーム
ホテルコンセプトのキュイジーヌ・テロワール(地産地消)をテーマに、兵庫ならではの旬の味わいを尊重しながら、それぞれの食材の持つ産地の個性の特徴を生かした料理が生み出されています。 ここでしか味わうことのできない洗練された本格フランス料理をお愉しみください。フランス、カリフォルニアをはじめとする世界のバラエティー豊かなワインを取り揃え、ソムリエがお勧めするワインが最高のハーモニーを奏でます。ラグジュアリーな空間、洗練されたお料理、エレガントなサーヴィスをお愉しみいただき、より一層お客様に豊かな時間をお過ごしいただくため、お客様のさまざまなご要望にお応えいたします。
- 5,000円
- 15,000円
- みなと元町駅 徒歩4分
【女性限定 ランチ×スパ】フレンチコースランチ×癒しのスパ ~ラ・スイートで自分へのご褒美~
7,000円(税込)
1名~2名 ・ 11:30~15:30
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‟ 和 ”のエッセンスを取り入れた「イノベーティブフレンチ」(詳細はHPをご覧ください)
ホテルプラザ神戸の18Fにあり、神戸の街並みを眺めながら上質なフレンチ・イタリアンが堪能できる【スマイリーネプチューン】。料理のジャンルにこだわらず、季節の野菜をふんだんに使った料理や、素材のよさを活かしたシンプルで上品な料理が揃っています。日本酒は櫻正宗、ワインはフルボディのワインなどポイントを抑えたラインナップ。顔合わせや家族の記念日の会食などにもおすすめです。誕生日などのアニバーサリーでは3日前までに予約をすれば、ミニケーキのご用意も可(有料・要事前予約)。神戸観光の休憩に、ロマンチックなデートに、幅広く利用できる一軒です。
- 4,900円
- 6,900円
- アイランドセンター駅 徒歩3分
【アフタヌーンティー付ランチ】季節の味わいを愉しもう♪<1日10組様限定/完全予約制>
4600円(税込)
1名~10名 ・ 11:30~12:30
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接待や会食の席に最適。大切な人とゆっくり語らいのひとときを
家庭料理から世界中の高級食材を使った料理、レストランでしか食べられない様なデザートや焼き立てのパンまでと幅広く全てを一人でこなす本物のフランス料理店。創作料理は作らない。この店を上手に利用するには、記念日や特別な日など予算や好みに合わせて作るオーダーメイドのコ―ス。早めに予約すれば追加料金もなく、技術者にしか作れないバースデーケーキや豪華なサプライズがある事も…。シェフはフランスで修業し、帰国後ホテルやレストランの料理長を務め、皇室の方々や伯爵、大使など世界のVIPに腕をふるった確かな技術を味わってみて。通えば通うほどに『食の喜び』が得られる特別な日の為のディナーレストランです。昼夜共要予約
- 10,000円
- 10,000円
- 緑が丘駅 徒歩3分
■コースメニュー 6600円~ ※要予約※
6600円
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