オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
銀座【寿司幸本店】は創業130年以上の歴史を誇るお寿司屋さんです。店主の杉山衛氏が握る寿司は、上質な魚をつかった最高のもの。ワインとの組合せにも力を入れていて、毎日でも通いたくなるような極上の味わいです。
2017.02.03 up
銀座で100年以上の歴史を誇る、江戸前鮨の名店です。最上級のネタを使い、こぶりに握られた見た目にも美しい鮨は、長年の伝統を受け継いだまさに絶品。その職人技の素晴らしさはもちろん、鮨とワインのコラボレーションをいち早く始めたという点においても、感銘を受けています。
2018.11.04 up
オテル・ドゥ・ミクニ
三國 清三
私がオススメする理由
135年続いていて、未だに伝統を守り、なおかつ、シャンパンや赤ワインに合わせるなど、古くて新しいところが好きです。
2018.11.07 up
エルミタージュ・ドゥ・タムラ
田村 良雄
私がオススメする理由
明治創業の老舗寿司店。江戸前寿司を中心に、一品料理も堪能できます。ワインも100種ほど取り揃えているそうで、お酒好きの方も楽しめます。
2015.08.22 up
寿司幸本店の店舗情報
基本情報
店名 | 寿司幸本店 |
---|---|
TEL |
050-5263-4067 03-3571-1968 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分 JR各線 有楽町駅 徒歩5分 |
アクセス | 銀座駅、有楽町駅から晴海通りへ。数寄屋橋通りを新橋方面に徒歩2分。 |
住所 | 東京都中央区銀座6-3-8 銀座数寄屋通り 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
無休 原則無休です |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 44人 |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |
仕事がていねいなので、供される料理がみんないい。コースもアラカルトもオススメ。コハダもいいし、シイタケの炙った握りが出る店をほかに知らない。肉厚で絶品です。
2020.12.23 up