ディナー：12000円 ランチ：5000円 
元町駅 徒歩5分 
月曜日 
完全予約制フレンチレストランで心和む、素材にこだわるコースとソムリエ厳選のワイン
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本日のお肉メニュー ～蝦夷鹿 フォアグラ～ -
移りゆく四季。その一瞬をとらえた「料理」を提供
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本日の魚介メニュー ～天然明石鯛～
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食材に対する想いは、人一倍のこだわりを持つ
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デートで利用したくなる、お洒落で可愛らしいフランス料理店
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接待や会食を行いたいときには、早めの予約をどうぞ
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ワインとペアリングをしながら食事を進めていきませんか？
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白い壁とグリーンのコントラストが素敵に映えている外観
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シェフとマダムが紡ぎ出すひととき。ふたりの笑顔に癒される
鯉川筋と生田新道の交差点、白い壁とローリエの鉢植えが目印です。素材を生かすことにこだわるシェフは、定番メニューを敢えてつくらず『おまかせコース』のみを用意。明石の魚介や無農薬・減農薬の果物、丹波篠山のジビエなど、季節の食材そのものを楽しめる一品でコースを構成しています。シェフと共にゲストをもてなすマダムは「ソムリエ」でもあり、料理とワインを心ゆくまで楽しめる『ペアリングコース』もおすすめです。さらにマダムは「酒ディプロマ」の資格も取得し、日本酒×フレンチも極め始めたとか。ウッディな空間が広がる【リヴィエール キャレ】では、今日も居心地の良いフレンチレストランとして多くの人から愛されています。
リヴィエール キャレ
これだけは食べてほしいベスト３
活けオマール海老1尾のコース
活けオマール海老1尾がメインのコースです。
山口県産無角和牛のコース
和牛の中でも僅か1%しか生産されていない、希少な無角和牛のクラシタがメインのコースです。
料理人 / 川口 拓也 氏 （カワグチ タクヤ）
専門ジャンル：フランス料理
いつまでも変わらずに、料理をつくりつづけていきたい
1978年福井県生まれ。物心ついた時には既に、自分の店を持ち料理人になりたいという夢を持っていた。高校生の頃、夢を叶えるためにビストロでアルバイトを始める。その後、紹介によって神戸の正統派フランス料理店に入店。15年ほど掛けフランス料理を基礎から学び、経験を重ねていく。2011年に幼い頃からの夢だった、自分の店【リヴィエール キャレ】をオープンさせる。
写真
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白い壁とグリーンのコントラストが素敵に映えている外観
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テイクアウトの営業について
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デートで利用したくなる、お洒落で可愛らしいフランス料理店
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接待や会食を行いたいときには、早めの予約をどうぞ
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コロナウイルス感染対策として
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食事とワインをゆったりと楽しめる
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リヴィエール キャレの店舗情報
基本情報
| 店名 | リヴィエール キャレ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1123 078-321-2811 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 元町駅 徒歩5分 神戸市営地下鉄山手線 県庁前駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR元町駅東口を北へ約５分。県庁前駅を東へ約5分。鯉川筋と生田新道の交差点にございます。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通4-7-14 大華ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 席数に対する来客上限を設けています |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
火～金曜日の11:30~14:00,18:00~21:00 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.rivierecarre.com/index.html |
| 備考 |
完全予約制 ＊お電話にて午前9時～11時、15時～17時30分にお受け致します。 ＊お料理とは別途お飲み物のご注文をお願い致します。 ＊苦手な食材・アレルギー等ございます方は3日前までにご連絡をお願い致します。 ※キャンセル料 ・2日前、前日 …お料理代金の50% ・当日…お料理代金の100％ ※支払い時、おひとり様7000円以上にてクレジットカードご利用頂けます。 |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5263-1123 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.兵庫県神戸市中央区下山手通4-7-14 大華ビル1F JR元町駅東口を北へ約５分。県庁前駅を東へ約5分。鯉川筋と生田新道の交差点にございます。 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています
