シェフがオススメする滋賀県のお店一覧

シェフがオススメする滋賀県のお店

シェフがオススメする滋賀県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:滋賀県   ジャンル:未選択
1 〜 30件を表示 / 全47件

滋賀県 湖北

徳山鮓

和食全般

仕事仲間と

平均予算:20001円 〜 30000円

私がオススメする理由

琵琶湖の北にある余呉湖のほとり、なれずしのお店ですが、季節の地のものを様々な調理法で出してくれます。【エル・ブジ】で働いていたとき、その先進…

2016.03.26 up

レストラン セララバアド

橋本 宏一
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

滋賀県 大津

比良山荘

日本料理・懐石

会食で

平均予算:20001円 〜 30000円

私がオススメする理由

琵琶湖西方にある比良山系。その麓の小さな村に佇む情緒ある日本家屋が、【比良山荘(ひらさんそう)】です。地の食材を用いた料理をいただける知る人…

2015.11.09 up

和料理 みのり

小畑  直樹
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

バルベッタ (Barbetta)

イタリアン

一人で

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

本場イタリアで修業してきたシェフによる、本格的なイタリアンが食べられるお店【バルベッタ】。お店の雰囲気は、気軽に食事やワインを楽しめるように…

2016.12.09 up

OKURA kitchen

奥村 一之
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

ABARIS (アバリス)

フレンチ

私がオススメする理由

気軽に入れるフレンチレストラン【アバリス】。お店は滋賀県の能登川にあります。お料理は本格的なフレンチですが、どこかカジュアルな雰囲気があるの…

2016.12.11 up

Ivrogne越

川越 大樹
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

滋賀県 大津

じどりや穏座

和食全般

友人・知人と

私がオススメする理由

かしわ(鶏)料理を楽しめるお店。店内はカウンター席とこ上がりがあって、カウンターではご主人の説明を聞きながら焼き物を中心に、こ上がりでは鍋料…

2015.08.21 up

浪速割烹 喜川

上野 修
のオススメ

滋賀県 大津

寿司居酒屋 や台ずし 大津駅前町店

寿司

仕事仲間と

平均予算:ディナー:2700円

私がオススメする理由

私は大衆居酒屋のような肩肘張らないお店が好きで【寿司居酒屋 や台ずし 大津駅前町店】に当店のスタッフとよく伺います。こちらでは握り寿司がリー…

2017.01.23 up

dining Vertex

安藤 昌夫
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

すき焼 にしむら

しゃぶしゃぶ・すき焼き

友人・知人と

平均予算:ディナー:5500円 ランチ:3000円

私がオススメする理由

滋賀県東近江市にあるすき焼のお店【にしむら】がおすすめです。近江牛のすき焼きをはじめ、しゃぶしゃぶやステーキなども提供されています。

2015.04.21 up

御料理 島田屋

河嶋 裕之
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

Ivrogne越

ダイニングバー全般

友人・知人と

平均予算:ディナー:3000円 ランチ:700円

私がオススメする理由

能登川駅から歩いてすぐの場所にある、レストランバーです。もともと当店で働いていたスタッフが、独立開業したお店でもあります。ソムリエの資格を持…

2017.02.23 up

Salon Bar Thistle

宮下 純
のオススメ

滋賀県 湖北

ちゃんこ双隆

和食全般

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

長浜警察署のすぐ近くにある、【ちゃんこ双隆】。元力士が作っていて相撲部屋直伝の「ちゃんこ鍋」を味わえるお店です。大盛りの具材とそのエキスが溶…

2016.01.22 up

炭火焼肉長洛

田中 隆祐
のオススメ

滋賀県 大津

遊山魚料理

和食全般

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

旬の活魚を味わえるカウンター割烹。JR湖西線・堅田駅近くにある【遊山魚料理】さんは、カウンター割烹のお店です。生簀料理がメインで、『トビウオ…

2015.09.18 up

ととや一

種村 一
のオススメ

滋賀県 大津

あたか飯店浜大津店

中華全般

友人・知人と

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

滋賀県大津市の中華料理店【あたか飯店 大津店】の『酢豚』は、地豚の肩ロースを使用し、外側はカラリと、中はジューシーに仕上げた逸品です。スタン…

2015.04.21 up

焼肉 淡海屋

村上 洋平
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

とりはん

和食全般

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

滋賀県守山市にある鶏料理の専門店【とりはん】は美味しい焼き鳥が食べられるお店です。赤地鶏を朝引きしているだけあって、臭みがなく、地鶏特有の歯…

2015.06.05 up

酒宴 万華鏡

藤森 俊行
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

夢創庵

うどん・そば

一人で

私がオススメする理由

滋賀県の信楽にあるおそば屋さんです。石臼で挽いた地元信楽産の自家製そば粉を使った十割そばが食べられます。しっかりとした歯ごたえのあるおそばは…

2015.11.22 up

ヒカリヤ ヒガシ

松宮 康之
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

花・笑家

創作料理全般

友人・知人と

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

洋食出身のシェフがこだわりの創作和食に腕を奮う【花・笑家】は、落ち着いた大人の雰囲気が魅力の居酒屋です。どれを食べても美味しいお店なので、ま…

2016.01.07 up

Salon Bar Thistle

宮下 純
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

ひさご寿し本店

寿司

友人・知人と

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

友人が経営している、近江八幡の【ひさご寿し】にはよく行きます。新しい肉屋がオープンすれば行って研究します。自分の店に来ていただけるお客さまに…

2015.04.21 up

近江牛焼肉専門店 万葉 八日市本店

梅本 晃志
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

やっさん

和食全般

友人・知人と

私がオススメする理由

滋賀県の八日市にある【やっさん】はメニューは毎日仕入れている、新鮮な魚介がメイン。なかでも『お造り』は仕入れによって内容が変わり、鮮度の高い…

2016.12.11 up

Ivrogne越

川越 大樹
のオススメ

滋賀県 大津

こっからん HORII

フレンチ

友人・知人と

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

本格的なフレンチのコース料理をお箸でいただけるお店です。場所は大津駅の東側で、細い小道を入ったところにあります。料理はコースのみですが、プリ…

2016.12.05 up

旬彩ダイニング 藤

藤田 正和
のオススメ

滋賀県 大津

まんさく

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

創業80年の老舗居酒屋。アットホームな雰囲気の店内で宮崎料理を楽しめます。メニューは10品ほどの厳選されたランナップとなっており、こだわり抜…

2017.01.13 up

宮崎料理と旨い酒 ひなはる

猪野 裕介
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

鳳鳴春

中華全般

友人・知人と

私がオススメする理由

彦根市内にある【鳳鳴春】は、味、価格、サービスとも大満足で、よく通っています。店を経営するうえで、うちは鉄板で、こちらは中華とジャンルこそ違…

2015.04.21 up

鉄板焼 やまと

岡田 大志
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

Barシスル

バー・カクテル

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

洋食メニューが充実したサロンバー【シスル】。場所は滋賀県の彦根駅の近くです。バーなので洋酒のラインナップが幅広く、お酒が好きな方なら誰でも楽…

2016.12.11 up

Ivrogne越

川越 大樹
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

あららん炭火焼肉

焼肉

友人・知人と

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

JR草津駅から徒歩で5分。店主とも以前から親しくさせてもらっていることもあって、よく行くお店。肉がジューシーで柔らかく、コース料理もあって、…

2015.11.19 up

美食屋かなで

松田 成生
のオススメ

滋賀県 大津

和楽屋

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

浜大津駅から徒歩2分ほどのところにある蕎麦居酒屋【和楽屋】。ビジネス街にありながら町屋風なつくりで、料理にこだわりを感じるお店です。一品料理…

2015.07.23 up

中国料理 あたか飯店 浜大津店

西澤 光平
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

日本料理言葉

日本料理・懐石

友人・知人と

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

隠れ家のような店内で日本料理が食べられるお店【言葉】。場所は滋賀県の近江八幡市。ジャズが流れていたりなど、モダンな雰囲気があるので、あまり堅…

2016.12.09 up

OKURA kitchen

奥村 一之
のオススメ

滋賀県 湖北

とんちゃんあさひ

焼肉

友人・知人と

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

豚ホルモンの専門店。中でもあっさりと味わえる『とんちゃん』は絶品です。親方のさりげない接客も心地よく、いつ訪れてもホッと落ち着けるおすすめの…

2015.04.21 up

居酒屋 ちばちゃん

千葉 伊織
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

日本料理しのはら

日本料理・懐石

会食で

平均予算:15001円 〜 20000円

私がオススメする理由

全国から人が訪れ、料理人にもファンの多いお店です。すっぽんなど高級食材も天然にこだわり、地元滋賀県の食材はもちろんフォアグラやトリュフなども…

2015.10.28 up

にくの匠三芳

伊藤 力
のオススメ

滋賀県 湖北

ヘンリーイン

洋食全般

デートで

私がオススメする理由

長浜駅から車で5分、住宅街の中にひっそりとたたずむ【ヘンリーイン】。外観はログハウスで、お店と言うよりはお家に近い装いです。そこで食べられる…

2016.01.22 up

炭火焼肉長洛

田中 隆祐
のオススメ

滋賀県 湖北

ル・ラック

軽食・その他グルメ

平均予算:15001円 〜 20000円

私がオススメする理由

【北ビワコホテル グラツィエ】内にある洋食レストラン【ル・ラック】。かつて皇太子殿下や各界の著名人が訪れたこともある有名なレストランで、いま…

2016.07.17 up

居酒屋 丸

前田 祐輝
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

【近江肉うどん 麺匠ちゃかぽん】

うどん・そば

友人・知人と

私がオススメする理由

滋賀県彦根市キャッスルロードにある【近江肉うどん 麺匠ちゃかぽん】は、美味しいうどんと上質な近江牛も食べられるお店。TVでも紹介された事があ…

2015.11.10 up

mimurasu ビストロ居酒屋

西川 将史
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

シーダサイカン(是的菜館)

中華全般

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

グリーンホテルYes近江八幡に入っている中華料理レストラン【是的菜館(シーダサイカン)】をおすすめします。彩り豊かな中華料理を中心に、和洋折…

2015.12.14 up

近江牛焼肉専門店 万葉 八日市本店

梅本 晃志
のオススメ

滋賀県 米原/彦根/近江八幡/草津

炭火割烹・まつ瀬

和食全般

私がオススメする理由

食材の旨みを引き出す技がすばらしい炭火割烹。草津市の【まつ瀬】さんは、15席の小さなお店ですが、旬の食材を炭火で焼いた料理に定評があります。…

2015.09.18 up

ととや一

種村 一
のオススメ

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シェフのオススメまとめ

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