ディナー：7000円 ランチ：3000円 
名古屋駅 徒歩3分 
無休 全国各地50以上のブランド牛を取り扱う、地元精肉店が手掛ける黒毛和牛専門店
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あくまで主役は和牛。ドリンクも肉に合うものを、という徹底ぶり
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味、位置、雰囲気と総合的な高評価が期待できる店
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高級食材を楽しむリッチなデートはいかかですか
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カウンター席もご用意、少人数でも気軽にどうぞ
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大人のための清閑な店内。個室の案内もあります
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最高級食材黒毛和牛を余すことなく一頭分全て使いきります
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丁寧な仕事で旨味を最大まで引き出す
日本各地の銘柄牛をいただけるステーキ、焼肉の店【肉や大善】。知立市の本店も肉ファンから評価が高く、アクセス抜群の名古屋駅で精肉店の本意気を堪能できるとあって注目が集まっています。生産者の顔がはっきり見える黒毛和牛をいかに安く仕入れられるかを探求している肉屋です。国産和牛を中心に「エンピツ」「リブシン」「ゲタ」などのあまり目にすることのできない部位や、聞いたことのないブランド牛など、新しい出合いが待っているはず。希少部位を「誠心誠意」提供してくれる【肉や大善】で贅沢なひとときを演出してはみてはいかがでしょうか。松阪牛はもちろん、神戸牛、みかわ牛、飛騨牛、宮崎牛、前沢牛は、販売指定店です。
料理人 / 近藤 泰永 氏 （コンドウ ヤスノリ）
専門ジャンル：焼肉
牛肉の魅力を信じてやまない、「肉屋」の店長
1985年生まれ、愛知県出身。和食、中華を経て【肉や大善 大名古屋ビルヂング店】店長に就任。大澤社長のもとで現統括正長に接客を学び、現総料理長に和牛の調理を学んだ、肉と接客のスペシャリスト。他店舗で料理も学びましたが、牛肉の食材としての旨み、魅力はどのジャンルにおいても頂点だと考え、直感的に味わえるステーキ・焼肉の道へ。料理人というよりは焼肉屋、肉屋という側面が強いのだそう。
肉や大善 大名古屋ビルヂング店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉や大善 大名古屋ビルヂング店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7087 052-564-7729 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | JR各線 名古屋駅 徒歩3分 名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 各線 名古屋駅 徒歩1～5分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 元日定休 施設に準ずる |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 立席:44人 着席:44人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 施設内に喫煙ルームあり（B1F、3F） |
|---|---|
| こだわり |
