ジュクセイザカナブイエスジュクセイニクコシツジパングサンノミヤ

熟成魚VS熟成肉 個室 ジパング 三宮

050-5263-2132

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私がつくっています

中藤 春樹 氏

料理人
中藤 春樹 氏(ナカトウ ハルキ)

専門ジャンル: 創作料理

「おいしい」と言われたことが料理の道に進んだきっかけ

高校卒業後、料理の専門学校へ。卒業後はホテルのイタリア料理店、フランス料理店で腕を磨く。その経験で培った西洋料理の技に和のテイストを加え、現在【地鶏・地酒・地野菜 絆~KIZUNA】にて、創作料理に腕を振う。お客様の嬉しそうな顔を見る事が料理をしていて嬉しい瞬間。気に入った料理はどんどん写真を撮ってくださいとのこと。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【金・土・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

不定休

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