夢酒みずき銀座/居酒屋コースメニュー

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＜おもてなし＞『独創和食』変わりお造り盛り合わせ・名物カニコロッケ・和牛料理　他全8品

全8品の独創和食を堪能。仕立て素材の組み合わせに驚きが止まらない、夢酒みずきおすすめのコースです。

1〜6名・ 17:00〜22:30

11,000円（税込）

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＜日本酒ペアリング＞『独創和食』全8品＋乾杯生ビール＋日本酒6種付

和食を基本とした一味違った独創的な和食コースに、厳選したお酒をご提供する日本酒付きコースです。

1〜6名・ 17:00〜22:30

16,500円（税込）

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＜おもてなし＞『銀座美食』お造り酒肴盛り合わせ・名物カニコロッケ・フカヒレ・鰻　他全9品

一度は食べてみたいあの食材を、夢酒みずきの手によって仕立て上げる、こだわりが詰まったコースです。

1〜6名・ 17:00〜22:30

14,300円（税込）

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＜日本酒ペアリング＞『銀座美食』全9品＋乾杯生ビール＋日本酒8種付

季節を味覚で堪能できる独創的なお料理コースに、厳選したお酒をご提供する日本酒付きコースです。

1〜6名・ 17:00〜22:30

22,000円（税込）

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＜時短・初来店に＞『軽めのおまかせ』全7品

夢酒みずきならではの独創和食を、前菜からメイン、デザートまでカジュアルに楽しめる軽めのコースです。

1〜6名・ 17:00〜22:30

8,800円（税込）

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＜日本酒ペアリング＞『軽めのおまかせ』全7品＋乾杯生ビール＋日本酒4種付

夢酒みずきの独創和食と銘酒のペアリング体験をカジュアルに体験。

1〜6名・ 17:00〜22:30

13,200円（税込）

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＜日本酒マリアージュ＞『独創和食』全8品＋乾杯生ビール＋酒ソムリエが選ぶ渾身の日本酒7種付

ぺアリングで提供する銘酒がグレードアップしたコースになります。

1〜6名・ 17:00〜22:30

22,000円（税込）

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＜日本酒マリアージュ＞『銀座美食』全9品＋乾杯生ビール＋酒ソムリエが選ぶ渾身の日本酒8種付

ペアリングで提供する銘酒がグレードアップしたコースになります。

1〜6名・ 17:00〜22:30

25,300円（税込）

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夢酒みずきの店舗情報

基本情報

店名	夢酒みずき
TEL	050-5448-0762 03-5537-1888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ各線銀座駅徒歩3分
アクセス	銀座駅B5出口を出たら右折。約200ｍ直進すると右手に洋食屋「あづま」。その隣の白いビルの地下1階。
住所	東京都中央区銀座6-7-6 ラペビルB1F 地図を見る
営業時間	【平日】 17:00～22:30 （L.O.料理21：30、ドリンク22：00）
定休日	土・日・祝日空席確認・予約する
平均予算	【通常】 15000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, 銀聯

設備情報

店内パノラマ	大きなパノラマを見る
キャパシティ	55人
席数形態	完全個室、会食向け座席、デート向け座席あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり焼酎充実貸切可ソムリエがいる英語メニューあり Free Wi-Fi利用可フードアレルギー対応可カトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙
ホームページ	http://www.musshu.jp/mizuki/

姉妹店	夢酒みずき Bistro　W　東京四谷

私がつくっています

料理人
梅村　孝利氏（ウメムラ　タカトシ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

日本料理一筋に励み、食材の良さを活かした季節の料理を提供

1976年、埼玉県生まれ。実家が飲食店を営んでおり、料理人をしていた父親の仕事を間近で見て育ち、自然と料理人を志すようになる。都内の日本料理店などで修業を積み、調理師免許を取得。東京都のふぐ調理師免許も取得する。2008年、縁あって【株式会社ミナシア】に入社。有楽町や池袋の系列店を経て、2012年から【夢酒みずき】の料理長を務めている。