熊本県でおしゃれな雰囲気のお店 和食
熊本県でおしゃれな雰囲気のお店
40件
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特選お造り6種盛り合わせ 1人前
古都の雅な雰囲気の完全個室で四季折々の素材を使った本格和食を堪能できる【じぶんどき】。女性に人気の創作和食をメインに、創作天ぷらや土鍋ごはんといった料理の他、男性にもぴったりな食べ応えのあるオリジナル料理が揃っています。京庭園を再現した店内は全席個室。ほっと心が和む空間での会食が身も心も癒してくれます。
- 4,300円
- 通町筋駅 徒歩2分
和洋折衷cafe&bar TAKE CHANGEのシェフがオススメしています
店内の雰囲気がよく、落ち着ける空間、下通アーケード内にあってアクセスもいい。全席個室というのも魅力的です。
［個室確約］2時間飲み放題プラン［スタンダード］2,310円（税込）
2310円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～99名 ・ 15:00～21:30
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かじゅある日本料理 はるか
熊本 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
彩り鮮やかな『前菜盛合せ』
季節の恵みを感じる、目にも舌にもおいしい料理をコストパフォーマンスよく楽しめる【かじゅある日本料理 はるか】。既製食材は一切使わず、前菜からデザートまで提供される食事は全て料理人の手によるもの。盛り付けにもこだわり、うつわは季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用しています。料理に合う日本酒は、「花の香」「鍋島」などの九州産の地酒を中心に約10種を用意。他にもワインや焼酎、カクテルなど豊富なアルコールメニューを揃えています。和モダンな店内には、カウンター席から個室まであり、デートやランチ会、大切な人へのおもてなしの席など、さまざまシーンに利用したい一軒です。
- 2,000円
- 5,000円
- 慶徳校前駅 徒歩3分
【夜】悠～はるか～会席 全9品⇒4800円(完全予約制)
4,800円(税込)
2名～20名 ・ 17:30～21:30
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- プレミアム掲載店
食すだけでなく、体感する贅沢を届けるコース。特別な日にも最適
“熊本から世界に感動を届ける”をテーマに、食を通じて熊本の魅力を発信する和食店【升昌（マスアキ）】。春の旬の食材をふんだんに使用した季節限定のコース料理を提供し、熊本県内各地から届いた新鮮な春の食材で温かな味わいをお楽しみいただけます。店内は洗練されたモダンな空間で、春の訪れを感じさせるおもてなしが特徴。日本酒、焼酎、ワイン、クラフトビールなど、春の陽気にぴったりな熊本の地酒も豊富に取り揃えています。春の息吹を感じる特別なひとときを、大切な方と共にお楽しみください。
- 12,000円
- 通町筋駅 徒歩3分
熊本県産食材や季節の味覚が楽しめる逸品を堪能＜全8品＞
9,900円(税込)
1名～11名 ・ 17:00～23:30
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刺身にふさわしい鶏肉の肉質を見極める『鳥刺し（※半生）』
王道の焼鳥『かしわ』や、鹿児島産の地鶏を使った『鳥刺し（※半生）』を始め、希少部位も揃っている【焼鳥 菖蒲谷】。鮮度の良さを大切にするため、使用する鶏肉は国産の朝挽き肉にこだわります。日本酒とのペアリングも楽しめるように、常備品を7種類ほど用意。さらに季節品や限定品も揃います。特筆すべき代表格は、秋田に酒蔵を持つ『新政』。代名詞となる「No.6」や個性的な「やまねこ」は、ぜひ試してほしい日本酒です。器は料理に合わせ、主に現代作家による有田焼などを厳選。入り口やカウンター席には木がふんだんに使われ、落ち着いた雰囲気。何も考えることなく、純粋に焼鳥とお酒が飲みたいときに利用していただきたい焼鳥屋です。
- 4,000円
- 健軍町駅 徒歩5分
焼鳥コース
2,500円(税込)
2名 ・ 17:00～23:00
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大切な接待に。会席メニューも予約受付中
大正11年創業。各地で伝統のうなぎを提供してきた老舗が再オープン。常に時代のニーズに向き合い、今を生きる人々に求められるうなぎを提供し続けています。産地直送の国産うなぎ、仕入れたその日に捌き職人たちによって焼き上げられる厳選うなぎ。そして創業以来絶やすことなく、継ぎ足し守り続けられた『たれ』。お店こだわりの逸品は、現在も多くの人々に親しまれています。伝統のうなぎ料理に加えて、旬の逸品をはじめとした和食、御膳メニューや会席料理も提供しており、友人との食事会や宴会、家族とのハレの日利用、会食などビジネスシーンにも対応可能。さまざまなシーンで訪れたい一軒です。
- 4,000円
- 西里駅 徒歩25分
徳永会席
10000円（税込）
2名～40名
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四季折々の新鮮な熊本の幸が楽しめます
天草・牛深でその日に水揚げされたばかりの漁師直送のとれたて海の幸をはじめ、鮮度抜群の馬刺しやプレミアム黒毛和牛のステーキなど熊本のおいしさをたっぷり堪能できる【創作Dining三五】。一品料理のほか会席料理や鍋料理などもあり、予約時に相談すれば予算に応じた好みのオリジナルコースも手配可能です。料理に合うドリンクメニューも豊富で、70種超のアルコールメニューが2時間2000円で飲み放題になるプランも用意。35人まで入れる店内には、くつろげる座敷席やテーブル席のほか、1人でも入りやすいカウンター席もあり、会社帰りのちょい飲みから各種宴会まで、さまざまなシーンで利用できる一軒です。
- 3,500円
- 通町筋駅 徒歩3分
旬の贅沢コース(全8品)
4,500円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～12名 ・ 17:00～27:00
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【オススメ】料理長おまかせコース3500円で豪華なご宴会を
熊本インターから阿蘇方面へ車で3分のところにある【個室ダイニングかけはし 東バイパス本店】は、毎日市場から仕入れるの厳選の「旬のお料理」を食べられる和食のお店です。大人のしっとりとした空間のなかで、季節感たっぷりな新鮮な野菜を味わうことができます。特にお勧めは、『懐石料理』。全国から食材を吟味し、盛り付けや色どりに配慮した見た目も華やかで楽しいすべて手作りの逸品です。店内には、いろりがあり木のぬくもりあふれ、落ち着いた時間が流れるような居心地のいい雰囲気です。ほりごたつになっているので、足腰など体への負担がなく過ごせます。気の合う仲間同士で楽しく過ごすことができる女子会やミドル世代に最適です。
- 2,180円
- 4,500円
- 光の森駅
かけはし御膳おすすめコース 3630円
3,630円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～28名 ・ 17:30～21:00
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赤身馬刺し
地産地消にこだわった九州各県で丹精込めて育てられた食材を贅沢に使用した本格和食料理が当店の自慢です。店内は個室完備。コースはデートや接待、宴会などさまざまなシーンに合わせており、飲み放題付4,000円のお手軽なものから、豪華絢爛な最上級コース10,000円まで多数ご用意。熊本名物『馬刺し』をはじめ、あか牛、辛子蓮根などなど熊本をまるっと味わえるラインナップとなっておりグルメ旅行や出張飯にもオススメです。
- 4,000円
- 花畑町駅 徒歩3分
《期間限定》＜生ビールから果実酒まで！＞対象ドリンクが１杯100円 ※日～木曜日限定！
100円(税込)
2名～99名 ・ 17:00～24:00
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熊本が誇る山海の恵みを活かした、郷土色豊かな逸品
2022年9月1日、装いも新たにリニューアルオープンした【和彩旬香 もぐら】。熊本の郷土料理を柱に四季折々の和食が堪能できる、地元で評判の名店です。料理を彩るのは、旬の魅力にあふれる食材の数々。店主自らが毎日市場に足を運び、厳しい目利きで仕入れたものだけを使用しています。郷土色豊かな一品のほか、名物の『黒毛和牛サーロインの雲丹巻き』など、お店の味が網羅できるコースメニューが充実しているのも魅力。全国各地から厳選した日本酒と合わせて、贅沢な食時間を満喫できます。洗練された雰囲気漂う店内は、カウンター席と個室を設えたくつろぎの空間。接待や会食、大切な記念日にふさわしい、上質な一軒です。
- 5,000円
- 花畑町駅 徒歩2分
【祝事コース】還暦／顔合わせ／結納等向け
7,000円(税込)
1名～16名 ・ 18:00～23:00
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希少部位である鶏ハラミを使用。味濃く、肉とホルモンの間のような味わいの逸品『鶏ハラミ炭火焼き』
花畑町電停より徒歩1分、サクラマチ熊本より徒歩3分と好立地。「何か気になる…いつ来ても飽きないお店」がコンセプトの店、それが【大衆地下酒場 ナナツバ】です。オーナー松村氏が自ら目利きをし、厳選して仕入れる旬の食材がこの店の魅力。それらの食材をつかった本格的な炭火料理や創作料理は、一度や二度の来店では食べ尽くせないほどのメニュー数となっています。店内は全42席。宴会は最大18名までOKなので、デートや女子会、各種宴会など幅広いシチュエーションで利用可能です。ゆったり座れてくつろげるカウンター席のほか、4名用テーブル席も充実しています。仕事帰りの一杯を楽しみに、毎日足を運びたくなる店です。
- 3,000円
- 花畑町停留場駅 徒歩1分
FOOD＆DARTS BAR Settleのシェフがオススメしています
2021年4月26日にオープンしたばかりですが、既に人気店となっています。“酒場”らしく、お酒はもちろん料理メニューも豊富。一皿の量を少し控えめにしているので、アレもコレも食べたい女性の方でも、あまり無理なく色々な料理を食べることができます。おつまみ系から、肉系、魚系、さらには馬肉料理も揃っているので、ぜひ。
120分単品飲み放題！90分ラストオーダー[飲放]⇒2180円
2,180円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:00～24:00
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くわの形の鉄板で食材を焼き上げる『香心ポーク くわ焼き〜サムギョプサル風〜』
熊本ブランドに深い愛着を持ち、あか牛、天草大王、香心ポーク、馬肉などの厳選した食材を堪能できる【囲ろり肉すけ】。特に、あか牛を使用した料理はオススメで「焼き物」「煮込み」「鍋」など、さまざまな料理でゲストを迎え入れています。店内は全室囲炉裏のある個室となっており、落ち着いた雰囲気の中で食事もお喋りも満喫。コース料理があるので、宴会なども気軽に開けます。お酒は、料理との相性を考えながら用意。料理と合わせることで、より一層食事を楽しいものにしてくれます。地元の食材を活かした料理と心地よい空間で、訪れる全ての人に特別な時間を提供。接待や家族の団欒、デートや友人同士など、大切な人と共にどうぞ。
- 5,000円
- 熊本県菊池郡菊陽町津久礼3-5 津…
梅（7品）
4180円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～30名 ・ 17:00～24:00
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生レバーや美しい霜降りのロースなど、熊本名物の馬肉を満喫
地元の食材をふんだんに使った熊本ならではの料理を、一品料理やコースで満喫させてくれる【郷土料理居酒屋 一～hajime～】。中でも、熊本の名物である馬肉をたっぷり味わえる『馬刺し盛り合わせ』はオススメの一つです。希少な生レバーも楽しめると大人気。そのほか、馬肉のステーキや旬の魚介の刺身、熊本の特産品を活かした逸品も揃います。加えて、地酒や九州各地の焼酎も多数。料理との相性も良く、一層満足度を高めてくれることでしょう。店内は、落ち着いた和モダンな空間。少人数から団体まで対応した多彩な個室や座席が用意されており、デートや接待、宴会など幅広いシーンに活用できます。駅からも近く、出張や観光にも最適です。
- 4,000円
- 辛島町駅 徒歩3分
★日～木,祝★【日本酒5種も飲放】≪豪華会席≫カニ甲羅焼等9品+2H飲放6600⇒5500円(現金のみ)
6,600円(税込) 5,500円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名～24名 ・ 17:30～23:00
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- プレミアム掲載店
ビジネスの大切な一席にも信頼できるお店
非日常的空間で、津々浦々の美酒美食に舌鼓。大切な日にこそ訪れたい、熊本城エリアの一軒です。熟練の和の職人が手掛ける季節の懐石は、熊本だけでなく全国より集めた選りすぐりの食材を使用。粘りの強い北海道産だるまいもを活かしたとろろご飯、広島の卸業者と提携し仕入れた岩手の国産松茸、ポン酢ジュレと薄造りと共にいただくとらふぐの白子ポン酢、天然の子持ち鮎の甘露煮など、季節ごとのおいしい食材を一味違った切り口で楽しむ、お店ならではの料理で楽しませてくれます。店舗と庭の設計は、世界で活躍する庭園デザイナー・石原和幸氏によるもの。接待向けの特別室も完備されており、大切な日の成功を後押ししてくれます。
- 2,000円
- 10,000円
- 熊本城・市役所前駅 徒歩5分
［平日限定ランチ］ステーキ丼セット
1,500円(税込)
1名～8名 ・ 11:30～14:30
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天草海鮮丼 極み
熊本の玄関口である「熊本駅」その目の前に建つアミュプラザくまもと内に「海鮮家福伸 アミュプラザくまもと」はあります。『オール天草』をコンセプトに天草ならではの食材、ウニや車海老、鯛や黒マグロ、このしろなどを使用したお料理を提供しています。また、器にもこだわっており「わっぱ」に盛り付けた「海鮮わっぱめし」や天草陶石で作られた「高浜焼」の器で食す「海鮮丼〝極み〟」など、天草の魅力を存分に味わっていただけます。天草の食材に合うお飲み物も豊富に取り揃えており、お料理・お飲み物・器・サービス、全てで天草を感じていただける空間を演出しています。
- 2,500円
- 熊本駅 徒歩1分
【ディナー】天草福伸のおまかせコース 5000円～
5,000円(税込)
4名～8名 ・ 16:00～20:00
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- プレミアム掲載店
季節野菜、山里の幸、天草の魚介で彩る京料理をコースで披露
熊本・水道町の【食堂ひろき】は、京都で腕を磨いた店主が季節の本格和食でもてなす店。店名に冠した「食堂」の二文字が物語るように、気取りのない雰囲気と価格を貫きつつ、京料理の魅力を届けています。品書きは月替わりの『おまかせコース』一本。京懐石を軸とし、現代的なアレンジを散りばめた料理は、懐石を食べ慣れた人から和食デビューの人まで、誰もが楽しめる優しく清らかなおいしさ。店主がソムリエ資格を持つことから、和食に合うワインや季節の日本酒など、ドリンクも充実しています。カウンター席にしぼり、調理のライブ感を届けながら出来立ての皿を供するのも、この店の矜持。季節ごとに旬の味を求めて出かけたい貴重な一軒です！
- 1,000円
- 10,000円
- 水道町駅 徒歩1分
月替わり『おまかせコース』
8800円（税込）
2名～10名 ・ 18:00～22:00
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様々なシーンの宴会にご利用いただけます
東京や九州・博多の和食店で腕を磨いた店主が営む、創作居酒屋【ありがた屋 灯の円】。田崎市場から仕入れた鮮魚や、鴨ステーキ、博多もつ鍋など、素材や調理法にこだわった料理の数々を家庭的な雰囲気の中で味わうことができます。「他ではなかなか食べられないものを提供したい」と語るのは若き店主、入江氏。美的感覚にすぐれ、一品一品見た目やサプライズ性にも手を抜きません。驚かされるのは「お通し」へのこだわり。来店した方に必ず食べていただくものだから、同席した方々の会話が広がるように季節を感じられるものを手間を惜しまず手づくりしています。家族連れでの利用も多く、老若男女問わず食事を楽しめるのが魅力です。
- 4,000円
- 武蔵塚駅 徒歩10分
4500お試し鍋コース
4,500円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～30名 ・ 18:00～23:30
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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生ハム・丸十クリームチーズのマリネ
藤崎宮前駅より徒歩2分の好アクセスに、2017年5月にオープンした【松と椛】。ここは、夫婦二人で経営する、寛ぎの和食料理店です。木の温もりを感じる居心地の良い店内でいただくのは、上質な食材で織りなす、季節の味わいを堪能できる逸品料理。中でも店主自ら市場で目利きし仕入れる鮮魚の『お造り盛合せ』や、とろけるような肉の旨味を堪能できる『阿蘇・赤牛の霜降りステーキ』は、見逃せない逸品です。豊富な地酒も魅力の一つで、珍しい銘柄が入荷する事も。和モダンで素敵な個室もあり、大切な接待や会食などにも喜ばれること間違いなし！ 美味しい料理とお酒、そして笑顔あふれる寛ぎの空間で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。
- 800円
- 5,000円
- 藤崎宮前駅 徒歩2分
ランチタイム限定会席コース
2500円
1名～18名
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試行錯誤してつくった、ヘルシーなのに味わい深い人気のおつまみ『手作りチーズ豆腐』
「ミシュランガイド熊本・大分2018 特別版」にも掲載されたこちらの店は、家に帰って来たようなホッとできる空間で、家庭的な創作和食を楽しめます。女性店主の伊達まやさんが丁寧な手仕事を施し、工夫をこらした料理は、和食をベースにした逸品ぞろい。例えば、店主がどうしてもメニューに入れたかったという『コロッケ』は、まんまるの形にこだわり、何もつけなくても美味しく食べられるしっかりした甘辛味で仕上げています。窓のない真っ白な壁が印象的な外装に反し、内装は木の温もりを感じるシンプルなテイストで、接待などにも使える落ち着いた雰囲気。最近は女性のゲストも増え、くつろぎながら料理とお酒を楽しんでいます。
- 5,000円
- 熊本県八代市本町1-8-16
おまかせ3000円～ 要予約
3000円
飲み放題付
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天草の海に育まれた、四季折々の新鮮な魚たちを様々な料理で堪能
天草の地魚と全国の地酒を楽しめる居酒屋として、40年間愛され続けている【入福】。料理は店主・米岡豊廣さんの熟練の技が光る日本料理が中心で、天草の食材がふんだんに使われてます。特に魚料理へのこだわりは強く、天草灘で育った天然活魚を厳選。脂ののりと弾力が抜群の魚を、ゲストの好みも聞きながら、素材の良さを最大限にいかした様々な料理で提供しています。また、280種類以上という日本酒の品揃えも大きな魅力。焼酎も50種類ほど揃い、お酒好きにはたまらないラインナップです。店内は家庭的な雰囲気で、ゆっくりくつろげる空間となっていて、地元客だけでなく遠方からのゲストも多く来店し、いつも賑わっています。
- 5,000円
- 熊本県天草市中央新町3-22
季節のおすすめ おまかせコース
5000円
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いけす料理 やまもと
天草 ・ 和食 、海鮮料理 、日本料理・懐石・会席
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貯まる・使える 
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