福岡県のグルメ・レストラン情報 | 水炊き
福岡県の水炊きグルメ情報が59件見つかりました。福岡県のグルメ情報から気になる水炊きのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、福岡県の水炊きグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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地元ブランド鶏使用の『博多 水炊き』『親子重』を看板に、脇を固める鶏肉料理も充実
「かしわ」とは西日本を中心に用いられる鶏肉の呼び名のこと。その名を用いた店名が表わす通り、【かしわ屋源次郎】は『博多 水炊き』『親子重』を2本柱に、鶏肉のおいしさを存分に楽しませてくれる店です。鶏肉は水炊きと大変相性のよい、地元福岡のブランド鶏を使用。“水炊き”は博多を代表する名物料理の一つで、地元の人はもちろん、県外の人も博多に来たらぜひ一度は食べていただきたい料理です。博多駅直結の同店なら、時間に余裕のない人でも安心。もう一つの看板料理“親子重”は鶏肉をとじる卵のとろとろ感も魅力で、まさにやみつきになるおいしさ!他に、『地鶏の炙り焼き』『鶏つくね黄身醤油』など、充実した鶏肉料理も好評です。
- 900円
- 博多駅 徒歩1分
【イチオシ】博多水炊きコース
2600円
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博多の郷土料理、水炊き専門店
店内は自然光の入る、白を基調とした和モダンな空間。 カウンター席もご用意しておりますのでお一人様でも気軽にお越しいただけます。 毎日店舗で職人が仕込むスープは、新鮮な鷄ガラを贅沢に使い短時間で一気に炊き上げます。鷄の深い旨味とコク、あっさりとした後味です。 コースに使っております豚しゃぶは福岡県糸島産、美豚。 脂身の甘みと香ばしい香りが特徴です。 山芋を使いました軟骨入りのミンチ、地元のお野菜、厳選した橙入り酢醤油のまろやかな味と芳醇な香り。 全てに最高のお鍋に欠かせないこだわりがつまっています。 水炊きの食べ頃は仲居にお任せください。 ぜひ博多でお待ちしております。
- 1,300円
- 2,300円
- 博多駅 徒歩1分
くうてん御膳
2178円
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いつもの飲み会も、季節の宴会も歓迎。天神南駅前の隠れ家で自慢の焼肉&博多鍋を堪能
天神南駅前エリア。絶品焼肉と博多鍋が自慢の隠れ家的お店です。焼肉では、希少な国産牛・黒毛和牛ハラミや鮮度抜群のホルモンを楽しめるほか、人気のカルビやロースなどの赤身肉も用意。新鮮な和牛もつを使ったもつ鍋、地元博多のブランド鶏を使った水炊きなど、スープからこだわった鍋料理も絶品。和牛すき焼きや国産牛タンでのタンしゃぶなどの鍋も楽しめます。ドリンクは地酒を中心に鍋に合う日本酒や、人気のワイン&通好みのワインと充実。シーンを選ばず利用できる1階席に加えて、2階座敷は8~12名の中団体、フロア貸し切りで24~26名での団体利用も可。いつもの飲み会から季節の宴会まで重宝できる、頼もしいお店です。
- 1,500円
- 4,000円
- 天神南駅 徒歩3分
平日限定焼肉大特価コース60分飲み放題付全8品
3800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~22名 ・ 17:00~24:00
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福岡・春吉、心落ち着ける和みの空間。日常を忘れて酒と肴をじっくりと味わう
福岡市・春吉の一角、お酒の進む逸品を和みの空間で味わえる一軒です。新鮮な季節の魚をはじめ、選りすぐりの素材を使用した逸品といつものお酒でゆったり。慌ただしい日常を忘れさせてくれます。2名から予約可能なおまかせコースもあるので、少人数の接待・宴会利用にも最適。コースでは旬の逸品を中心としたその日オススメの料理に、お店自慢の鍋を追加オーダーすることも可能です。6時間かけてだしをとる白濁スープの『水炊き』、たっぷりのネギと一緒にいただく『きなこ豚のしゃぶしゃぶ』。こだわり鍋の追加をはじめ、コースの相談は店舗までお気軽に。【サケサカナ太郎坊】で、お酒と肴をじっくり味わってみませんか。
- 5,000円
- 天神南駅 徒歩5分
おまかせコース(4200円)
4,200円(税込)
2名~6名 ・ 17:30~20:00
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川面に映る夜景を眺めながら博多水炊きはいかがでしょうか
朝締めの新鮮な鶏肉を使った本格派の『博多水炊き』が、西中洲の町並を眺めながら味わえるお店です。九州北部の豊かな自然が育てたブランド鳥「華味鳥」を、鳥料理すべてに使っています。豊富に用意されたコースでは、メイン料理『博多水炊き』のほかに『なんこつ唐揚げ』などのオススメメニューが味わえてお得。那珂川が眼下に広がる窓に面した長いカウンターは、このお店の特等席です。中洲の無数にきらめくネオンの夜景が楽しめ、デートにはぴったり。趣のある純和室の5つの個室やテーブル席もあって、接待や家族のお祝いごとに利用できます。福岡空港へのアクセスもいいので、観光にやってきた方々もよく訪れます。
- 5,500円
- 中洲川端駅 徒歩5分
和洋鉄板焼「21CLUB」のシェフがオススメしています
博多水炊きと鳥焼きがいただける『鳥善』をオススメします。繁華街も近い中央区西中洲にある人気店ですが、じつは私が約7年、修業した場所でもあり、ここで学び得たものが、現在も大きな糧となっています。
水炊き会席 香(かおり)
5000円(税込)
2名~66名
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洗練された大人のくつろぎ空間で、極上のブランド鶏をワインや日本酒とともに味わう
選び抜いた素材を惜しみなく使い、その良さを引き出すレシピで絶品の串が味わえるお店。使用している鶏は、ジューシーで旨味が強く脂がさっぱりしている佐賀県産ブランドの「みつせ鶏」。この素材を産地直送で仕入れています。塩やタレにもこだわり、塩は「沖縄あぐにの塩」と「熊本天草の塩」をブレンド。タレは甘め濃厚タイプと素材を引き立てるサラッとした甘さ控えめタイプを用意。それぞれの串にベストマッチを店主が合わせてくれます。お酒は日本酒とワインがメインですが、「みつせ鶏」がフランス原産鶏と国産鶏の掛け合わせということもあり、フランスワインと焼き鳥という組み合わせもおすすめ。水炊きなどのメニューも楽しめます。
- 5,000円
- 薬院大通駅 徒歩3分
◆仕事帰りの一杯から各種宴会まで。希少部位を含むその日おすすめの串を満喫できる『串コース』[全9品]
2,300円(税込)
2名~20名 ・ 16:00~23:00
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■□福岡名物の水炊き・鶏すき、そして鉄板焼き□■ 各種お祝い、会食での利用も承ります。 [コース]2,860円~ [ランチ]1,100円~
福岡名物である水炊き・鶏すきなどの鶏料理 そして、野菜や肉などの旨味をぎゅっと閉じ込めた鉄板焼き どちらも、厳選した素材を使用した自慢の逸品です。 >> 座敷席・個室完備 << お座敷は最大40名様まで対応可能。 個室にも鉄板がございますので、熱々のできたてをお召し上がりいただけます。 小さなお子様がいらっしゃる方にも大変ご好評です。 >> おすすめコース << 厳選鶏会席「桐(水炊き)」 ・・・3,850円(税込) 創業当初から変わらない、とり勝オリジナルスープを使用。 黒毛和牛Aコース ・・・5,500円(税込) ロース約150gを鉄板焼きで調理いたします。 >> ランチのご紹介 << リーズナブルに1,100円~ご用意! ⇒詳しくはランチページに。
- 1,500円
- 5,000円
- 雑餉隈駅 徒歩30分
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【中洲川端駅 川端口 5番出口から徒歩2分】 博多の美味いもん!が勢ぞろい!! 地鶏「天草大王」の水炊き、博多の定番 もつ鍋を存分に堪能ください!
いか活き造り 佐賀の呼子より毎日直送してもらい透明度抜群で甘味の多いものだけを使っています 水炊き 長時間かけて炊き出した白濁スープが「なぎの木」の自慢 地鶏「天草大王」を使用 もつ鍋 熊本の大地で育てられた赤牛もつのみを使用 ◆◇お席のご案内◇◆ 当店は全席個室でご用意しております。 人数に応じてご利用可能です。 詳細は「個室」ページをご確認ください。
- 4,000円 ~ 4,999円
- 福岡市博多区上川端町12-4
【飲み放題付】天草大王の全6品水炊きコース
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博多名代 鶏の水だき 新三浦 の伝統の味を受け継ぐ、新三浦天神店にて是非、お召し上がり下さいませ。
□■□■□■ 当店の水だきの魅力は、白濁のスープに独自の味を秘めています。 厳選した若鶏を、舌先でとろけるほどに調理し、季節感あふれる前菜や野菜と共に、 高等ネギをちらした自家製の酢醤油でお召し上がり下さい。 □■□■□■ 天神店では、水だきを小鍋でお手軽に頂ける定食のほか、当店名物の親子丼や、焼鳥丼、照り玉子丼など様々な鶏料理をご堪能頂けます。その他一品メニューも豊富に御用意致しております。
- 1,000円 ~ 1,999円
- 3,000円 ~ 3,999円
- 福岡市中央区天神2…
【ランチ】梅コース
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下記の時間にて営業致しております。 朝の部/6時半~10時(LOフード9時半) 夜の部/【月~土】17時~23時(LOフード22時) 店休日/夜の部【日】
『スープへのこだわり』 自ら育てた新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で味わい深く滋味あふれるスープ。コクがあってサラリとした口当たり、素材が活かされた自慢のスープ 『鶏へのこだわり』 たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを配合した「華味鳥」専用飼料を与え、独自の飼育方法で十分な時間と管理の下、大切に育てられています。 『ぽん酢へのこだわり』 水炊きにかかせないのが、爽やかなだいだいを搾り込んだぽん酢です。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」との想いから、試行錯誤の末、造り上げた逸品です。
- 1,000円 ~ 1,999円
- 4,000円 ~ 4,999円
- 福岡市博多区博多駅…
【金華コース】 (要予約)前菜、水たき、季節のデザート等がついたコース 6,000円
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『みつせ鶏の焼鳥』佐賀から毎日仕入れる自慢のみつせ鶏。 コクと風味が違います。 落ち着ける掘りごたつ和個室。
■寛ぎの掘りごたつ和個室 4名様、6名様程度でご利用いただける個室有 お一人様でもOKのカウンター、2名様~ご利用いただけるテーブル席も◎ ■『みつせ鶏』美味しくなれよと育んだ、自慢の赤鶏 ~炭寅の創業者が自ら開発・生産に取り組んできました~ 『みつせ鶏』は、フランス生まれ、佐賀県三瀬村育ちでの赤鶏です。 地産の素材を使用した餌と、佐賀の広大な大地で丁寧に育てられたからこその 細やかな舌触りをぜひお楽しみください。 ■ぜひ食べていただきたい逸品 ・みつせ鶏の味わいを存分に活かし、ジューシーなのに柔らかな『つくね』 ・コリッとした食感に脂がのった希少部位『つなぎ』 ・柔らかくジューシー!羽身の一部で、非常に貴重な『鶏トロ』 ■旬の逸品や名物料理を味わえるコース お料理のみでもご注文も、2時間飲み放題付でのご注文も可能です。
- 4,001円 ~ 4,500円
- 二子玉川駅
炭寅のこだわり!備長炭で焼き上げるみつせ鶏の【焼鳥コース】
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【櫛田神社前駅から徒歩4分】 博多の郷土料理「水炊きの専門店」です おすすめメニューは、お一人様用の水炊きがついた 濱田屋本店限定「濱田屋本店水炊き懐石」
《水炊きセットの通信販売は、ホームページからご購入いただけます》 http://mizutaki-hamadaya.jp/ 《店内でも水炊き販売中》 お持帰り水炊きセット(2~3人間前)4,800円 濱田屋特製酢醤油 150ml650円 300ml1,300円 ご自宅で濱田屋の水炊きをご賞味ください。 ---------------------------------------------- 【博多に来たら一度は楽しみたい水炊き専門店】 毎日店舗で職人が仕込むスープは、新鮮な鶏ガラを贅沢に使い、短時間でいっきにたきあげた、あっさりながらも旨みが凝縮された深い味わい。水炊きの食べごろは仲居さんにお任せ 【天神・博多方面から2駅利用可能なアクセス】 地下鉄博多駅8分・JR博多駅9分 博多駅からは100円巡回バスあり 【シーンで選べるお席】 個室・テーブル席・掘りごたつなど様々なシーンでご利用可 お1人様~最大30名まで
- 1,000円 ~ 1,999円
- 4,000円 ~ 4,999円
- 福岡市博多区住吉1…
【11/1~】【ランチ】博多水炊きコース
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天神駅に一番近い華味鳥です! Payドームのコンサート帰りにもどうぞ! 店休4月22.30 5月6.7.13.14.20.21.27 土日のランチ営業 ※5月6日以降は9月末迄ランチお休み。
【There are precautions】 We do not accept online reservations from overseas Please make a reservation by phone. ◆西鉄・市営地下鉄の天神駅から一番近い華味鳥です。(徒歩3分程度) ◆西鉄グランドホテル様 リッチモンドホテル様 ホテルJALシティ福岡天神様 リッツカールトン様の近隣という好立地 ◆土日のお得なランチコースも大好評! ◆当店の水炊きには〆の雑炊かラーメンもついているのでコスパ最高! ◆2名様専用の作りの凝ったカウンターでは街並みをご覧頂きながら最高の時間をお過ごしできます! ◆毎日、数量限定で ゴマサバ をご提供中 ブラックライトにてアニサキスを検品しています。
- 1,000円 ~ 1,999円
- 4,000円 ~ 4,999円
- 福岡市中央区天神2…
味コース
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