ソウサクフレンチビストロエイミー

創作フレンチ Bistro Eimie

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1800円
  • 最寄り駅 西明石駅 徒歩3分
  • 定休日 水曜日

050-5263-0660

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

西明石駅から徒歩3分、兵庫県産の食材とフレンチのハーモニーをお気軽に

JR神戸線西明石駅から徒歩3分のところにある【創作フレンチ Bistro Eimie】は創作フレンチを楽しめるお店。ホテルの料理長も務めたオーナーシェフが兵庫県産の食材を美味しいフレンチにしてくれます。コース料理のお店で、ちょっと贅沢な気分が味わえ、イベントや少人数のパーティーなどにもぴったり。店内はスタイリッシュでおしゃれな雰囲気なのでデートにもおすすめです。また、季節や仕入状況などによってメインの料理が替わるので、行くたびに楽しませてくれます。美味しい料理と一緒にワインもすすむ、とっておきの一軒です。

創作フレンチ Bistro Eimie
これだけは食べてほしいベスト3

お昼にはこちらのコースで大満足『◆Lunch◆ランチコース』

メイン料理を魚、肉、サーロインのロティの3つから選べるランチのコース料理。デザートもついて贅沢気分。

メニューを見る

お昼にはこちらのコースで大満足『◆Lunch◆ランチコース』

お魚とお肉の両方が楽しめる『◆Dinner◆Eimie特製コース』

仕入れたものによってメニューが変わるので何度行っても楽しめる。大満足なコースです。

お魚とお肉の両方が楽しめる『◆Dinner◆Eimie特製コース』

料理人 / 岡本 英生 氏 (オカモト ヒデミ)

専門ジャンル:フランス料理

料理人の夢「いつかは店を持ちたい」との思いで

1960年10月生まれ、神戸市出身。高校卒業後、好きな料理の道に入り、今では【創作フレンチ Bistro Eimie】のオーナーシェフとして腕を振るっている。過去にはホテルの料理長も務め、特にフレンチの魚介類を使った料理が得意。型にはまったフレンチではなく、和やイタリアンなども織り交ぜた、食べやすい創作料理を手がけている。その日に仕入れた食材でより美味しいものを提供出来るように日々研究している。

プロフィールを見る

岡本 英生 氏

創作フレンチ Bistro Eimieの店舗情報

基本情報

店名 創作フレンチ Bistro Eimie
TEL

050-5263-0660

078-201-5450

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR神戸線 西明石駅 徒歩3分
アクセス 西明石駅から東改札を出て南にまっすぐ、「永楽堂」の角を右に行ったところにあります。
住所 兵庫県明石市西明石南町2-18-15-3 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・火・木~日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)
定休日 水曜日
毎月第4木曜日/但し、どちらも祝日の場合は営業致しますが、翌日がお休みとなります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
コース料理のみです。
【ランチ】
1800円
ランチコースのみです。

設備情報

席数形態 カウンター 7席/個室、テーブル 6席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2017.11.12

◆◆12月21日~12月25日限定、クリスマスディナーコース◆◆

12月21日~12月25日の5日間限定で、Eimie特製クリスマスディナーコース(¥5500税抜~)をご用意しております。
その間、通常のディナーコースはお休みさせていただきます。

2017.11.12

◆◆来店時には、ご予約ください。◆◆

来店時には、あらかじめご予約いただきますようお願いいたします。店内はカウンター7席、奥の個室は6名までのテーブル席です。満席の場合もございます。よろしくお願いいたします。

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