ディナー：20000円 
東銀座駅 徒歩5分 
日・祝日 
貯まる・使える 
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鶴 TSURU ～接待や会食にお勧め～ 月替わり全10品
16500円（税込）
匠の技が冴える、四季折々の食材を用いた懐石コース。月替わりの献立で季節の移ろいをご堪能いただけます。
コース内容
▼メニュー例
・食材の仕入れ状況により、変更になる場合があります。
【御挨拶】銀座つる特製茶碗蒸し
【前 菜】壬生菜煮浸し
加須底羅
近江鴨葱
市田柿大吟醸チーズ揚げ
【御凌ぎ】「玉手箱」
和牛 楚蟹 いくら 生雲丹 刻み玉葱 木ノ芽 旨出汁餡
【椀 物】香住蟹真丈
水菜 菊花 卸し生姜
【造 里】本鮪 真鯛
あしらい 大吟醸醤油 煎り酒
【焼 物】氷見鰤塩焼き
雪輪蕪 氷餅 フィンガーライム
【煮 物】和牛頬肉甲州煮
馬鈴薯 赤万願寺 クレソン 生黒胡椒
*プラス￥3,500で和牛サーロイン炭火焼き(約100ｇ)にご変更頂けます。
【止 肴】柚子香膾
聖護院大根 金時人参 小紫蘇
【食 事】雪ほたか釜炊き御飯
赤出汁 香の物
【水菓子】ガトーショコラ
季節のフルーツ
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数：1～16名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日
予約可能時間：17:00～20:00
備考
・お席の指定は出来かねます。ご了承くださいませ。
・フロア貸切については事前にご相談ください。（17名～24名）
・個室のご利用は4名様以上で承っております。ご予約はお電話にてお問い合わせください。
チャージ料は1部屋8,000円（税込み）、9名様以上の場合は15,000円（税込み）頂戴いたします。
・サービス料10％頂いております。
