錦三丁目のグルメ・レストラン情報 | 創作和食
錦三丁目の創作和食グルメ情報が11件見つかりました。錦三丁目のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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四季折々の和食と沖縄の味を堪能し尽くす。さまざまなシーンで使えるオシャレな食事処
豚しゃぶしゃぶが人気の【あぐー豚しゃぶ居酒屋はくりゅう 錦】。店で使用されるのは、旨みたっぷりの沖縄県の特産品「あぐー豚」です。コースで楽しめる『蛤×あぐー豚しゃぶ』では、新鮮な蛤も一緒に堪能できるという贅沢さが自慢。種類豊富な飲み放題も含まれているため、お酒と共にたっぷりと和の味わいを堪能できることでしょう。上質な食材を使った一品料理も味わい深いものばかり。モダンでありながら「和」のテイストも取り入れたオシャレな店内は、ゆったりとしていて落ち着いた空間です。普段の食事はもちろん、大切な日のお祝いにも最適。おいしい食事で、思い出に残るひとときを過ごして。
- 6,000円
- 栄駅 徒歩5分
◆お料理のみ◆はくりゅうコース～しゃぶしゃぶ～ 4,000円
4,000円(税込)
2名～42名 ・ 17:00～27:30
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和酒処 あま野 錦亭
錦三丁目 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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朝びき名古屋コーチンでつくる逸品とワイン満喫、ジャズが流れる名古屋コーチン専門店
店で扱うのは、契約農場でこだわり肥育した朝びきの純系名古屋コーチン。オーダーを受けてからさばき、調理します。看板メニューの一つが豪快に炭火で焼く『もも一枚焼き』。炭火の芳しい香り、コクのある味わいや程よい歯ごたえに思わずうなる逸品です。バツグンの鮮度が格別なうまさを生む『むね肉たたき』、名古屋コーチンの旨みがとけ出したスープが絶品『水炊き』、店の名物である熟成名古屋コーチン「完熟鶏」の『太閤鍋』など、味わい深いメニューがバラエティ豊かにそろっています。料理によく合うワインも厳選して用意。ジャズが心地良く響く店内には、カウンター席と最多20人までの個室を完備。ゆっくり逸品を味わえる大人の店です。
- 1,200円
- 栄駅 徒歩5分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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熊本直送の朝挽き「肥後赤鶏」。新鮮だからこそ、備長炭ミディアムレアの炭火焼が最適
焼き鳥の食感を決めるのは、やわらかさ、うまさ、ジューシーさ。その条件をクリアすべく、使用しているのは鮮度抜群の「肥後赤鶏」。その日に出す分だけを仕込み、串打ち。備長炭でじっくり焼き上げ、遠赤外線効果で皮目はパリパリに香ばしく、中身はふっくら仕上げます。新鮮だからこそできる、ミディアムレアな焼き鳥を再現。自家製ダレはもちろん、最高級品質の塩にもこだわっています。塩は使う前に一度炒り、水分を飛ばしてから。さらに焼き鳥だけでなく『鍋コース』や、その日のみ仕入れた食材でつくる一品料理を楽しめます。隠し味は真心。お客様を想い、心を込めて料理をつくり続ける料理人がいる【炭火焼き鳥 流】へ、ぜひ！
- 3,500円
- 栄駅 徒歩5分
焼き鳥おすすめコース＜全12品＞
3000円
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
京都仕込みの茶懐石料理を名古屋で体現。四季折々の料理にもてなしの心が息づく
1981年、出張専門の茶懐石料理店として創業した【上京】。その伝統を受け継ぐ2代目が、2020年2月に新たな割烹をオープンしました。京都で200年以上続く表千家御用達の名店で修業したとあって、その腕前は秀逸。本枯節を毎日削って丁寧に出汁をとり、四季折々の食材と真剣に向き合いながら、素材本来の美味しさを極限まで導き出します。彩り豊かな八寸やメインとなる煮物椀、炊き合せなど、どの料理も滋味にあふれ、奥深い味わい。最後に供される茶菓子と抹茶が、食事を上品に締めくくります。無駄な装飾を省いた店内は、茶室を思わせる落ち着いた雰囲気。茶道に基づくもてなしの心を感じながら、日本の伝統文化に触れてみませんか？
- 15,000円
- 栄駅 徒歩2分
【スピード懐石】亀
11,000円(税込)
1名～10名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
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大人の和空間～厳選素材を和食で堪能 ・ご宴会コース10,000円～ お座敷個室は最大20名様まで利用可能！
《鱗》 栄・錦三丁目 大人の和空間で板長が厳選した食材を堪能・・・ 生け簀には仕入れた新鮮な魚介がおり、素材の持つ美味しさをそのままにご提供しています。 《コース》 ■ご宴会 10,000円～板長おまかせ日替わりコース ■鍋コース 10,000円～ 《本日の鮮魚》特別コース おすすめは「活イカ」。錦では提供しているお店も少なく、鱗の名物料理。 その他全国各地より新鮮な鮮魚をご用意しております。 《お肉料理》 和牛シャトーブリアン、厚切り牛タンステーキなどもお勧めです。 《お席》 カウンター(10席)・掘りごたつ席(最大12名様)・お座敷(最大20名様)をご用意しております。 接待や会食など、大切なお食事に是非ご利用下さい。
- 8,000円
- 栄駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
割烹料理 新村のシェフがオススメしています
お店の温かい雰囲気と上品な和食料理を楽しめます。居心地のいい空間なので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
海鮮寄せ鍋コース（七品）10,000円
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貯まる・使える 
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