シトロニエ

シトロニエ

050-5340-6860

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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兵庫.明石の食とフレンチの融合

兵庫・明石産の食材、フランス産の食材を使用したフランス料理のお店【シトロニエ】。真っ白な皿の上に、まるでアートのように盛り付けられた料理はどれも、色彩豊かで繊細なものばかり。また、バースデーなどのサプライズにも対応しており、メッセージプレートの用意もできます。その他に、団体様向けとしてお客様のご希望に合わせたメニューの料理を提供するなど、お客様のシーンに合わせて利用できる、質の高いフランス料理をぜひご堪能ください。

シトロニエ
これだけは食べてほしいベスト3

トマトのムースとアイスと泡

トマトのムースは酸味を効かせアイスは凝縮感しっかりとトマトの泡の軽さが存在感を引き立てます。リクエストの多い人気アミューズです。

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トマトのムースとアイスと泡

シトロニエサラダ

オープンから変わらない定番のランチでお出ししている、明石の魚介を使ったサラダてす。

シトロニエサラダ

明石産穴子の燻製クロワッサン

シトロニエ定番アミューズ。シェフのスペシャリテです。

明石産穴子の燻製クロワッサン

料理人 / 岡谷 茂明 氏 (オカタニ シゲアキ)

専門ジャンル:フランス料理

コンソメに感動しフランス料理に興味を持った

1978年、兵庫県生まれ。学生のころコンソメを食べ、「どうしたらこの味になるんだろう」と衝撃を受けフランス料理の道に進もうと決意する。調理師の専門学校を卒業後、神戸オリエンタルホテルや豊中のラ・メゾンブランシュなどで料理の経験を積み、2016年【シトロニエ】を独立開業し現在に至る。地元食材を使った質の高いフランス料理をお客様に提供するため、日々鍛錬を積んでいる。

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岡谷 茂明 氏

写真

  • お客様に合わせたおもてなしを

    お客様に合わせたおもてなしを

  • 窓から差し込む優しい光が落ち着きを演出

    窓から差し込む優しい光が落ち着きを演出

  • お客様に満足してもらえる料理と接客

    お客様に満足してもらえる料理と接客

  • シトロニエサラダ

    シトロニエサラダ

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シトロニエの店舗情報

基本情報

店名 シトロニエ
TEL

050-5340-6860

078-914-1955

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 山陽電鉄本線 人丸前駅 徒歩5分
JR山陽本線 明石駅 徒歩15分
アクセス 山陽電鉄本線「人丸前駅」より徒歩5分 421m
住所 兵庫県明石市大蔵天神町22-25 シーサイドパレス1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~20:30 (L.O.20:30)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は翌火曜日休み

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衛生対策と予防の取り組み ・店舗入口とトイレに消毒液設置しております
・お客様の間隔は2m以上確保しております
・店内の換気扇は3箇所ございます
・カトラリー、食器は使用前にアルコール消毒を実 施しております
・サービススタッフはマスクを着用して接客させて いただいております

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
9000円
(8800~)
【ランチ】
3500円
3300~
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, セゾン
その他決済
交通系ICカード
楽天ペイ, d払い, au PAY

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://citronnier.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5340-6860 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県明石市大蔵天神町22-25 シーサイドパレス1F 山陽電鉄本線「人丸前駅」より徒歩5分 421m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入口とトイレに消毒液設置しております
    ・お客様の間隔は2m以上確保しております
    ・店内の換気扇は3箇所ございます
    ・カトラリー、食器は使用前にアルコール消毒を実 施しております
    ・サービススタッフはマスクを着用して接客させて いただいております

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

食事会50%

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