私がオススメします
能登川駅から歩いてすぐの場所にある、レストランバーです。もともと当店で働いていたスタッフが、独立開業したお店でもあります。ソムリエの資格を持っているオーナーが厳選したワインを、多く取り揃えています。チーズの種類も豊富で、ワインとチーズのマリアージュを楽しめるのがほかにはない魅力です。お客様の層は幅広く、性別や年齢を問わずに楽しめるバーです。
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私がオススメします
能登川駅から歩いてすぐの場所にある、レストランバーです。もともと当店で働いていたスタッフが、独立開業したお店でもあります。ソムリエの資格を持っているオーナーが厳選したワインを、多く取り揃えています。チーズの種類も豊富で、ワインとチーズのマリアージュを楽しめるのがほかにはない魅力です。お客様の層は幅広く、性別や年齢を問わずに楽しめるバーです。
Salon Bar Thistle
宮下 純 氏
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イタリア料理をカジュアルに楽しめるお店です。なかでも私のお気に入りは「雲丹のブルスケッタ」。濃厚なウニの旨みが凝縮されています。
肉処 牛慎
上田 慎太郎 氏
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全国から生で食べられるカキのみを仕入れ、ドライエイジングの熟成肉を楽しめます。カキ以外の料理も豊富に揃っているので、カキが苦手という方も大勢訪れています。とくにオススメな料理は『ポルチーニソースの大根おでん』。やわらかく煮込んだ大根に、薫り高いポルチーニソースをたっぷりかけていただきます。濃厚でクリーミーなポルチーニソースが、大根のやさしい甘みを引きだしてくれます。雰囲気もよく、私の心の師匠のお店です!
… last one mile…
小寺 博 氏
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一時期、いろんなお店の味を勉強していた際にこちらの店舗に出会い、内観からスタッフ、そして料理の見せ方からすべて輝いていた。『チーズリゾット』がとくにオススメで演出がとても魅力的になっている。
古民家キッチンるぴなす
辻野 走 氏
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目の前に広がる田舎の景色を見ながら食べるご飯は、絶品。イチゴパフェがとくにオススメです。
ガーネッシュ
吉野 明彦 氏
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彦根にあるこの【茶飯時】には、よくランチに行きます。コース料理で、中身は日替わりなのでいつも楽しみです。ゆっくりできて、美味しくて、おすすめのお店です。
居酒家 肴市場
藤川 勇輔 氏
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長浜にある【Sports BAR Hanabi】はテーブルの配置がゆったりとしていて、広いスペースで寛げるのでオススメです。普段は落ち着いた雰囲気で、美味しい料理をいただいたりダーツマシンで遊んだりと、スポーツ観戦をしない方でも楽しむことができます。野球やサッカーの試合がある時は人がたくさん集まるので、盛り上がって賑やかな雰囲気。イベント特典があることも。
居酒屋 ちばちゃん
千葉 伊織 氏
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肉バルでお手ごろなのに、本格ステーキは絶品です!
肉バルのの
大島 雷 氏