銀座の和食グルメ・レストラン情報
銀座の和食グルメ情報が716件見つかりました。銀座のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、銀座の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
-
-
-
磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時
多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成すことができないような細やかな握り。店内はさまざまなシーンに対応できる2つのカウンターを中心に、和の趣き溢れる空間が広がっています。一貫に込められた深い思いと、職人の集大成を味わい尽くせるお店です。
- 8,000円
- 25,000円
- 新橋駅 徒歩5分
すし博のシェフがオススメしています
昔、お世話になった鮨屋さんで、「本物の寿司」への強いこだわりを感じるお店です。全国から取り寄せた上質なネタの数々は、ランチとディナーともにコース料理にていただけます。店内は街の雰囲気にも合った上品なテイストに仕上がっていますので、落ち着いた環境でお食事がいただけます。新橋駅からも近いので、お近くにお立ち寄りの際はぜひ食べに行ってみてください。 他1件
-
-
- プレミアム掲載店
金のダイニング 鮪金
銀座 ・ 和食 、鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席
空席
-
今日
-
6 水
-
7 木
-
8 金
-
9 土
-
10 日
-
11 月
-
12 火
-
13 水
-
14 木
-
15 金
-
16 土
-
17 日
-
18 月
-
“旨さの次元が違う”銘柄牛の熟成肉や鮑を、達人シェフが鉄板焼で華麗に焼き上げる
東京・銀座にある美食家たちの隠れ家【銀座 和縁】。高級ホテルのレストランシェフを長年務めた宮地康夫シェフが、2014年にオープンしたお店です。幾多の食材にふれてきた宮地シェフを独立に駆り立てたのは、熟成肉との出会い。40～70日ほど風を送り水分をとばしたドライエイジングの熟成肉に感動したのが、自店を持つきっかけでした。その凝縮した旨みを伝える料理法は、21mm厚の鉄板で焼き上げるステーキ。『熟成牛味比べコース』などで、極限までおいしく熟成された銘柄和牛の旨みと芳醇さに酔えます。鮑や伊勢エビの鉄板焼も、素材の旨みを閉じ込めた絶品の皿です。
- 5,000円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩5分
カウンター限定【厳選エイジングビーフステーキコース】8980円
8980円
1名～8名
-
-
季節の移ろいを感じさせる懐石料理。洗練されたすっきりとした空間で舌鼓
大人の街、銀座に店を構える【銀座 東海林】。ここは、風情溢れる懐石料理でもてなしてくれる日本料理店です。長野県で13世帯しか生産していない高級稀少米『小滝米』をはじめ、天然生本鮪、尾崎牛など、各地の逸品食材を厳選。それらの素材の旨みを引き出す職人技で華やかな日本料理へと仕立てています。メニューにあるのは『おまかせコース』のみ。「その日その時一番おいしい素材を使用した料理を提供したい」という店主のこだわりの証です。店内は、白を基調とした洗練された空間。2～4名まで利用可能な完全個室、居心地の良いカウンター席が用意されており、失敗したくない接待や会食、大切な方を喜ばせたいときに最適な一軒です。
- 18,000円
- 銀座駅 徒歩5分
おまかせコース
13000円
-
-
- プレミアム掲載店
空席
-
今日
-
6 水
-
7 木
-
8 金
-
9 土
-
10 日
-
11 月
-
12 火
-
13 水
-
14 木
-
15 金
-
16 土
-
17 日
-
18 月
-
-
-
-
銀座で本格鉄板焼を「カジュアル」で「リーズナブル」に楽しめるお店です。
本格的な鉄板焼きを「カジュアル」で「リーズナブル」に楽しめるお店。一番人気は調理風景を目の前で見られて大迫力の鉄板前のカウンター席です。シェフとの会話も楽しめるかもしれません。カウンター席を希望の方は、予約時にご指定下さい。接待などでも利用できる個室席もあり、記念日の会食など様々なシーンで利用可能。カナダ産「オマール海老」とA5仙台牛サーロインステーキを心ゆくまで堪能しながら大切な方と楽しい食事のひとときを。お洒落で高級感漂う空間は、デートにもぴったりです。
- 5,000円
- 12,000円
- 銀座駅 徒歩1分
ザ・カーブ・ド・オイスター東京のシェフがオススメしています
銀座駅からすぐのところにある小貫シェフが営む鉄板焼き店です。本格的な鉄板焼きをカジュアルに楽しむことができます。記念日デートなどで利用するお客様も多く、リーズナブルな価格ということろも、若い人から人気のある理由だと思います。店内は少し照明を落とした大人な雰囲気で、食事とお酒を味わうのにぴったり。特別な日に是非利用したいお店です。
【オルカコース】オマール海老、仙台牛サーロインなど全7品
13,200円(税込)
2名～4名 ・ 17:30～22:00
-
-
日本料理 銀座むらき
銀座 ・ 和食 、天ぷら 、日本料理・懐石・会席
-
-
-
-
-
-
銀座の“お一人様専用”しゃぶしゃぶ店！ 店内全てカウンター席です
お肉のうまみを最大限に引き立てる熟成された秘伝の胡麻だれは、後を引く美味しさ。くずきりなどのしゃぶせんならではのデザートも人気です。店内は全てカウンター席ですので、お一人様ずつご用意する鍋で心ゆくまでしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。
- 1,500円
- 銀座駅
- 1人のシェフがオススメ
しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店のシェフがオススメしています
老若男女を問わず、しゃぶしゃぶの幸福感に浸ることができる料理店です。場所は、銀座駅A3番出口より徒歩1分、銀座コアビルの地下2階にあります。国産牛リブロースや「霧降高原豚」プレミアムを定食でオーダーできるので、一人でも気軽に足を運べるのが魅力。ランチタイムにはさらにリーズナブルな価格で充実したしゃぶしゃぶを満喫できます。
-
-
- プレミアム掲載店
季節の恵みを味わう、珠玉の料理と日本酒。五味のバランスを追求する贅沢な鮨体験
【鮨ふじおか】は「味わい、香り、温度などを大切にし、五味のバランスを追求する」をコンセプトのもと、贅沢な料理を提供してくれます。季節ごとに厳選した食材が使用されており、その時期ならではの豊かな風味を楽しめる『鮪』や、しっかりと寝かせた『小肌』がオススメです。また、店主自らが?酒師の資格を持ち日本酒好きであり、季節に合わせた各地の日本酒も充実したラインナップ。ゲストに合わせて臨機応変に対応してくれるので、心地よい空間でリラックスして過ごせるのがうれしいところです。シックで落ち着いたグレーを基調とした店内は、デートや会食に最適な雰囲気を醸し出しています。
- 16,500円
- 銀座駅
旬の食材を厳選したおまかせコース
33,000円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～22:30
-
江戸の粋を今に伝える、あなごの名店。天然あなごが誘う至福の時間
天然あなごを用いた江戸前の味わいを届ける【銀座 玉ゐ】は、2005年創業の本店の想いを受け継ぎ、長く愛されてきた“あなご専門店”です。銀座駅から徒歩3分という好立地にありながら、店内には都会の喧騒を忘れさせる落ち着きが漂います。職人の確かな手仕事により仕上げられる料理は、繊細でありながら力強い旨み。中でも、秘伝のタレで味わう『箱めし』は訪れる人の心を掴む看板の一品です。夏季限定のあなご刺身をはじめ、煮あなご、焼きあなごなど多彩な調理法で楽しめるのも魅力。シックで落ち着いた空間の中、本物の味と穏やかな時間に満たされてみてはいかがでしょうか。
- 3,000円
- 7,000円
- 銀座駅 徒歩3分
（夜）「梅コース」小箱のあなご箱めしも付いたお得な季節プラン
7,000円(税込)
2名～4名 ・ 17:00～21:30
-
-
-
-
肉グルメの新たな聖地！ 旨さにうなる和牛創作料理をシックな個室＆最強コスパで堪能
当店では感染予防への取り組みとして社会的距離の確保、従業員の「検温」「手洗い・消毒」「マスクの着用」を徹底しております。何卒ご理解、ご協力を賜ります様、お願い申し上げます。銀座コリドー街に2019年春に登場以来、肉好きの熱い支持を集める【KOJIRO】。A5ランク黒毛和牛を中心とする極上肉が集い、新しさと驚きに満ちる創作「肉料理」と、希少部位も豊富な「焼肉」の2本柱のメニューを提供。
- 2,000円
- 6,000円
- 銀座駅 徒歩5分
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
【肉料理コース】小次郎コース
4,200円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～23:30
-
-
- プレミアム掲載店
鮪専門の仲卸直営ならではの質と鮮度。極上の『鮪握り』や季節の日本料理に舌鼓
「天然の魚を美味しく食べて欲しい」という想いの元、素材の良さを活かした寿司と日本料理でもてなしてくれる【つきじ鈴富】。寿司・料理とも固定概念にとらわれない仕事がほどこされており、お酒を飲む方も飲まれない方も充分に楽しめるメニュー構成がなされています。鮪専門の仲卸直営の強みを活かして仕入れられた鮪を使った『鮪握り』がおすすめ。凛とした空気が心地良い洗練された店内には個室も完備。大事な接待、大切な方との会食に相応しい佇まいですが、カウンターで気軽に一人で杯を傾けることもできる使い勝手の良いお店です。
- 8,000円
- 18,000円
- 銀座駅 徒歩2分
ランチ【羽衣コース】
6,776円(税込)
1名～16名 ・ 11:00～15:00
-
- プレミアム掲載店
-
- プレミアム掲載店
圧巻のカウンター席、モダンな個室を完備した日本料理屋。刺身や地酒で夜をくつろぐ
昼も夜も絶品の料理で、楽しい時間を過ごせる。【和食 ゆうづつ】旬の食材を使い、丁寧につくられた逸品が並びます。さらに料理長が太鼓判を押す地酒は、どれも料理に合うものばかり。 店内には北欧の調度品や照明器具が使われ、和の中にモダンを感じる空間がつくられています。食器類には、作家たちが木を削り丁寧に仕上げた懐石盆、手づくりならではの一枚一枚違った味わいのある陶器皿などを使用。 お1人でも訪れやすいように、8mを超える吉野檜の一枚板によるカウンター席を設置。個室は～4名様までの2室、～6名様までの1室、計3室を設けております。内、2室は繋げると最大10名様まで入室可能。銀座を訪れた際、立ち寄りたくなる一軒です。
- 2,500円
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩7分
◇ランチ「お昼のコース」
8800円（税込）
1名～10名 ・ 11:30～13:30
-
- プレミアム掲載店
銀座の風景とともに素敵なインテリアに囲まれながら本格雲南料理を満喫
日本の食文化のルーツといわれる本場の雲南料理をお楽しみいただけます。中国料理と称するお店は何千軒もありますが、雲南料理はなかなかございません。ぜひ、当店でお楽しみください。個室は6室、6～48名様までご利用いただけます。ご宴会・接待・デート・お食事などさまざまなシーンで人気です。
- 2,000円
- 10,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
豊栄酒家のシェフがオススメしています
料理・接客ともに満足できる中華料理店。お祝い事、記念日などに最適です。
雲南特選コース
9800円（税込）
2名～20名 ・ 11:30～20:30
-
- プレミアム掲載店
銀座つる
銀座 ・ 日本料理・懐石・会席 、しゃぶしゃぶ・すき焼き 、鍋料理
銀座で味わう低温調理の黒毛和牛と旬の海鮮、四季を映す贅沢なひととき
銀座に佇む【銀座つる】では、低温調理で仕上げた黒毛和牛のしゃぶしゃぶやすき焼き、新鮮な海鮮料理、四季を感じられるライブ感あふれるお椀など、贅沢な料理を味わうことができます。高級ホテルで研鑽を積んだ料理長が、素材の目利きから調理まで丁寧に手がけ、スタッフ一丸となって生み出すメニューはどれも逸品です。完全個室やカウンター席を完備し、お一人様から接待、記念日、デートまで幅広いニーズに応えてくれるのもうれしいところ。厳選された牛肉の旨みを最大限に引き出す技術と、洗練された接客で、落ち着いた空間の中、ゆったりと料理とおもてなしを心行くまで堪能できます。
- 20,000円
- 東銀座駅 徒歩5分
鶴 TSURU ～接待や会食にお勧め～ 月替わり全10品
16500円（税込）
1名～16名 ・ 17:00～20:00
-
- プレミアム掲載店
「昼夜ともに1日1組様限定」。香り立つ食材のおいしさを皿の上に
フランス料理店【GINZA kansei】ではフレンチをはじめて40年以上のシェフ自らが全国を駆け巡り、『素材』にこだわり抜いた逸品を自然派フレンチのフルコースをでご提供。2010年より始まった農林水産省の顕彰制度「料理マスターズ」では2011年にブロンズ賞を受賞。国産食材の普及に努め、月替わりのメニューでは旬の食材をお楽しみいただけます。ご予約は昼夜共に1日1組限定での完全予約制となっております。
- 20,000円
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩5分
シェフにおまかせコース 18,150円（税・サービス料込）
18,150円(税込)
2名～4名 ・ 12:00～22:00
-
- プレミアム掲載店
「日本酒と和食ペアリング」独創的な料理と厳選日本酒の相性が体験できる銀座の居酒屋
知識豊富なスタッフとの会話も楽しむ、日本酒好きが集まる銀座の隠れ家空間「夢酒みずき」。全国から選りすぐった常時40種類以上の日本酒のラインナップに心が弾む。料理人と酒ソムリエが作り上げた日本酒ペアリングコースが定評で、遊び心溢れる独創的なコース料理にぴったりとセレクトされたお酒を心ゆくまで堪能できる。上品で落ち着いた店内は、日本酒が好きなゲストを銀座でおもてなししたい方に最適。
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩3分
＜おもてなし＞『独創和食』変わりお造り盛り合わせ・名物カニコロッケ・和牛料理 他全8品
11000円（税込）
1名～6名 ・ 17:00～22:30
-
銀座の隠れ家！ 日替わりおばんざい・鉄板和食ダイニング
つい、長居をしてしまう…夫婦2人で営む銀座の隠れ家。お腹も心もゆったりとくつろげるおもてなし◎ 「これ、食べたい！」そんな声が聞こえてくる自慢メニューの数々！ 目で味わえる《鉄板調理》店主の手業が光るライブ感たっぷりのカウンター席は大人気！ 全て手仕込みの日替わり《おばんざい》は、定番のものから、旬の食材を使ったものまで豊富にご用意しております。和食には和酒を…店主こだわりの全国各地の銘酒も常時約20種類以上！ お得な日本酒3種飲み比べも◎
- 5,000円
- 銀座駅 徒歩3分
岩手県産菜彩鶏ステーキコース
3,850円(税込)
2名～24名 ・ 17:00～23:00
空席
-
今日
-
6 水
-
7 木
-
8 金
-
9 土
-
10 日
-
11 月
-
12 火
-
13 水
-
14 木
-
15 金
-
16 土
-
17 日
-
18 月
-
-
- プレミアム掲載店
天ぷらに望む王道の味を追求し、奇をてらわず素材に合わせた揚げ方にこだわる
明治18年創業の【銀座天國】。江戸前天ぷら・天丼とカウンター天ぷらは、同じ店舗内の別フロアで営業していましたが、2020年の本店移転を機にカウンター天ぷらを別店舗として独立。長年培った味はそのままに【銀座天國 栞】と冠し、新たなスタートを切りました。天然欅のカウンター席を2台設け、格子の扉で仕切られている店内。カウンター内では、天ぷらの最もおいしい瞬間を見極める料理人の姿が見られます。目を引くようなパフォーマンスは行いません。大切にするのは、素材を活かす粉の付け方、油の配合、揚げ時間や温度です。欅の木材、天然の石材、錫の美しさが溶け合う店内に響く客人の談笑と天ぷらを揚げる音。静かな時間が刻まれます。
- 6,000円
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩7分
◇ランチコース「菊」
5500円（税込）
1名～10名 ・ 11:30～14:00
-
- プレミアム掲載店
-
A5ランク黒毛和牛専門店すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉を個室でリーズナブルに…
当店では感染予防への取り組みとして社会的距離の確保、従業員の「検温」「手洗い・消毒」「マスクの着用」を徹底しております。 また、当面の間は営業時間を23:30までとさせて頂きます。 何卒ご理解、ご協力を賜ります様、お願い申し上げます。「銀座駅」徒歩5分のところにある【武蔵別邸 巌流島】。A5ランクの黒毛和牛を使った『すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉』が食べられるお店です。個室が豊富な店内は宴会・接待・デート等幅広いシチュエーションに対応可能となっており自慢の黒毛和牛を使用した『コース料理』は飲み放題付で5000円～とリーズナブルな価格。
- 4,000円
- 有楽町駅 徒歩5分
【すき焼きコース】小次郎
4,000円(税込)
4名～12名 ・ 17:00～23:30
-
-
- プレミアム掲載店
和の趣あふれる特別な空間で、厳選素材のこだわり鮨をゆったりと楽しむ贅沢なひととき
静かな地下に佇む隠れ家のような空間で、本格的な江戸前鮨が堪能できる店【すし繁－HAN－】。海外経験も豊富な渡邉氏が腕を振るいます。大将自らが厳選した食材は、市場の状況や旬を見極めて仕入れを行っているため、鮮度も味も抜群。職人の技と心が込められた握りや先付、椀物などが昼夜共にコースで楽しめます。一皿ごとに日本の四季を感じられるような構成も魅力。日本酒は季節に合わせて用意されており、料理と合わせればまさに至福の時間となるでしょう。温かみのある接客と洗練された空間が、観光客や大切な日を祝う方に最適な時間を提供します。伝統を重んじながらも店ならではの味わいを提供し続ける、特別な一軒です。
- 10,000円
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩2分
昼のおまかせ握り＜全16品＞
9900円（税込）
1名～9名 ・ 12:00～14:30
-
貯まる・使える 
