ヘルシーオイルソウサクバルフワリ

ヘルシーオイル創作バル ふわり

050-5263-5214

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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体が喜ぶ話題のヘルシーオイルを使用! ナチュラルな雰囲気が女性に人気のレストラン

三宮、東門街内にある優しげな木の温もり感じる空間で、ヘルシーオイルを使ったお食事を楽しめる【ヘルシーオイル創作バル ふわり】。料理には、ココナッツオイルやアボカド、米胚芽油、マカダミアなど個性豊かな特徴のあるオイルを使用しています。おすすめは、神戸牛と珍しいキノコを使用した『神戸牛とキノコのアヒージョ』。ワインのお供に最適です。野菜にもこだわり、スタッフはジュニア野菜ソムリエの資格を所有。コース料理でお店の良さを丸ごと堪能するのがおすすめです。また、オイルは店内で販売。体を気遣う女性客に人気です。ナチュラルな雰囲気の中、思い思いのスタイルで楽しんでみてはいかがでしょうか。

ヘルシーオイル創作バル ふわり
これだけは食べてほしいベスト3

手づくりのソースがたっぷり。好みの部位を選べる『チキン南蛮』

100日かけて育てられた高級鶏肉「播州百日どり」を使用し、むね、ささみ、ももの部位から選択できる一品です。マヨネーズから手作りされたタルタルソースにヘルシーオイルを混ぜたソースをかけて。

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手づくりのソースがたっぷり。好みの部位を選べる『チキン南蛮』

ヘルシーオイルで調理した『神戸牛とキノコのアヒージョ』

7種~9種のキノコと国産神戸牛のランプ肉を煮込んで、アボカドオイルと米胚芽油オリジナルブレンドで調理した自慢の逸品。バゲットと共に、赤ワインとの相性抜群です。

ヘルシーオイルで調理した『神戸牛とキノコのアヒージョ』

ヘルシーオイルを取り入れたソースをかけて『野菜たっぷりカルパッチョ 大(小700円)』

お魚は活きの良いものを厳選するため、仕入れ状況により日替わりの鮮魚も盛り込まれる人気の品。神戸特産、明石のタコも使用しています。 フレッシュな味わいを堪能して。

ヘルシーオイルを取り入れたソースをかけて『野菜たっぷりカルパッチョ 大(小700円)』

料理人 / 山野 隆志 氏 (ヤマノ タカシ)

専門ジャンル:洋食全般

割烹料理を営む父の姿に憧れて、料理人としての道を邁進

1975年、兵庫県出身。料理人だった父の影響で、料理の世界へと進む。割烹料理店だった実家でキャリアをスタートさせる。その後、12年ほどを同店で過ごし、料理人としての技術を磨き続けてきた。その後、和の世界から一転、洋食部門へと転向。現在は【ヘルシーオイル創作バル ふわり】で、割烹料理で培ってきた日本料理の技術と、洋食で磨いたセンスを合わせた料理で出迎えている。

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山野 隆志 氏

ヘルシーオイル創作バル ふわりの店舗情報

基本情報

店名 ヘルシーオイル創作バル ふわり
TEL

050-5263-5214

078-335-1788

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最寄駅 阪急神戸線 三宮駅 徒歩8分
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩11分
アクセス 阪急神戸線三宮駅より徒歩8分、東門通を北へ上がりすぐ、東門ヴィレッジビル内にあります。
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-16-12 東門ヴィレッジ146 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
18:00~02:00
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
(2h飲み放題付きコース)4000円~
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
備考 ジュニア野菜ソムリエの資格を有するスタッフがおります。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.07.29

【女子会におすすめ】ナチュラルなインテリアが女性に大人気。おしゃれな女子会に最適

やわらかく優しい雰囲気が特徴の【ヘルシーオイル創作バル ふわり】。女性に人気が高いお店です。女子会をはじめとした各種ご宴会に対応可能。気の合う仲間たちと、いつもよりワンランク上の素敵な夜を過ごせます。

2017.02.20

【コース】美容と健康に 女子会コース(120分飲放題付き)全7品 4000円

このコースでしか味わえない、カマンベールチーズと神戸牛のアヒージョとオイルおにぎり付きの特別プラン!その他おすすめコース各種ございますので、コースページをご確認ください。 

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