テンプラクシヤマモトヤシンジュクギョエンテン

天ぷら 串 山本家 新宿御苑店

050-5385-0328

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

串にささった旬の食材の天ぷらを、気軽に楽しめる“飲める天ぷら店”

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店長の地元徳島の野菜、肉、魚などの新鮮食材を直送し、カラッと揚げた天ぷら。串にさして1本から注文しやすく、食べやすいスタイルでいただくのが特徴の天ぷら店です。目利きの料理人が仕入れた食材をフレッシュな油で揚げ、さくっと口当たりも軽くいただける天ぷらはどれも絶品。味付けも食材によってすべて変えるというこだわりぶり。1本から注文できるので、気になる天ぷらを気軽に楽しめると好評です。ビジネス街なので会社帰りに仕事仲間と利用したり、宴会利用も多くなっています。にぎやかにお食事を楽しみたい時や、さくっとお酒と食事を嗜みたい時にうってつけです。

料理人 / 伊藤 将 氏 (イトウ ヒトシ)

専門ジャンル: 和食全般

お店のファンが高じて働き手に転身

1988年、東京都生まれ。元々客として【天ぷら 串 山本家】に通っていたところ、店の魅力を感じ、好きが高じて働き手に転身。働くにつれどんどん料理に興味が湧き、経験を積みながら5年目の現在は厨房で腕を振るう。ただ料理を出すだけではなくて、「あの人の料理が食べたい」と思ってもらえるような魅力のある店づくりを目指す。「人に会いに来てもらえる店」を目標に日々励んでいる。

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伊藤 将 氏

写真

天ぷら 串 山本家 新宿御苑店の店舗情報

基本情報

店名 天ぷら 串 山本家 新宿御苑店
TEL

050-5385-0328

03-6709-8478

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩3分
都営地下鉄新宿線 新宿三丁目駅 徒歩9分
アクセス 東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 2番出口より徒歩3分
住所 東京都新宿区新宿1-2-6 御苑花忠ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
11:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
年末年始はお休みいただきます。
平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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