イズモテイ

いずも亭

050-5263-3201

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旨い魚と滋味に富む料理の宝庫。明石の海の幸、全国の旬食材で彩る会席や鍋料理に和む

【いずも亭】は瀬戸内の鮮魚が集う明石港に、1975年から暖簾を掲げる日本料理店。出雲市出身の先代がこの地に店を創業し、現在は二代目の湯川覚さんが見事な包丁技と調理の妙を披露。家族の祝い事、人生の節目の宴席、接待や宴会の場として、地元で高い信頼を得ています。品書きは季節の『おまかせ会席』が中心となり、夏は『鱧すき鍋コース』、冬は『てっちりコース』など、鍋料理を一年中用意。メイン食材となる旬魚介は、近くの明石市場で仕入れ、そのまま店の生け簀に放つため、驚きの鮮度と美味しさ。旨い魚をしみじみと味わえ、酒肴の楽しみも尽きません。老舗でありつつ、気さくで温かな雰囲気も魅力。長くつきあいたくなる一軒です。

いずも亭
これだけは食べてほしいベスト3

四季折々の食材と明石浦の旬魚介で織りなす『おまかせ会席』

明石の鮮魚を中心とする地物食材、全国の旬の味覚を巧みに組み合わせ、彩り・香り・味わいともに幸せを感じる会席に。4320円、5400円、6480円の3種に加え、ご予算に応じたアレンジも可能。写真は一例。

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四季折々の食材と明石浦の旬魚介で織りなす『おまかせ会席』

ふぐの新しい美味しさを発見できる、香ばしい『炭火焼ふぐ』

10月~3月末には、贅沢なふぐ料理を高コスパでご提供。なかでも人気は珍しい、焼きふぐ。程好い酸味がアクセントになった下味をつけて炭火焼するので、香ばしさと食感が絶品。単品orコースの一品でどうぞ。

ふぐの新しい美味しさを発見できる、香ばしい『炭火焼ふぐ』

明石名物の鮮魚を丸ごと食べられる!  『メイタガレイの唐揚げ』

手間を惜しまぬ仕事が生む一品。明石浦で獲れたメイタガレイの中骨をきれいに抜いてから、サクッと香ばしい唐揚げに。骨がないので食べやすく、身の旨みを満喫しながら、丸ごと味わえます。魚が旬の春先~秋に登場。

明石名物の鮮魚を丸ごと食べられる!  『メイタガレイの唐揚げ』

料理人 / 湯川 覚 氏 (ユカワ サトル)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

明石の獲れたての海の幸や旬菜で魅せる日本料理を心を込めて披露

1968年、島根県出身。【いずも亭】二代目店主。出雲市出身の父親が1975年、明石で現在の店を創業。料理人である父の姿を見て育ち、自らも同じ道へ。18歳で京都に移り、懐石の名店【や満文】で修業。その後、神戸の割烹や鮨店でも腕を磨き、23歳で実家に戻り、父と共に店を運営。1999年より二代目として活躍する。地元で愛される店に育て、2008年に広い客室を設えた今の店舗に移転。老舗のさらなる歴史を紡ぐ。

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湯川 覚 氏

いずも亭の店舗情報

基本情報

店名 いずも亭
TEL

050-5263-3201

078-911-5057

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR神戸線 明石駅 徒歩9分
山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩9分
アクセス 駅からまっすぐ南に進み、パピオス2Fから南。歩道橋を渡り魚の棚を横切って信号を越えた次の角を曲がる。
住所 兵庫県明石市本町1-14-8 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日曜日
予約があれば相談可能 ランチは水・日定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4320円
+飲み放題も可
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.izumotei.com/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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