愛知県「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
愛知県の和食の創作料理グルメ情報が42件見つかりました。愛知県のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、愛知県の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。愛知県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
旬のおいしい食材を生かした斬新な江戸前鮨と店主選りすぐりの銘酒に舌鼓を打てる店
柳橋中央市場で買い付ける旬魚、五ッ星お米マイスター・中村氏のお米、静岡県の名人から特別に仕入れている山葵など類を見ないほど極上の素材を選りすぐっている【鮨乃悠家】。寿司・料理の味わい方も独創的で、岩塩プレートでいただく『刺身』や美しい盛り付けにもこだわったコースの『前菜』など、進化し続ける和食と出合うことができます。寿司は名古屋・金沢など有名店で修業を積んだ江戸前スタイル。素材の旨みを生かした握りが至福のひと時へと誘います。「我が家で悠々自適に過ごすようにくつろいでもらいたい」という店主の思いが込められた「悠家」。特別な人と特別な日の食事を、気負うことなく堪能できる寿司店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 新栄町駅 徒歩5分
にぎりランチ葵（あおい）
3850円（税込）
2名～20名
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歴史ある名古屋城東門に登場。旬の厳選素材を使ったおしゃれで美味しい創作串揚げ店
東京･大阪のミシュラン一つ星店で揚げ方を勤めたオーナーが、名古屋城東門横「金シャチ横丁」内に【創作串揚げ つだ】を本店に続きオープン。白木を多用した明るい店内には2ヶ所のカウンターがあり、目の前で揚げられる出来たての串揚げをいただくことができます。新鮮な魚介や地元の厳選食材を使用し、サクっと揚がった串揚げは触れても油が手にほとんどつかない、驚きの軽さ。おすすめの『おまかせコース』は、ストップをかけるまでタイミングを見ながら1本ずつ絶妙のタイミングで提供されます。極上の串揚げに合うワインも、オーナーこだわりの大型ワインセラーに勢揃い。名城公園を訪れたその足で、職人技の絶品串揚げを堪能してはいかが。
- 2,500円
- 5,000円
- 市役所駅 徒歩5分
【串12本コース】5500円
5500円（税込）
2名～12名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
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名古屋城金シャチ横丁に新店オープン！
東京･大阪のミシュラン一つ星で揚げ方を勤めたシェフが名古屋に創作串揚げ店をオープン！ 全ての食材にこだわり、生でも食べられるほど新鮮な魚貝や地元産の美味しい食材を使用。サクっと揚がった串揚げは軽く、たくさん食べても胃もたれしません。イクラや菊の酢漬けなどのトッピングや、じっくりと煮込んだソース、お店でブレンドした塩・醤油がさらに美味しさを引き立てます。そのこだわりの串揚げがたっぷり楽しめる『おまかせコース』はストップをかけるまで、タイミングを見ながら一串ずつ提供されます。カウンターとテーブルで20席の落ち着いた雰囲気。デート、家族連れ、接待などお客様に合わせたサービスが受けられるお店です。
- 5,000円
- 高岳駅 徒歩5分
串コース 3800～
3800円（税込）
1名～8名
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おひとり様から楽しめる空間は、ちょい呑みも大丈夫。ほっこりとくつろげる和食料理店
訪れると必ず食べたくなるのは『卵きんちゃく』。皆それぞれが持つ母の味を忠実に再現しているかのような、優しい味わいです。素朴だけれども力強いその味は、客人の心を掴んで離しません。店舗はビル2階にあり、出入口から店内を見ることもできないため少し入りづらいと感じる方もおられるようですが、一度でもその暖簾をくぐればまた尋ねたくなる想いへと変わること請け合いです。2軒目・3軒目に立ち寄り食事よりもお酒を楽しみたい方や、少しずつあれもこれも食べたい女性のために料理は半盛での提供も可能。客に寄り添い、客の事を考える和の料理人がいる【旬菜酎房 えん】。女性のおひとり様も、気軽に訪れやすい雰囲気が魅力です。
- 3,500円
- 栄駅 徒歩5分
【お手軽に愉しみたい方に】飲み放題(60分)＋おすすめ5品
3000円
飲み放題付
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【おでんと鶏料理のお店】 ◆名古屋コーチンの出汁で創るおでん！ ◆宴会は4名様～最大36名様までの宴会貸切に対応 ◆オーナー厳選！料理によく合う美酒・銘酒を堪能
植田駅 徒歩3分！おでん・鶏料理居酒屋 名古屋コーチンの出汁で創るおでん＆豊富なアルコールが楽しめる居酒屋 仕事帰りにサクッと飲み会 送別会/宴会/同窓会 丁寧に処理した名古屋コーチンのガラを長時間煮込んだ出汁からつくる料理! 名古屋コーチンの出汁で創るおでん＆豊富なアルコールが楽しめる居酒屋 ◇宴会 4名以上～要予約 ・【1.5時間飲み放題付き】 平日限定こまちコース9品4000円 ・【2時間飲み放題付き】 こまちコース10品4500円 ・【2時間飲み放題付き】満腹こまちコース 11品5000円 ◇豊富な焼酎、日本酒 お気に入りの焼酎はボトルキープで♪全種類在庫準備してます！ 大人数歓迎♪貸切着席30～40名様で承ります♪
- 3,000円
- 植田駅 徒歩3分
【2時間飲み放題付き】冬季限定こまち地鶏鍋コース 5500円
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- プレミアム掲載店
素材の味わいを引き出した、あっさりとした“潮州料理”。大切なシーンに訪れたい一軒
メイン通りにありながら、隠れ家的な静かな環境で食事を楽しめる【晁隆房】。広東料理のルーツと言われる、“潮州料理”を満喫できるお店です。素材の味わいを引き出した、シンプルかつダイナミックなメニューでゲストをもてなす一軒。「活きた魚でなければ魚とは認めない」というのが【晁隆房】のこだわり。店内には大きな水槽が設置され、カウンター席では悠々と泳ぐ活魚を眺めながら食事を堪能できます。カウンター10席、個室9部屋が用意された店内は、重厚さの中にも豪奢な雰囲気を感じさせる落ち着いた空間。個室席は最大30名までの収容が可能、特別な日の食事でも安心して利用ができます。大切なシーンに訪れてみませんか。
- 3,000円
- 10,000円
- 矢場町駅 徒歩1分
人気ランチ（平日限定ランチ）
2750円（税込）
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- プレミアム掲載店
四季折々の食材をリーズナブルにいただく。鉄板焼き×フランス割烹が楽しめる料理店
2019年3月28日にオープンした【鉄板 フランス割烹 Lis】。国産のものを中心に、上質な食材を厳選しています。春夏秋冬の味覚をふんだんにあしらっていて、季節に合わせてメニューの内容も変わっていく予定なのだとか。訪れる度に異なる味わいに出会えるハズです。料理を引き立てる美酒も、季節に合わせてラインナップを変更。さまざまな美酒に酔いしれられます。限定8席のカウンターでは、料理が出来上がっていく様子を間近に楽しめます。ブラウンを基調にした店内は落ち着いた雰囲気が漂い、静かに会話を楽しみたい2人のデートや、カジュアルな接待にもぴったり。おひとり様でもふらっと立ち寄りたくなる気軽さも魅力です。
- 8,000円
- 新栄町駅 徒歩5分
【鉄板ランチコース】全5品
4,400円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～14:00
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70種を超える美酒と他では味わえない美食に夢中になる、自分だけのとっておきの場所
【Hiding place 9 kyu】は、洗練された大人の隠れ家。最寄り駅から徒歩5分のロケーションで、一歩店内に入れば、街のざわめきから隔絶された静かな空間が広がります。素敵なオリジナルカクテルを味わいながら、一人の時間に浸るのも良し、恋人と語らうのも良し。こだわりの食材でつくる『九グリルハンバーグ』や名古屋コーチンの旨味と食感がストレートに伝わる『もも肉のタタキ』など、独創性あふれるフードメニューも豊富です。酒肴やカクテルのオーダーメイドも可能で、何が出るかはお楽しみ。個室は仲間との飲み会や女子会、ミーティングなど、幅広いシーンで活用できます。他のダイニングバーとは一線を画す、納得のクオリティの高さです。
- 4,000円
- 赤池駅 徒歩5分
飲み放題付！大人の女子会コース【お得】
5000円
飲み放題付
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10時間かけて仕込む自慢のスープ。こだわりの『おでん』を味わえる、大人の居酒屋
30～40キロ、4種類の異なる鶏がらを用い、毎日10時間かけて仕込んだ自慢のスープ。このスープを使ったこだわりの『おでん』を食せるのが【鶏だしおでん さもん】です。お店で使用するのは「名古屋コーチン」や「三河どり」など地元産の素材。アラカルトは勿論コース仕立てのお料理は、宴会や接待、仲間とのちょっとした飲み会などさまざまなシーンで活躍します。店内はジャズの流れる、落ち着いた大人の空間。女性のお1人さまでも入りやすい雰囲気が魅力です。「こだわりの『おでん』を、ぜひ沢山の人に味わってほしい」と話す店長の濵田さん。きめ細やかな接客と至福の『おでん』で、訪れる人を丁寧にもてなします。
- 1,000円
- 3,000円
- 名古屋駅 徒歩1分
鶏だしおでんのコース【飲み放題付】
6000円（税込）
2名～40名
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