ギンザツル

銀座つる

  • 貯まる・使える

050-5448-2216

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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完全個室がある

静寂に包まれる完全個室で、心置きなく語らえる贅沢な時間

専用通路を備えた完全個室は、フロアと完全に隔てられた特別な空間です。一般客と交わることがなく、大切なひとときを静かに過ごすことができます。接待や会食、記念日などにふさわしい上質な環境です。

ワインにこだわっている

和牛とワインの華麗なマリアージュで、至福のひとときを

専属ソムリエが世界各地から厳選したワインが豊富に取り揃えられています。料理やシーン、さらにはゲストの気分に合わせた最適な一本を提案してくれるのもうれしいところ。

接待・会食におすすめ

会食の提供は専任のサービスが担当。接待などのおもてなしに最適

最大16名様まで対応可能なテーブル席の完全個室を完備。商談や接待、大切な記念日にも最適です。落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しみながら心置きなく語らえる時間を過ごせます。

鍋料理にこだわっている

低温調理が引き出す、黒毛和牛の旨みあふれる鍋料理

厳選された黒毛和牛を使用した鍋料理は、お店の真骨頂。65~70度の低温調理で仕上げるしゃぶしゃぶやすき焼きは、肉の旨みを最大限に引き出します。上質な和牛の深い味わいを贅沢に堪能しましょう。

旬の食材にこだわっている

旬を先取りする月替わりのお椀で、四季の美味を満喫

旬の味覚を大切にした、月替わりのお椀がオススメです。初物を積極的に取り入れ、秋にはまつたけが使われることも。季節の移ろいを五感で感じられる一皿を、心を込めて届けてくれます。

料理・お店の雰囲気

銀座つるの店舗情報

基本情報

店名 銀座つる
TEL

050-5448-2216

03-3571-7763

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 東銀座駅 徒歩5分
アクセス 銀座線東銀座 A1出口より徒歩5分
住所 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

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平均予算
【ディナー】
20000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード, プリペイドカード
QRコード決済可
PayPay, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 カウンター席:4席 テーブル席:20席 個室:38席(個室のご利用は4名様以上、別途チャージ料あり)
駐車場 なし

近隣パーキングをご利用ください

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://ginza-tsuru.com/

私がつくっています

川崎 隼弥 氏

料理人
川崎 隼弥 氏(カワサキ トシヤ)

専門ジャンル: 和食全般

伝統に息づく技と独自の感性で、食の新たな表現を切り拓く

1997年、鹿児島県生まれ。料理を通じて自己表現を志し、鹿児島城西高校調理課を卒業後、調理師免許を取得した。名門【グランドハイアット東京 旬房】で研鑽を積み、確かな技術と繊細な感性を磨き上げる。その後、株式会社田園プラザの社長に実力を認められ、【銀座つる】の料理長に抜擢される。素材を尊重しながらも独自の表現を追求する姿勢に定評があり、常に進化を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2025年11月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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