兵庫県で贅沢グルメが味わえるお店 創作料理
兵庫県で贅沢グルメが味わえるお店 創作料理
兵庫県で＜贅沢グルメが味わえるお店＞の創作料理一覧リストです。高級レストラン、贅沢グルメをお探しならヒトサラ。記念日ディナーやお祝いの食事にオススメのレストラン情報、厳選食材のこだわりメニューなど贅沢グルメが満載です。兵庫県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
16件
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手長だこ丸ごと一本焼き（泳ぎたこ）
◆日本テレビ｢メシドラ｣、関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ！」にて関西の最強海鮮料理店として当店が紹介されました◆食べログ「ホットレストラン2025/2026」2年連続受賞。セリ壱では店内常設の巨大水槽から魚貝をテーブルへ。鮮度抜群の魚は、プリプリとした歯ごたえがあり、新鮮ならではの旨みと風味を堪能。カウンター席とテーブル席、掘りごたつ席のほか、個室テーブル席もあり、大切な接待や各種宴会、女子会にも最適な空間。いつもと違ったデートをしたいカップルにもおすすめ。男女幅広い年齢層が利用する会社帰りにも立ち寄りやすい店。ビール180円も魅力的。(ランキングデータ:食べログ2025年４月/）ヒトサラ2021年8月)
- 1,000円
- 3,500円
- 三宮駅 徒歩2分
【人気No.1】本まぐろ中落ち×蟹味噌甲羅焼×肉寿司｜海鮮×肉の贅沢コース｜3,278円（通常4,400円）
3608円（税込）
2名～20名
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はぁとす。ランチ(平日限定)
神戸市産業振興センターの10階、四季折々のヘルシー料理が楽しめるレストランが【神戸食堂はぁとす。】です。神戸の街を一望し、晴れた日は六甲山系や神戸港を臨むことができます。基本はランチ営業ですが、事前予約すればディナーも可能。最大収容人数は100人なので、各種パーティーや二次会、記念日などでの利用にオススメです。提供されるメニューは、神戸や兵庫県の厳選食材にこだわった、料理長自慢の創作料理。四季折々の地元食材の良さを活かした、経験豊富な料理長のこだわりを味わえます。日常使いのランチから休日のファミリーでの食事、多彩なパーティーまで幅広く使い勝手の良いレストランです。
- 1,000円
- 3,000円
- 神戸駅 徒歩5分
パーティー料理C お一人様4400円（全6品）
4,400円(税込)
10名～99名 ・ 17:00～22:00
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熟成魚の炙り
2名様から60名様まで利用できる完全個室が完備されている【StylishJapaneseZIPANG三宮本店】は、JR神戸線「三ノ宮」駅から徒歩1分のところにあります。和と洋を併せ持つ空間で、素材からこだわった数々のお料理を、自信を持って提供しています。特にお勧めのメニューは『真空調理のやわらかローストビーフ』。上質な牛肉を特別な調理法で工夫し、肉厚なのに柔らかく、食べやすい逸品です。宴会やパーティに最適なコースメニューは、リーズナブルな価格でボリューム感があり、仲間みんなが喜ぶお料理が並びます。お酒の種類が豊富に取り揃えてあり、美味しいお料理とお好みのお酒で乾杯すれば、思い出に残る楽しいひとときを過ごせます。
- 4,000円
- 神戸三宮駅 徒歩2分
営業再開記念！なんと1時間飲み放題⇒５５５円！感謝の気持ちを込めた特別価格♪
555円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～50名 ・ 17:00～24:00
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アンチョビとブロッコリー オイルベースのオレキエッテのパスタ
三宮駅徒歩2分。細い路地を進んだ先に佇む地中海料理とワインのお店【Olioteca KURIYA MURATA】オリーブの木でつくられた取っ手を引くと、扉の向こうには店主が世界各地から厳選したエクストラバージンオリーブオイルオイルが棚に並ぶ。産地、収穫時期によって異なる味や香りを最大限に引き出した料理の数々はオリジナリティ溢れる逸品ばかり。中でも人気なのは「オレキエッテ」と呼ばれる耳たぶ型のパスタ。アドリア海沿岸のワインと共に、普段使いから特別の時まで。オープン間もないうちに数々のメディアにも取り上げられる注目のレストランです。
- 5,000円
- 三宮駅 徒歩5分
拘りのオリーブオイルを楽しめるコース 全9品
7,000円(税込)
2名～8名 ・ 18:00～23:30
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- プレミアム掲載店
赤身肉を赤ワインだけで煮込んだ『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ブッフ・ブルギニオン』
西宮・夙川のフレンチレストラン。オーナーシェフは、フランス・ブルゴーニュの「食の都」ボーヌの星付きレストランでスーシェフを務めた人物。店で扱う魚介は淡路産、野菜は兵庫県産をメインに、肉は各々の時期にもっともおいしいものを日本全国から、オマール海老、秋から冬にかけて旬を迎えるハトなどのジビエは、ヨーロッパから仕入れています。赤ワインだけで煮込んだ奥深いおいしさ『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』、オマール海老の香りと凝縮された旨みがたまらない『ボキャル ド オマール』、野菜の豊かな味わい『ジャガイモのテリーヌと地野菜』など多彩な逸品ぞろい。アットホームな店内で、約500種のブルゴーニュワインと楽しめます。
- 6,000円
- 10,000円
- 夙川駅 徒歩3分
そば処三佳のシェフがオススメしています
夙川駅の近くにあるフランス料理店です。情熱溢れる若きシェフの手によってつくられる、本格的なフランス料理のコースが堪能できます。ワインの種類も充実していて、特にブルゴーニュ産にこだわっています。料理とのマリアージュも見事で、ワイン好きな方にはおすすめです。 他1件
Volnay
7920円（税込）
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- プレミアム掲載店
極上の逸品『淡路島のハモの炭火焼 オーストラリアの黒トリュフ』
新神戸へ続く国道沿いに凛と佇む【御影ジュエンヌ】。こちらは、地元農家の方が丹精込めてつくる無農薬野菜や豊富な食材を、至福のフレンチへと昇華させる大川シェフ率いるフランス料理店。昼、夜、共におまかせのワンコースのみを提供し、定番料理以外は、ひと月毎に季節の料理に変更。テーブルに並んだ、フランス銀食器ピュイフォルカのカトラリーを前に、料理への期待に胸が高鳴ります。定番の『赤ピーマンのムース フレッシュトマトのソース』や、野菜をたっぷりと使った『季節のサラダ』など、前菜をはじめ、魚・肉・デザートまで、目と舌で楽しめる極上の一皿。大切な人と過ごす記念日や接待などにぜひ訪れたい素敵なお店です。
- 15,000円
- 22,000円
- 御影駅 徒歩8分
- 6人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
フェデネージュのシェフがオススメしています
神戸にある老舗フレンチレストランです。オープンキッチンで働く大川シェフの働く姿勢が好きです。寡黙ではありますが「いいものを提供しよう」という想いが伝わってきます。一つ一つの料理が抜群においしいです。季節の前菜、『野菜畑と海の幸の一皿』も素晴らしいですし、『スープ』もとてもおいしかったです。コース全体で季節食材をしっかり堪能できる構成になっていました。じつに職人らしい料理人としての姿に感銘を受けます。ミシュラン1つ星に輝くのも納得です。 他5件
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- プレミアム掲載店
柔らかな赤身肉を味わう『牛イチボ肉ロースト イチジクのソース』
イタリアで修業を積んだ店主オススメの品々をコースで、料理に合うワインと共に楽しむことができます。「自分が見た美しいものを料理で表現したい。一皿から会話が広がるような料理をお出ししたい」という店主の想いの通り、コースではイタリアン×身近な日本の素材を使われた印象的なメニューが並びます。例えば、リンゴ酢で味をつけた葛切りは、見た目はなじみのある日本食でありながら味はイタリアン。にんにく、チーズ等を控え、野菜をたっぷり使った食べ疲れしないメニューが多いのも魅力です。宝塚劇場が近くにあることから観劇の前後に立ち寄る方も多いのだとか。想い出の一日にさらなる彩りを添えてくれること請け合いです。
- 3,500円
- 10,000円
- 宝塚駅 徒歩2分
CENA B（ディナーBコース）
8,800円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～22:00
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●名物 ウニギリ
喫煙可能店です！ ウニがお得に食べれます！ 街の中の別荘・・街荘がコンセプト！ 各線三宮駅から北へ徒歩5分。 ハンター坂すぐビルの三階に構え、和と洋が混在しながらシックな内装の創作料理店です。 当店は喫煙可能店となっています！ 店の内装と同様に和洋取り入れ、想いを込めて創った料理をご提供。北海道のウニを厳選して、名物「ウニギリ」の他「ウニパスタ」「揚げナスウニ醤油」などウニ料理が豊富！ 『うなぎとアボカドの生春巻き』や、見た目はトマトで中はトマトの『丸々トマトシーフードゼリー詰め』、醤油風味の和風ソースを絡める『フォアグラステーキ』など。 金曜日・土曜日は２時間ご利用でお願いしています！
- 6,000円
- 三宮駅 徒歩8分
◆6600円コース
6600円
2名～20名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
ヨーロッパ産ブルーオマール海老
鯉川筋と生田新道の交差点、グレーを基調とした外観とローリエの鉢植えが目印です。素材を生かすことにこだわるシェフは、季節の食材を織り交ぜたコース料理のみを用意｡旬の魚介類や四季折々の野菜や果物等、季節の食材そのものを楽しめる一品でコースを構成しています。シェフ、マダム共にソムリエかつ料理人でもあり、料理とワインを心ゆくまで楽しめる『ワインペアリング』がおすすめです。さらにマダムはウィスキーや日本酒の資格も取得し、お酒への造詣が深まりました。【リヴィエール キャレ】では、今日も居心地の良いレストランとして多くの人から愛されています。
- 15,000円
- 25,000円
- 元町駅 徒歩5分
月替りのランチコース
12127円（税込）
2名～8名 ・ 11:30～15:00
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彩り豊かなおしゃれな一皿『バーニャカウダ』
オリジナルの創作串揚げと多彩なワインのラインナップで訪れる人を心地よく出迎えてくれる【咲くや】。最大の特徴はコース提供が多い創作串揚げを、1本から注文できる画期的なスタイルです。『長芋のイカウニのせ』や『ハンバーグ串』などが特に人気。食材を組み合わせることで生まれる味わいは格別です。さらに、串から始まり〆まで充実しているのも魅力的。『こだわり玉子のカルボナーラ』やさらっといただける『だし茶漬け』といった〆メニューも手間を惜しまずつくりあげられています。ソムリエを持つオーナーセレクトのワインは、30種類以上。メニューにはボトルの特徴について記載されており、ワインビギナーも身構えずオーダーできます。
- 3,500円
- 王子公園駅 徒歩2分
<90分飲み放題付>3500円コース
3,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～16名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
『当店人気 No.1 のオマール海老のクリームスープ』
「🌟ミシュランガイド2016年兵庫特別版」のフレンチ部門で、星を獲得したわずか3店舗のうちのひとつ。 洗練された名店ながら堅苦しさは一切なく、大きな窓越しに中庭の緑を眺めながら、落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。毎朝欠かさず市場で仕入れる新鮮な魚介、丹波篠山産を中心とする完全有機野菜など、選び抜いた素材の魅力を余すところなく引き出して器の上に集約。まるでお寿司屋さんのようにその場で出来立てが供され、日本人の波長に合うフレンチを心と味覚で体感できます。シェフの熱意がこもった料理はもちろん、スタッフの丁寧な接客や行き届いたサービスも心地よく、多くのファンを惹きつけています！
- 9,000円
- 18,000円
- 芦屋川駅 徒歩6分
BISTRO POISSON ROUGEのシェフがオススメしています
神戸フレンチを代表するお店だと思っています。シェフはホテルなどで研鑽を積まれた方で、その手で生み出される料理の数々は「見事」の一言。オススメしたいお店です。 他2件
ランチコース
8800円（税込）
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貯まる・使える 
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