テッパンフランスカッポウリー

鉄板 フランス割烹 Lis

050-5263-5503

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬のお魚と阿波黒毛和牛のコース

6930円

旬のお魚やお野菜、阿波黒毛和牛のステーキのコースです。お食事とデザートはお好きなものをお選び下さい。

コース内容

<全7品>
○本日の前菜
○フォアグラのお料理
○柳橋市場より本日の鉄板鮮魚料理
○徳島県 阿波黒毛和牛ステーキ
 フィレ60g or サーロイン80g
○お好みのお食事
○お好みのデザート or チーズの盛り合わせ
○食後のお飲み物
珈琲/エスプレッソ/紅茶/ハーブティー/ジャスミン茶

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

備考

※料理は仕入れ・季節ごとに変わります。詳細は店舗にお尋ねください。
※「お好みのお食事」でトリュフ蕎麦を選ぶ場合はプラス2000円です。

私がつくっています

佐藤 貴志 氏

料理人
佐藤 貴志 氏(サトウ タカシ)

専門ジャンル: 洋食全般

好きが高じてプロの道へ。鉄板焼きの面白さに魅了された料理人

1970年、愛知県生まれ。幼い頃より料理をつくることが好きで、高校卒業後は調理の専門学校に進学。社会人になり、名古屋市内にあるホテルのレストランで本格的に修業をスタート。10年以上もの間腕を奮い、次第に「自分の店を持ちたい」と思うように。様々な経験をするために鉄板焼き店に移る。独特のスタイルや調理の面白さに魅了され4年の研鑽を積む。2019年3月28日に【鉄板 フランス割烹 Lis】をオープンし、念願の独立を達成。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~23:00

定休日

日曜日 第3月曜日

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