ディナー：4000円 ランチ：2000円 
新長田駅 徒歩5分 
水曜日 
貯まる “概ねフレンチ、所によりイタリアン”ワインと料理を気軽に楽しむ、カジュアルなお店
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神戸市新長田駅前エリア【Um azura】は、カジュアルかつオープンなフレンチのお店。イタリアンの要素も取り入れた多彩なメニューを提供しており、バルやビストロ感覚で気軽に利用可能。季節の食材やお店独自のこだわりを散りばめた前菜や、しっかりと楽しめる一品料理など、思い思いの逸品をワインと共に楽しめます。店内も気さくで開放的な雰囲気のため、お一人様・デート・女子会といったさまざまな場面で足を運べます。ランチタイムには、本日のパスタをメインに迎えたコースを提供。“概ねフレンチ、所によりイタリアン”というスタイルからも、自然体でゲストの日常に寄り添うお店の在り方が伺えます。
Um azura
これだけは食べてほしいベスト３
お手軽サイズでも食べ応えあり『おつまみピッツァ』
お一人様でもオーダーできる、おつまみ向けの焼きたてピッツァ。手軽なサイズながらも、チーズもふんだんに使用しているため、食べ応えあり。ワインのパートナーとしてもオススメです。
濃密な味わいを満喫する『フォアグラのポワレ』
香ばしく焼き目をつけたフォアグラを、フレンチトーストの上に乗せて提供する逸品。赤ワインソースとアクセントを与えるイチゴのソースが、フォアグラの濃密な味わいを引き立ててくれます。
こだわりが詰め込まれた『前菜 各種』
色とりどりの前菜は、ワインのアテや最初の一品としてオススメ。季節の野菜を取り入れたキッシュに、【Um azura】ならではのわさび風味のポテトサラダと、こだわりが詰め込まれています。
料理人 / 森田 真吾 氏 （モリタ シンゴ）
専門ジャンル： フランス料理
目指すのは、おいしさと居心地の良さが共存できる場所
1983年、兵庫県生まれ。フレンチを主軸に、神戸エリアで研鑽を重ねてきた料理人。芦屋市のカジュアルフレンチを経て、独立。現在【Um azura】の店主兼料理人として活躍中。イタリアンの要素も取り入れ、カジュアルなスタイルのフレンチを発信している森田氏。おいしさと居心地の良さが共存する空間で、一時の至福をゲストに提案している。
Um azuraの店舗情報
基本情報
| 店名 | Um azura |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9530 078-647-8303 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 新長田駅 徒歩5分 神戸市営地下鉄線 新長田駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR神戸線 新長田駅より徒歩5分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市長田区松野通2-3-7 グランアミィ－新長田1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター6席 テーブル4席×2 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
